2,5 tonluk Türk Kahvesi ile rekor denemesi

“2,5 tonluk Türk Kahvesi”yle dünya rekoruna imza atılacak. Marmara Forum, Türk Kahvesi’ni dünya rekoru kırarak tanıtacak. 
17 Kasım 2018 günü gerçekleştirilecek 2,5 tonluk Türk Kahvesi rekor denemesiyle, şu anda Bosna Hersek’te olan dünya rekoru, Marmara Forum tarafından ana vatanına getirilmiş olacak. 

Marmara Forum Alışveriş Merkezi, 1-20 Kasım tarihleri arasında düzenleyeceği “International Coffee Weeks” etkinliği kapsamında yarışmalardan tadımlara, workshop’lardan özel dekorlara kahveye dair pek çok etkinlik gerçekleştirecek. Etkinliklerin yanı sıra Guinness Dünya Rekorları organizasyonunun takip edeceği bir dünya rekoruna da aday olan Marmara Forum’da tam 2,5 tonluk dev bir cezvede Türk Kahvesi pişirilecek.

17 Kasım 2018 Cumartesi günü gerçekleştirilecek rekor denemesi için özel bir cezve hazırlandı. Marmara Forum’a kurulacak dev Türk Kahvesi cezvesinde 2,5 ton ağırlığında kahve pişirilerek gerçekleştirilecek denemenin başarıya ulaşması durumunda, şu anda Bosna Hersek’te olan dünya rekoru ait olduğu topraklara, Türkiye’ye kazandırılacak.

Kültürümüzün ve değerlerimizin en leziz temsilcisi olan Türk Kahvesi’ne dair bir dünya rekoruna şahit olmak isteyen herkes, International Coffee Weeks’e davetli!

Dünya rekoru denemesi hakkında:

  • 17 Kasım 2018 Cumartesi günü, Guinness tarafından görevlendirilen hakem heyeti Marmara Forum’da olacak.
  • Kahve pişirme işlemi başlamadan önce dev cezvenin tüm ölçümleri video ve fotoğraflarla kayıt altına alınacak.
  • Ölçümler bittikten sonra kahve pişirme işlemi başlayacak.
  • Kahve pişirildikten sonra son ölçüm gerçekleştirilecek ve pişirilen kahve, katılımcılara dağıtılacak.
  • Dev kahve cezvesinde 90 kilo kahve ve 20 kilo şeker kullanılacak, toplam 2,5 ton Türk Kahvesi pişirilecek.
  • Toplam 25.000 bardak Türk Kahvesi dağıtılacak.
  • 1 metre 86 cm yüksekliğindeki Dev Türk Kahvesi cezvesi, geleneksel pişirme usulüne uygun bir hazırlık süreci gerçekleştirilebilmesi için özel olarak tasarlandı.
  • Rekor denemesi, hijyen koşullarına dikkat edilerek gerçekleştirilecek ve hakem heyeti eşliğinde tescillenecek.

The Bodrum Cup İstanbul’dan start aldı

İstanbul’dan star alan tekneler Bodrum’a doğru yola çıktı. Uluslararası deniz festivali ve yelken yarışı The Bodrum Cup’ın 30. yılına özel olarak organize ettiği Four Seasons Hotel The Bodrum Cup Istanbul Challenge’ın yarışları Setur Fenerbahçe Kalamış Marina – Kınalıada – Setur Fenerbahçe Kalamış Marina etabının ardından Marmara Adası, Babakale, Midilli, Sakız ve Samos noktaları arasında gerçekleşecek. Yarışçıların kıran kırana mücadelesine sahne olacak etapların galipleri ise ödüllerini 22 Ekim’de gerçekleşecek olan ödül töreninde alacak. Günün ilerleyen saatlerinde ise katılımcıları Kenan Doğulu karşılayacak!
The Bodrum Cup ruhunu ilk defa İstanbul’dan tüm dünyaya yayan yarışın birincilik ödülü için iki kıtayı birbirine bağlayan açık sularda yelken açan 25 mega yatın hedefi ise Yalıkavak Marina. Yarışlar, ilerleyen günlerde Marmara Adası, Babakale, Midilli, Sakız ve Samos noktalarından devam edecek. Bu büyük heyecan, yatların 22 Ekim’de organizasyonun platinium sponsoru Yalıkavak Marina‘ya varmasına değin aynı coşkuyla sürecek. 460 mil uzunluğundaki toplam rotanın 381 milini oluşturan etapların ödülleri, 22 Ekim’de gerçekleşecek olan Four Seasons Hotel The Bodrum Cup Istanbul Challenge ödül töreninde sahiplerine verilecek. Devamında da katılımcıları törenin kapsamında Kenan Doğulu’nun muhteşem canlı performansı bekliyor olacak.

