Yazılar

Long Bar Live’da eğlence Ocak ayında da devam ediyor

Long Bar Live’da eğlence Ocak ayında da devam ediyor

Raffles İstanbulun sevilen mekânı Long Bar, 2024’te de birbirinden özel isimlerin canlı müzik performanslarıyla eğlencenin vazgeçilmez adresi olmaya devam edecek.

Long Bar, Ocak ayında da birbirinden keyifli performanslara ev sahipliği yapacak. Akşam 21.30 itibarıyla farklı tarzların en iyi seslerini sahnesinde ağırlayan Long Bar Live’da Ocak ayında, Ezgi Ayçe, Barbaros, Demet Sağıroğlu, Sibel Tüzün ve Yeşim Salkım müzikseverlerle buluşacak.

Long Bar Live, Raffles İstanbul’un mutfağının nefis lezzetleri ve Long Bar’ın imza kokteylleri eşliğinde, gece boyunca hem kulağa ve göze, hem de damağa hitap eden unutulmaz bir deneyime dönüşüyor.

Raffles İstanbul Long Bar Live Ocak Programı

Her akşam 21.30

6 Ocak 2024 – Ezgi Ayçe

12 Ocak 2024 – Barbaros

13 Ocak 2024 – Sibel Tüzün

19 Ocak 2024 – Barbaros

20 Ocak 2024 – Yeşim Salkım

26 Ocak 2024 – Barbaros

27 Ocak 2024 – Demet Sağıroğlu

Bilgi: 0533 284 3160

Raffles İstanbul’da iki atama

Raffles İstanbul’da iki atama

Raffles İstanbul’da Yetenek ve Kültür Direktörlüğü görevine Öznur Şirin gelirken, Acting Executive Chef pozisyonuna Okan Aydemir atandı.

Öznur Şirin kimdir?

Sakarya Üniversitesi’nde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Endüstri İlişkileri alanında yüksek lisans derecesine sahip Öznur Şirin, Raffles İstanbul’da altı aydır sürdürdüğü Yetenek ve Kültür Direktör Vekili görevinin ardından, 1 Aralık 2023 itibarıyla Yetenek ve Kültür Direktörü olarak atandı. 2018’de Raffles İstanbul’da Yetenek ve Kültür departmanında Müdür Yardımcısı olarak göreve başlayan ve sırasıyla aynı departmanda Müdür ve Direktör Yardımcısı rollerini başarıyla üstlenen Şirin, yeni göreviyle birlikte Raffles İstanbul’un yönetim kurulunda yer alacak ve İnsan Kaynakları Yönetimi alanındaki 18 yıllık deneyimini markaya aktarmaya devam edecek.

Okan Aydemir kimdir?

2019’da Executive Sous Chef olarak başladığı Raffles İstanbul’daki görevini 2022 itibarıyla Head Chef olarak devam ettiren Okan Aydemir, 1 Aralık 2023 itibarıyla Raffles İstanbul’un tüm mutfaklarının yönetiminden sorumlu olacağı Acting Executive Chef görevine atandı. Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi’ni tamamladıktan sonra Abant İzzet Baysal Üniversitesi Aşçılık programından mezun olan Aydemir, kariyeri boyunca farklı ülkelerde ve lüks otel markalarında değerli tecrübeler kazandı. Özenle pişirdiği yemekleri misafirlerle buluşturmaktan büyük mutluluk duyan ve tam bir Türk mutfağı tutkunu olan Okan Şef, modern ve yenilikçi dokunuşlarla Türk mutfağının gelişimi ve tanıtımı için sürdürdüğü çalışmaların yanı sıra Hint ve Uzak Doğu başta olmak üzere birçok uluslararası mutfağa hakim…

Long Bar’da eğlence devam ediyor

Long Bar’da eğlence devam ediyor

Raffles İstanbul’un çok sevilen mekânı Long Bar, canlı müzik performanslarıyla şehirdeki eğlencenin vazgeçilmez adresi olmaya devam ediyor.

Long Bar Live sahnesinde her hafta, latin, caz, R&B ve pop gibi farklı müzik tarzlarının en iyilerine imza atan müzik sanatçılarının keyifli sahne performanslarıyla kışın ritmi yükseliyor.

Akşam saat 21.30’u gösterdiğinde başlayan Long Bar Live’da oturmalı düzende veya ayakta bistro düzeninde eğlenceye katılmak mümkün. Misafirlerin tercihlerine göre, Raffles mutfağının nefis lezzetleri ve Long Bar’ın imza kokteylleri eşliğinde, Long Bar Live keyfi gece boyunca hem kulağa ve göze hem de damağa hitap eden bütünüyle unutulmaz bir deneyime dönüşüyor.

Raffles İstanbul Long Bar Live Programı

24 Kasım 2023 – 21.30 – Ezgi Ayçe

25 Kasım 2023 – 21.30 – Barbaros

Rezervasyon için: 0533 284 3160

Yeni yılın ışıltısı Raffles İstanbul’da

Yeni yılın ışıltısı Raffles İstanbul’da

Raffles İstanbul, 2024’ü enfes bir lezzet, keyifli bir eğlence, lüks bir arınma ve unutulmaz bir konaklama deneyimiyle karşılamaya hazırlanıyor. Raffles İstanbul, yeni yılı da göze, damağa ve ruha hitap eden ışıltılı bir geceyle Raffles Teras’ta karşılıyor.

