Yazılar

“Good for You” büyümeye devam

“Good for You” büyümeye devam

Kahve dükkanı açmak isteyen girişimcilere Türkiye’nin en ekonomik ve sıra dışı franchise modelini sunan Good for You, pandemiye rağmen büyümeye devam ediyor. Gıda perakendesine yeni bir iş modeli getiren sistem, Türkiye genelinde 40 günde 10 ilde 35 bayiye ulaştı!

Küçük işletmelerin peşi sıra kapandığı bir dönemde Good for You’yu başarıya ulaştıran temel faktör, iş modelinin dünyadaki hiçbir gıda franchise’ına benzememesi. Good for You, klasik kahve zincirlerinin tüm sorunlarını ortadan kaldırıyor. Bu modelde dükkan kirası yok. Mal sahipleri ile ciro hasılat paylaşımı ile anlaşmalar yapılıyor. Dükkan sahipleri dolaylı olarak işe ortak oluyor. Herkesin kazanacağı bir iş birliği kuruluyor. Good for You, 24 saatte kurulabilen, dekorasyon masrafını sıfıra indiren dükkanlarla faaliyet gösteriyor. Sade ve yalın bir şekilde tasarlanan dükkanlarda tek tip filtre kahve ve sağlıklı atıştırmalıklar satılıyor. Bu mantık hem Türkiye’de hem de dünyada tek. Krizden etkilenen değil, krize çözüm olan bir anlayış.

Teksüt İzmir Bölge Müdürlüğünü hizmete soktu

Teksüt İzmir Bölge Müdürlüğünü hizmete soktu

Teksüt, yeni bölge müdürlüğünü İzmir’de oluşturdu. Daha verimli ve hızlı servis sunabilmek amacıyla kurulan müdürlük, İzmir’den Antalya’ya dek olan bölgeye ve yaz döneminde kalabalıklaşan destinasyonlara hizmet verecek.

Teksüt; İstanbul Avrupa, İstanbul Anadolu, Ankara ve Bursa Bölge Müdürlükleri’nden sonra Ege ve Akdeniz bölgesindeki müşterilerine daha iyi hizmet sunabilmek amacıyla İzmir Bölge Müdürlüğü’nü devreye soktu.

Bölge Müdürlüğü İzmir başta olmak üzere Manisa, Uşak, Aydın, Denizli, Muğla, Isparta, Burdur ve Antalya’ya kadar olan bölgeye servis verecek.

Pınar Multi

Pınar Multi
Pınar Süt, tek bardağıyla (250 ml) yetişkin bir insanın günlük A, B1, B12, C, D vitaminleri ile kalsiyum ve çinko mineralleri ihtiyacının yüzde 38’ini karşılayan Pınar Multi’yi tüketicilerle buluşturdu.
Bağışıklığı koruyarak sağlıklı ve zinde kalmanın çok önemli olduğu günümüzde Pınar, bir bardak
(250 ml) Multi süt ile yetişkin bir insanın günlük A, B1, B12, C, D vitaminleri ile kalsiyum ve çinko mineralleri ihtiyacının yüzde 38’ini karşılamasına yardımcı oluyor. Sade süte oranla yüzde 30 daha fazla protein içeren, şeker ilavesiz, düşük yağlı ve laktozsuz Pınar Multi’nin 500 ml ambalajda vanilya ve kakao aromalı seçenekleri bulunuyor.

Ekici üst yönetimine kadın yönetici  

Ekici üst yönetimine kadın yönetici

Ekici’de, iki önemli üst düzey pozisyona kadın yöneticiler getirildi. Filiz Özşahin Fabrika Direktörü, Elif Perihan Kahveci ise Mali İşler Direktörü olarak atandı.

Ekici’de Ocak 2021 itibarıyla önemli görev değişiklikleri yaşandı. Üst yönetim kadrosunu kadın yöneticilerle güçlendiren şirkette, daha önce Kıdemli Üretim Müdürü olarak görev yapan Filiz Özşahin, Fabrika Direktörü olarak atandı. Kıdemli Mali İşler Müdürü olan Elif Perihan Kahveci ise Mali İşler Direktörü görevine getirildi.

Gastronometro’dan Sevgililer Günü’ne özel bir tarifi!

Gastronometro’dan Sevgililer Günü’ne özel bir tarifi!

Bu ıl 14 Şubat Sevgililer Günü evde kutlacaklara  Metro Türkiye bünyesinde yer alan ve Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun şefleri tarafından özel bir yorumla hazırlanan“Balkabağı Tatlısı” tarifi yürekten şeflerin bu özel gün için olan hazırlıklarına gurme bir dokunuş getirecek.

Balkabağı Tatlısı (Dört Kişilik – Sakızlı Su Muhallebisi, Balkabaklı Terin ve Çikolata Kreması ile)

Alerjen Bilgisi: Glüten ve laktoz içerir.

Malzemeler

Sakızlı Su Muhallebisi için

Süt                                                                      250ml

Su                                                                         250ml

Şeker                                                                 100gr

Damla Sakızı                                                    2gr

Nişasta                                                               28gr

Su                                                                         20ml

Balkabağı Terin için

Balkabağı Püresi                                            500gr

Şeker                                                                 200gr

Yaprak Jelatin                                                   3 adet

Toz Tarçın                                                           3gr

Muskat Rendesi                                              2gr

Çikolata Kreması için

%53 Bitter Çikolata                                       200gr

Krema                                                              100ml

Sumak                                                              15gr

Vişne Kompote için

Vişne Konserve (tane)                              200gr

Vişne Suyu Konserve                                    100ml

Pektin                                                               5gr

Esmer Şeker                                                     80gr

Hazırlanışı

Sakızlı Su Muhallebisi

Su, süt, şeker ve damla sakızı bir tencere içerisinde ocakta kaynatılır. Ayrı bir kabın içerisinde su ile nişasta açılır ve kaynayan karışıma eklenerek bağlanır. Ocaktan kenara alınır ve soğumaya bırakılır.

Balkabağı Terin

Jelatinler soğuk su ile ıslatılır. Balkabağı püresi, şeker, toz tarçın ve muskat rendesi ocakta 4-5 dk. kaynatılır. Önceden ıslatılmış jelatinlerin suyu süzdürülüp kaynayan karışım ocaktan alınınca içerisine ilave edilir. Çember bir kalıbın içerisine 1 cm kalınlığında doldurulur ve dolapta soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine sakızlı muhallebi de 1 cm kalınlığında dökülür ve tekrar soğutulur. 1,5 saat soğutulduktan sonra çemberler üzerinden çıkartılır.

Çikolata Kreması

Krema ve sumak 1 dk. kaynatıldıktan sonra ocaktan alınıp süzdürülür. Süzdürülen krema çikolatanın üzerine dökülüp çırpma teli yardımı ile eritilir ve üzeri streç ile kapatılıp dolapta soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra karışım iki yemek kaşığı arasında şekil verilerek tatlının üzerine konur.

Vişne Kompote

Konservedeki vişne suyu bir tencerenin içerisine alınır ve ısıtılır. Esmer şeker ile pektin karıştırılıp ilave edilir ve kaynatılır. Ocaktan alınıp içerisine konserve vişneler ilave edilir spatula yardımı ile ezmeden karıştırılıp soğumaya bırakılır.

Sunum:  Tüm ürünler tabakta birleştirilip servis edilir.

DİMES Smoothie reklam kampanyası başladı

DİMES Smoothie reklam kampanyası başladı

DİMES’in iki farklı lezzetle tüketicilere sunduğu yeni ürünü Smoothie için hazırladığı lansman kampanyası, reklam filmiyle start aldı.

Yoğun meyve tadıyla gelen enerjiye vurgu yapılan kampanya, hayatın içinden renkli, eğlenceli, dinamik anların pozitif hissiyle enerji vermeyi hedefliyor. Kampanyanın ilk adımı olan reklam filmi, dijital platformların yanı sıra televizyonda da yayınlanacak.

Sodexo Cep POS ile POS cihazı taşımaya son

Sodexo Cep POS ile POS cihazı taşımaya son

Cep POS mobil uygulaması akıllı telefonları POS cihazına dönüştürüyor. Paket servislerinde POS cihazı taşıma zorunluluğundan kurtulan restoranlar, Sodexo’nun Cep POS uygulaması sayesinde akıllı telefonlarından temassız ve hijyenik bir şekilde ödeme alabiliyorlar.

Fiziki POS cihazı ihtiyacını ortadan kaldıran uygulama sayesinde hem restoran içerisinde hem de paket servis sipariş teslimatlarında POS taşıma zorunluluğu sona eriyor.

Sodexo’lu restoranların saniyeler içinde ödeme almasını sağlayan yeni mobil uygulama ile ödeme alma işlemleri tüm çalışanlar tarafından tek bir ekrana tutar girerek kolayca gerçekleştirilebiliyor. Pandemi döneminde artan temassız ödeme talep ve alışkanlıklarına da yanıt veren yeni uygulama sayesinde üye iş yerleri hijyenik bir şekilde ödeme alabiliyor.

Grand Hyatt İstanbul’da romantik hafta sonu

Grand Hyatt İstanbul’da romantik hafta sonu

Grand Hyatt Istanbul, sunduğu üstün hizmet anlayışıyla huzurla vakit geçirmek isteyen çiftler için hafta sonu romantik bir konaklama paketi sunuyor.

Grand Hyatt’ın deneyimli şeflerinin elinden hazırlanacak üç aşamalı romantik çift kişilik akşam yemeği ile konaklama, kahvaltı, odanızda karşılamada sunulan bir şişe yerli şarap, 34 Restaurant’ta alınacak tüm yiyecek ve içeceklerde yüzde 20 indirim sunuluyor.

Hem evinizden farklı bir yerde hem de lüks bir hizmet anlayışıyla keyifli vakit geçirmek isteyenler için hazırlanan programda ayrıca erken giriş ve geç çıkış opsiyonu, delux odaya upgrade imkanı tanınıyor. Romantik paketin gecelik fiyatı 135 Euro.