Muratbey’den kadın süt üreticilerine destek

Muratbey’den kadın süt üreticilerine destek
Peynire Değer Katan Kadınlar Projesi başladı

Türkiye’nin ve dünyanın peynir anlayışını değiştiren Muratbey, kadın süt üreticilerini destekleyecek bir projeye imza attı. Muratbey, süt ve süt ürünleri sektörüne katkı sağlamak, süt üreticilerini desteklemek, kadınların süt üretimindeki varlığını kuvvetlendirmek ve kadının ekonomik açıdan güçlenmesini sağlamak adına Peynire Değer Katan Kadınlar projesini hayata geçirdi.

Perakende sektörünün peynirde lezzet öncüsü olan Muratbey, ürettiği yenilikçi peynirler ile damakları şenlendirirken gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projeleriyle de topluma katkı sağlıyor. Yeni bir sosyal sorumluluk projesine imza atan Muratbey, kadın süt üreticilerini desteklemek, ekonomik açıdan güçlenmelerini sağlamak ve sütte verimliliği artırmak adına Peynire Değer Katan Kadınlar projesini gerçekleştirdi. Projenin ilk etabında Uşak ve çevre illerde süt üreticiliği yapan 30 kadına eğitimler verildi.

Peynire Değer Katan Kadınlar projesinin açılış konuşmasını yapan Uşak Belediye Belediye Başkan Yardımcısı Hakan Uludağ “Üretim tesisi ve Ar-Ge merkezleri ile kentimize değer katan Muratbey Gıda, süt üretici kadınlarımızın gelişimleri için yeni bir projeye imza attı. Duyduğumuz ilk andan itibaren desteklediğimiz projeye Uşak Belediyesi olarak da katkı sağlamak mutluluk verici. Türkiye’nin yerli ve milli markası Muratbey’i Peynire Değer Katan Kadınlar projesi için kutluyorum” dedi.

Hedef; 200 kadın üreticiye eğitim vermek
Açılış konuşması ardından proje hakkında açıklamalarda bulunan Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ, “Muratbey Gıda olarak kadınlarımızı desteklemeye yönelik bir sosyal sorumluluk projesini daha hayata geçirmenin haklı gururunu yaşıyoruz. Süt üreticisi kadınlarımızın sütte verimliliği ve kaliteyi artırmaları,  böylece üretim verimliliğine ve ürün kalitesine destek vermenin yanı sıra kendileri ve aileleri için de daha fazla kazanç sağlayarak ekonomik yönden daha güçlü olmaları için Peynire Değer Katan Kadınlar projemize imza attık. Kadın dostu bir firma olarak eğitimlerimize ilk olarak fabrikamızın da bulunduğu Uşak ilinden başladık. Gelecek aylarda daha fazla süt üreticisi kadına ulaşmak için farklı yerlerde de eğitimlerimizi gerçekleştireceğiz’’ dedi.

Hedeflerinin gelecek yılsonuna kadar 200 süt üreticisi kadına ulaşmak olduğunu belirten Uluğ, ‘‘Muratbey olarak kadınlarımızın ekonomik anlamda özgürleşmesini sağlarken, sektöre kaliteli süt girişini artırmayı hedefliyoruz. Kazanan hem süt üreticisi kadınlarımız hem sektörümüz hem de ülke ekonomimiz olacak” dedi.

 

Sütte verimliliği artıracak püf noktaları anlatıldı
Peynire Değer Katan Kadınlar projesi kapsamında katılımcılara dört farklı konuda eğitim verildi. Muratbey Kalite Sistem Sorumlusu Alev Aydın tarafından “Kaliteli Süt Üretimi ve Sağım Hijyeni” eğitimi alan kadınlar, Uşak Belediyesi Veteriner Hekimi Okan Aydın’dan “Hayvan Sağlığı ve Bakımı”, Uşak Belediyesi Diyetisyeni Vildan Özkaya ve Uşak Belediyesi Spor Eğitmeni Sinem Tilki tarafından “Sağlıklı Beslenme ve Spor” eğitimlerini aldı. Eğitimler kapsamında ayrıca Uşak Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi ve Uşak Üniversitesi Kadın Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı Ayşe Özdemir de “Osteoporoz ve Kadın Sağlığı” konularında süt üreticilerini bilgilendirdi. Eğitime katılan kadın üreticiler, Dr. Öğretim Üyesi Ayşe Özdemir’e sağlıkla ilgili sorularını yöneltme fırsatı buldu. Cabar Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne ve Karalar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne sağdıkları sütleri ulaştıran kadınlar eğitimler sonunda sertifika almaya hak kazandı. Muratbey fabrikasını da gezme imkanı bulan süt üreticisi kadınlar, sütün peynir yolculuğuna da şahitlik etti.

 

MUST sezona ünlü Yunan DJ Vassili ile “merhaba” diyor

MUST sezona ünlü Yunan DJ Vassili ile “merhaba” diyor

Şehrin buluşma noktası MUST, yeni sezona ünlü Yunan DJ Vassili Tsili Christos ile “merhaba” diyor. “Made in Mykonos” adlı dünya turnesiyle Mykonos başta olmak üzere Ibiza, New York, Los Angeles, Miami, Londra, Cape Town, Beyrut ve Kahire’de büyük ilgi gören ünlü müzisyen, ikinci kez MUST’da müzikseverlerle buluşacak. 4 Ekim Perşembe gecesi setin başına geçecek Vassili’yi sakın kaçırmayın. Geç saatlere kadar devam edecek partide geceye özel olarak hazırlanacak; O Jack, Mim, Californication ve Madame Blackberry kokteyllerin de tadını çıkarın.

MUST’da eğlence kaldığı yerden devam ediyor… İstanbul’un gözde semtlerinden Nişantaşı’nda iki yıl önce açılan ve kısa zamanda şehrin buluşma noktası olan MUST; yeni sezona dünya müziğinin önemli isimlerinden Dj Vassili Tsili Christos ile “merhaba” diyor. “Made in Mykonos” adlı dünya turnesiyle Mykonos başta olmak üzere Ibıza, New York, Los Angeles, Miami, Londra, Cape Town, Beyrut ve Kahire’de büyük ilgi gören ünlü Dj, 4 Ekim Perşembe gecesi yeniden İstanbulluları eğlendirmeye geliyor.

Geceye özel kokteyller
Girişindeki zengin botanik bahçesi, şık lounge barı, fine dining ve mahzenli özel bölümüyle farklı tasarımları “mahalle barı” konseptiyle ve dünya mutfağından farklı lezzetlerle sunan MUST’da o geceye özel; O Jack, Mim, Californication ve Madame Blackberry kokteylleri servis edilecek.

BEZMİALEM VAKIF ÜNİVERSİTESİ BİTKİSEL ÜRÜN ALANINDA MARKALAŞIYOR

İki asırlık sağlık birikimiyle bitkilerle tedaviyi üniversite güvencesi altına almak ve sağlıklı yaşam bilincini geliştirmek amacıyla markalaşma kararı alan Bezmialem Vakıf Üniversitesi Fitoterapi Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi, Fitomer markası altında 6 bitkisel ürünü satışa sunuyor.