31 Aralık 2023 akşamına ilk adım Writers Bar’da damaklarda hoş bir tat bırakacak imza kokteyllerle atılacak. “Fine dining” tarzıyla kişiye özel servis sunulacak gecede şefin özenle hazırladığı yedi aşamalı yılbaşı menüsü sınırsız premium yerel şarap çeşitleri eşliğinde damakları şenlendirecek. Hem et hem balık tutkunları düşünülerek hazırlanan, “Sous Vide” Süt Dana Bonfile ve Fırınlanmış Karadeniz Kalkan Balığı ile iki aşamalı ana yemek ayrıcalığı sunan yılbaşı menüsü tadılırken gece Emir Ersoy Orkestrası’nın muhteşem performansı ile taçlanacak.

Raffles İstanbul Yılbaşı Gecesi Yemeği 13.500 TL ve şampanya menüsü %20 avantajlı!

Raffles İmzalı Akşamüstü Çay Saati

Raffles İstanbul’un kalbinde konumlanan Lavinia’da sunulan Akşamüstü Çay Saati 1-31 Aralık 2023 arası Festive konseptiyle konuklarını ağırlayacak.

Her gün 14.00 – 16.00 arası, Festive’in gelenekselleşen tatlı ve tuzlu lezzetlerine yer verilecek akşamüstü çay saati menüsüne sınırsız çay ve kahve çeşitleri eşlik edecek ve piyanodan yükselen melodiler lobinin dört bir yanını saracak. Kişi başı KDV dahil 1.200 TL.

kokteyllerle atılacak. “Fine dining” tarzıyla kişiye özel servis sunulacak gecede şefin özenle hazırladığı yedi aşamalı yılbaşı menüsü sınırsız premium yerel şarap çeşitleri eşliğinde damakları şenlendirecek. Hem et hem balık tutkunları düşünülerek hazırlanan, “Sous Vide” Süt Dana Bonfile ve Fırınlanmış Karadeniz Kalkan Balığı ile iki aşamalı ana yemek ayrıcalığı sunan yılbaşı menüsü tadılırken gece Emir Ersoy Orkestrası’nın muhteşem performansı ile taçlanacak. Raffles İstanbul Yılbaşı Gecesi Yemeği 13.500 TL ve şampanya menüsü %20 avantajlı!

Yılın ilk brunch’ı

Raffles İstanbul, 2024’ün ilk günü 1 Ocak’ta ise Raffles Teras’ta 12.00 – 15.30 arası efsanevi Raffles Brunch’ını yeni yıl konsepti ile gerçekleştirecek. Ata Marin Band’ın canlı performansının eşlik edeceği Brunch keyfiyle yeni yıla neşeli ve leziz bir başlangıç yapılacak. Kişi başı KDV dahil 4.500 TL.

Bilgi: +90 533 284 3160

Yeni yıl konaklama

İki kişilik 1 gece 1.700 EURO+KDV veya 2 gece 2.200 EURO+KDV’den baslayan fiyatlarla… Oda ve Süit rezervasyon: +90 212 924 0200

Raffles İstanbul’da Brunch başladı

Raffles İstanbul’da Brunch başladı

Raffles İstanbul’un Pazar günlerinin vazgeçilmezi olan Brunch’ı, bu kez yenilenen konsepti ve lezzetleriyle, yeni yerinde şehre geri geliyor.

Raffles İstanbul’un çok sevilen Raffles Brunch’ı 5 Kasım’dan itibaren Raffles Teras’taki yeni yerinde İstanbullularla buluşacak. Yeni konsepti ile hem İsokyo hem de Rocca Grill & Terrace’ın enfes lzettlerinden zengin bir seçki sunan Raffles Brunch, Pazar günlerinin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

Taptaze deniz ürünlerinden kömür ateşinde ızgara lezzetlerine, İsokyo’nun imza yemeklerinden iştah açıcı kahvaltı seçeneklerine ve sağlıklı atıştırmalıklara uzanan yeni menüsüyle Raffles Brunch’ta misafirler köpüklü şarap eşliğinde Pazar günlerine keyif katacak.

Ata Marin Band’in eğlendirici notalarıyla zarif bir atmosfer sunan Raffles Brunch’ta minik misafirler de unutulmuyor. 6-12 yaş çocuklara %50 indirim sunulan Brunch süresince devam eden atölyelerle çocuklar, Pazar günlerine eğlenceli bir başlangıç yapacak.

Raffles Brunch, her Pazar 12.00-15.30 arasında gerçekleşecek.

