Yazılar

Arz Fazlası Ramazan’da Yumurta Fiyatlarını Baskıladı

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, geçen yıl uygulanan fon kesintisi ve ihracat kısıtlamalarının iç piyasada arz fazlası yarattığını, bunun da üretici fiyatlarını baskıladığını açıkladı. Ramazan döneminde genellikle yaşanan fiyat hareketliliğinin bu yıl görülmediğini belirten Afyon, üreticilerin maliyetin altında satış yaptığını vurguladı.

Geçen yıl 5,45 TL’ye kadar çıkan yumurtanın tanesi bugün toptancıda 4,10 TL civarında. Üreticiler, 4 liraya mal ettikleri yumurtayı 3–3,5 liraya satmak zorunda kalıyor. Afyon, perakende fiyatlarda zaman zaman oluşan “artış algısına” dikkat çekerek, bunun tüm sektöre mal edilmemesi gerektiğini söyledi.

Market raflarında ise fiyatlar geçen yıla göre daha makul seviyelerde. Bir koli yumurta 150–170 TL arasında, organik gezen tavuk yumurtası ise 88–115 TL aralığında satılıyor. Afyon, üreticilerin sürdürülebilirlik için desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

#YumurtaFiyatları #GıdaEkonomisi #Ramazan2026 #ArzFazlası #YUMBir #ÜreticiSorunları #GıdaSektörü #EkonomiHaberi #OrganikYumurta #TüketiciFiyatları #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity