BigChefs’ten kış mevsimine özel lezzetler

BigChefs’ten kış mevsimine özel lezzetler

BigChefs, mevsimin en taze ürünleriyle hazırladığı kış menüsünde yeni ve özgün lezzetlerle misafirlerini ağırlıyor.

Toprağın Kadınlarından Sofralara projesi kapsamında, yerel kadın üreticilerden temin edilen mevsimin taze ürünleriyle hazırlanan yemekleri misafirlere sunabilmek için menüsünü yılda iki kere güncelleyen BigChefs’in yeni menüsüne, bu kış müdavimi olacağınız yepyeni lezzetler eklendi. Her yeni menüde Türk ve dünya mutfaklarının en gözde lezzetlerini sunmak üzere titiz bir çalışma yapan BigChefs, bu kez de Anadolu’nun gizli kalmış lezzetlerini gün ışığına çıkararak kış aylarına merhaba diyor.

Mantı; BigChefs, farklı kültür ve yörelerin mantı geleneğini takip ederek hazırladığı Kafkas Mantısı, Hingel Mantı, Güveçte Yaprak Mantı, Özbek Mantısı, Sinop Mantısı, Tepsi Mantısı ve Fırında Kafkas Mantı ile misafirlerine benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor.

Vegan; Vegan seçeneklere kadar birçok seçenekte yepyeni lezzet yolculuklarına çıkıyor. Toprak kokulu ellerin emeğiyle üretilen, yerel ve doğal ürünlerle hazırlanan yepyeni “Zeytinyağlı Kuru Erikli Kereviz” ve “Tahıllı Piyaz” enfes baharatlar ve aromalarla taçlanıyor. Yüzde 100 bitkisel ürünlerden oluşan vegan menüsündeki seçeneklere eklenen ve Latin Amerika mutfağının enfes tadı guacamole ile zenginleşen yeni “Zahterli Falafel”ine ise maydanoz ve zeytinli domates sos eşlik ediyor.

Profiterol; Klasik profiterolün yanı sıra kestaneli, nutellalı, balkabaklı, satsumalı, dondurmalı profiterolleriyle lezzet tutkunlarının başını döndüren BigChefs, bu leziz seçeneklerle de yetinmeyip profiterollere özel, damak tadını katlayacak soslar sunuyor. Misafirler diledikleri profiterole eşlik eden çikolata, beyaz çikolata, karamel ve frambuaz soslar ile benzersiz bir tatlı ziyafeti çekiyor.