Mcdonald’s’tan bir kova lezzet

Mcdonald’s’tan bir kova lezzet

Çok sevilen ürünlerini Kova Menü’lerde buluşturan McDonald’s Türkiye, lezzeti kovalayanlara yepyeni bir deneyim yaşatıyor

McDonald’s Türkiye, sevdiği pek çok lezzeti hem aynı anda tatmak hem paylaşmak isteyenlere yeni Kova Menü’ler ile eşlik ediyor. Beş farklı seçenekle satışa sunulan Kova Menü’ler restoranlardaki Gel-Al hizmetinin yanı sıra AloServis ile de sipariş verilebiliyor.

McDonald’s Türkiye Pazarlama Direktörü Elif Göktaş, “Kaliteli, doyurucu ve uygun fiyatlı McDonald’s lezzetlerini müşterilerimizle buluşturmaya devam ediyoruz. Kova Menü’lerimiz de müşterilerimizin beklediği yeniliklerden biriydi. Hamburger ve patatesin yanına en çıtır atıştırmalıkları ekledik, farklı tatları bir araya getirdik. McDonald’s lezzetlerini sevdikleriyle paylaşmak isteyenlere artık Kova Menü’lerimiz de eşlik edecek” dedi.

Sarayda Sevgililer Günü

Sarayda Sevgililer Günü

Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Sevgililer Günü’nde ihtişam dolu romantik deneyimler yaşamak isteyen çiftlere birbirinden heyecan verici sürprizler sunuyor.

Lüks Konaklama ve Tuğra Restoran’da Romantik Bir Akşam

Çırağan Sarayı’nın defalarca uluslararası yayınlar tarafından dünyanın en romantik restoranı seçilen Tuğra Restoran’ı, romantik ve enfes bir lezzet şöleniyle taçlanacak lüks odalarda özel konaklama deneyimi ile sevgilisine unutulmaz bir gece yaşatmak isteyenleri bekliyor. Leziz sabah kahvaltısının pakete dahil olduğu bu özel konaklama deneyimi ile çiftlere ertesi gün odadan geç çıkış imkânı sunuluyor. Bu özel paket iki kişi için KDV hariç 445 Euro’dan başlayan fiyatlarla.

Odanızda Size Özel Sevgililer Günü Akşam Yemeği

Çiftleri büyüleyici bir atmosferde Boğaz manzaralı odalarda bir gecelik konaklama paketiyle, bu geceye özel odaya servis edilecek sürpriz ikramlıklar karşılıyor. 14 Şubat akşamında odada bir şişe şampanya dahil sunulacak romantik Sevgililer Günü akşam yemeği ise aşk dolu bir romantik deneyim sunuyor. Enfes kahvaltının da dahil olduğu bir gecelik Sevgililer Günü konaklama paketi odadan geç çıkış imkânı ile iki kişi için KDV hariç 1,015 Euro’dan başlayan fiyatlarla.

Ömür Boyu Hatırlanacak Bir Deneyim

Çırağan Sarayı, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel muhteşem Boğaz manzaralı Presidential Süit’te bir gece konaklayacak şanslı çifte ömür boyu anımsayacakları çok özel deneyim hazırladı. Deneyim misafirlerin otele adım attıkları andan itibaren başlarken, konuklar özel bir karşılama eşliğinde odaya çıkacak ve çifti süitleri içerisinde Sevgililer Günü’ne özel ikramları karşılayacak. Romantik akşam yemeği öncesi çift, özel kuaför ve altın cilt bakımı hizmetiyle geceye özenli bir şekilde hazırlanabilecek.

Romantik akşam yemeği başlamadan evvel çifti Çırağan Sarayı’nda tarih ve aşk dolu çok özel romantik bir deneyim bekliyor olacak. Tarihte 1910 yılında Çırağan Sarayı’nda yapılan Mebuslar Meclisi toplantısından kısa bir süre sonra gerçekleşmiş ve günümüzde de deyim olarak kullanılan meşhur Çırağan Sarayı yangınından kalan tek ve orijinal yer olan mermerlerle kaplı “Tarihi Hamam”, bu gece kapılarını büyülü bir deneyim için bu şanslı çifte açacak. Çift özel bir karşılama ve ikramın olacağı bu benzersiz tarihi mekânda romantizmle büyülendikten sonra, Saray’ın Boğaz manzaralı özel bir salonunda sadece bu onlara özel olarak hazırlanacak baş başa olacakları ve mum ışıkları eşliğinde alınacak aşk ve romantizm dolu bir akşam yemeği deneyimleyecek.

Enfes sabah kahvaltısı ve birbirinden özel sürprizlerle dolu bu özel konaklama deneyiminde çiftler odadan geç çıkış imkânı ile ihtişamın ve romantizmin tadına doyasıya varacaklar. Bu özel paket iki kişi için KDV hariç 12,000 Euro.

 Rezervasyon için 0(212) 326 45 00

 reservationoffice.ciraganpalace@kempinski.com

Sevgililer Günü’ne Özel Hediyeler Çırağan Palace Shop’ta

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un yepyeni online alışveriş sitesinde Sevgililer Günü’ne özel birçok hediye seçeneği sunuluyor.

Sipariş vermek için www.ciraganpalaceshop.com