Bitkilerle tedavinin bu denli önemsendiği günümüzde, sahte ve tağşişli ürün konusu, bir tehdit unsuru olarak karşımıza çıkıyor. Piyasada etkili dozları içermeyen veya kalitesiz etken madde taşıyan birçok ürün yer alıyor. İlaç kalitesinde üretilen Fitomer ürünleri, toplum sağlığını tehdit eden sahte ve tağşişli ürünlere karşı bilim ışığında çözüm üretiyor.

İSTKA desteğiyle yürütülen ve YÖK onaylı ilk Fitoterapi merkezi olan Bezmialem Vakıf Üniversitesi Fitoterapi Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin Müdürü Prof. Dr. Murat Kartal’ın ev sahipliğinde Fitomer ürünlerinin lansmanı yapılacak

LA MİA LUCE’DE JAZZ MÜZİK İTALYAN LEZZETLERİ İLE BULUŞTU

LA MİA LUCE’DE JAZZ MÜZİK İTALYAN LEZZETLERİ İLE BULUŞTU

Anadolu Yakası’nın ödüllü İtalyan restoranı La Mia Luce’de eşsiz jazz müzik keyfi başladı. İstanbul’un gözde semtlerinden Suadiye’de bulunan restoranda her Perşembe akşamı jazz tutkunlarının yakından takip ettiği Brenda Berin, orkestrası Eylem Pelit, Tuluğ Tırpan ve Volkan Öktem ile keyifli geceler yaşatacak.

Özel reçeteli menüsü, zengin şarap seçenekleri ile Anadolu Yakası’nın ödüllü İtalyan restoranı La Mia Luce, misafirlerini kaliteli ve gerçek jazz müziği eşliğinde ağırlamaya başladı. Her Perşembe akşamı jazz müziğin önemli isimlerinden Brenda Berin La Mia Luce’de vintage müziklerden oluşan zengin repertuarıyla kulakların pasını silecek. İlk performansını 27 Eylül’de gerçekleştiren Brenda Berin dinleyicilerden tam not aldı. Piyanoda Tuluğ Tırpan, basgitarda Eylem Pelit, davulda ise Volkan Öktem’in eşlik ettiği ‘Brenda ile Vintage Geceler’ İstanbul’un gözde semti Suadiye’ye yeni bir soluk getirecek.

Ödüllü İtalyan restoranı La Mia Luce’nin sahibi iş adamı Kutlay Şimşek; ‘Anadolu Yaksı’nda büyük bir eksikliği fark ederek yeni bir soluk getirmeyi hedefledik. Bu akşam dolce vita tadında bir müzik yapılmasını planladık. Yaşadığımız bu ilgi doğru bir karar verdiğimizi bir kez daha kanıtlıyor. Bu akşam ‘Brenda ile Vintage Geceler’in ilk performansında bizlere eşlik eden herkese çok teşekkür ederiz.”dedi.

La Mia Luce; yenilenen menüsü, şık ambiyansı, geniş bahçesi ve zengin müzik repertuarlarıyla misafirlerini bekliyor

Bir birinden renkli ve iddialı programlar

 

Türkiye’nin tek eğlence kanalı olan Tv8, yeni yayın dönemine hazır. Yeni yayın döneminde bir birinden iddialı programlar arasında Bloom Medya’nın yapımlarıda mevcut.  Bloom Medya tarafından Tv8 için yapılan programlar arasında “Gel Konuşalım” “Yemekteyiz” “Master Chef Türkiye” “Gerçeğin Peşinde” gibi halkın beğeni ile seyrettiği programlar var.

 

Gel Konuşalım;

Ünlüler dünyasına ve magazine farklı bir bakış. Gel Konuşalım hafta içi her sabah saat 10:00’da canlı yayınla izleyici ile buluşmaya devam ediyor. Hakan Ural’ın magazin dünyasına esprili ve farklı bir pencereden bakarken, doğru ve objektif analizleri ile programa ayrı bir renk katıyor. Program partnerleri arasında eski Türkiye güzeli, manken ve oyuncu Esra Eron ve  deneyimli sunucu Nur Tuğba Algül’de var.

 

Yemekteyiz

Dünyanın 38 ülkesinde yayınlanan ve en çok izlenen yemek yarışmalarından Yemekteyiz, Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla hafta içi her gün saat 15:45 de Tv8 ekranlarında… Her hafta yemek yapma konusunda iddialı 5 yarışmacı, kendi evlerinde diğer yarışmacıları misafir ederek, hazırladıkları farklı lezzetleri  birbirlerine tattırarak haftanın birincisi olma hedefiyle büyük ödül için yarışıyorlar. Yayınlandığı saatin en çok izlenen programı olan Yemekteyiz, Onur Büyüktopçu’nun da esprili sunumu ile izleyicileri televizyona bağlıyor.

 

Gerçeğin Peşinde;

Serap Paköz’ün sunumuyla Tv8’de yayınlanan Gerçeğin Peşinde programı yeni yayın döneminde de sizlerle birlikte. Şüpheli olayları soruşturan, kayıpları bulan Serap Paköz yeni yayın döneminde de çözülmeyen olay bırakmayacak

Katar kış sezona hazırlanıyor

 

Katar, kış sezonunda Khor Al-Adaid bölgesinde kamp ve resort turizm deneyimi yaşamak isteyenler için Al Enna projesi ile bu alanlardaki çalışmalarını arttıracaklarının duyurusunu yaptı.Yerel bir kelime olan Al Enna Arapçada kamp alanı demek. İsminden anlaşıldığı üzere Al Enna projesinin amacı Khor Al-Adaid bölgesindeki güvenilir ve keyifli doğal yaşam aktivitelerinin arttırılması ve kamp hizmetlerinin geliştirilmesi… Khor Al-Adaid; UNESCO tarafından doğal yaşam alanı olarak ilan edilmiş, Katar merkezinden yaklaşık 65 km uzaklıktaki konumu ile göze çarpan bir iç deniz. Deniz ile çölün buluştuğu bu doğal güzellik harikası bölgeye benzer bir yer daha dünya üzerinde bulunmuyor. Kış aylarında dünyanın birçok ülkesinden turistin ziyaret ettiği bu su cennetine yalnızca kum tepeleri aşılarak ulaşılabiliniyor.

Çin’e gıda ihracatımız yüzde 100 arttı

 

Egeli işdamları Çin’e yaptıkları ihracatı üç yılda yüzde 100 arttırdı.

Adeta bir kıta büyüklüğünde olan Çin’e et ve et ürünleri, su ürünleri, kuru meyveler, zeytinyağı ve bitkisel yağlar, meyve sebze mamulleri, taze meyve sebze, fındık başta olmak üzere birçok kalem gıda ihrac ediliyor. Çin, artan gıda talebini karşılamak için atağa geçen Türk firmaları yeni pazarı hızla domine etmeye başladı.

Antalya meze festivali başlıyor

‘‘2. Uluslararası Meze Festivali’’ 3 kıtadan en önemli 18 şefi bir araya getiren tek meze festivali olma özelliği ile 12-13 Ekim tarihlerinde Antalya’yı bir kez daha gastronomi tutkunları ile buluşturacak.

Gastronomide önemli bir yeri olan meze kültürü,  Akra Otel’de görkemli bir festivalle tanıtılacak. Dünyaca ünlü şefler; İspanya’dan Ruben Arnanz, Lübnan’dan Joe Barza, Suriye’den Mohamad Orfali, Girona’dan Pere Planaguma, Tayland’dan Prin Polsuk ve Mısır’dan Mustafa Seif; festivalde birbirinden farklı mezeleri sunacaklar.