Bilgi: +90 533 284 3160

Raffles İstanbul’da rüya ve benzersiz düğünler

Raffles İstanbul’da rüya ve benzersiz düğünler

Raffles İstanbul, düğün organizasyonları için benzersiz hizmet kalitesi ve hayallerin ötesine geçen kapsamlı seçenekler vadediyor,

Raffles İstanbul’da düğün serüveni, ilk adımdan son ana kadar çiftlerin her anında yanında olan düğün planlama ekibiyle, masal kahramanı gibi hissettirecek ayrıcalıklarla dolu.

Raffles İstanbul

Davet öncesi tadımlarla çiftlerin zevklerine ve düğün konseptlerine özel oluşturulan enfes menüler, heyecanlı hazırlık saatlerine kadar baş başa kalabilecekleri gelin ve damat süitler hizmetinde.    “Wedding Butler” hizmeti sorunlarınız ve istekleriniz anında çözülüyor.

Balo Salonu, 1000 kişiye kadar misafiri ağırlayabilecek geniş alanı ve ferah yüksek tavanıyla 4 mevsim çiftlerin tercihi oluyor. Raffles Balo Salonu’nda özel hatıraların davetlilerle paylaşılabileceği dev LED ekran düğün gecesini renklendirirken, birbirinden farklı içeriklerle zenginleştirilen düğün sonrası eğlence (After Party) imkânları ile kutlamalar gecenin geç saatlerine kadar sürecek.

Raffles İstanbul

Raffles Spa’da geleneksel Türk hamamında yapılabilecek gelin hamamı etkinlikleri, tazeleyici masaj seçenekleri, Raffles İstanbul’da bulunan Sabit Akkaya Kuaför Salonu ayrıcalığıyla göz alıcı bir görünüm için gelin saçı ve makyaj hazırlıklarında özel tekliflerle Raffles İstanbul, rüya gibi bir düğün için vazgeçilmez adres.

Sonbahar’da yenilenin

Sonbahar’da yenilenin

Raffles İstanbul, şehre sonbahar gelirken yaz güneşinin etkilerini hafifletmek isteyenleri, Raffles Spanın benzersiz deneyimlerine davet ediyor.

Raffles Spa, açık yüzme havuzunun yanı sıra, gün ışığıyla aydınlanan kapalı yüzme havuzu dört mevsim konuklarını ağırlıyor. Farklı noktalardan teras alanına ulaşılabilen Raffles Spa’da, yedi adet tek kişilik ve iki adet çiftlere özel olmak üzere toplamda dokuz adet bakım odası ve özel jakuzi odası yer alıyor.

Raffles Spa’nın dingin atmosferinde kendilerini şımartmak isteyen konuklar, HydrafacialTM, Plasma Light Theraphy, Ozone Sauna, Detox Days Program ve Gülsha Hamam gibi özel bakımları tercih edebiliyor.

Raffles İstanbul’da yeni görevlendirme

Raffles İstanbul’da yeni görevlendirme

Turgay Toygar, Raffles İstanbul’un Yiyecek ve İçecek Direktörü olarak göreve başladı.

Turgay Toygar kimdir?

Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olan Toygar, birçok uluslararası yiyecek ve içecek atölye eğitim programını tamamladı. Son olarak Cornell Üniversitesi Food and Beverage Management (Yiyecek ve İçecek Yönetimi) sertifika programını başarıyla bitiren Toygar, kariyeri boyunca Türkiye ve yurt dışında önde gelen turizm işletmelerinde görev aldı. Profesyonel hayatına Hakkasan İstanbul ile başlayan, daha sonra Emirates Palace Kempinski Abu Dhabi’de aynı grubun restoran açılışında 1 yıl süreyle görev yapan Toygar, sırasıyla The Edition Hotel Istanbul, Raffles Istanbul, Fairmont Quasar Istanbul otellerinin açılış öncesi ekibinde yer aldı. Restoran Direktörü olarak Ritz-Carlton Doha’da görev alan Toygar, 2019-2023 yılları arasında St. Regis Istanbul’da Yiyecek ve İçecek Direktör Yardımcısı ve sonrasında Yiyecek ve İçecek Direktörü olarak çalıştı. Aynı dönem içerisinde, Marriott Otelleri F&B Advisory Board Member görevini de eş zamanlı olarak sürdürdü.  Daha önce 2014 yılında Raffles Istanbul’un açılış ekibinde görev alan Turgay Toygar, Yiyecek ve İçecek Direktörü görevinde tekrar Raffles ailesine katıldı.

 

Bosphorus Lounge lezzet ve panoramik manzarası ile çekim merkezi

Bosphorus Lounge lezzet ve panoramik manzarası ile çekim merkezi

Raffles İstanbul’da konuklar, 22. kattaki yeni Bosphorus Lounge’da şehrin en etkileyici panoramik manzarasının tadını çıkarırken, benzersiz ayrıcalıklardan faydalanıyor.

Bosphorus Lounge, 07.00-22.00 saatleri arasında kahvaltıdan, akşamüstü çayına; lezzetli atıştırmalıklar ve kokteyllerden, zengin içecek menüsüne uzanan alternatifleriyle gün boyu hizmet veriyor.

Profesyonel hayatın temposunda, günlük ihtiyaçlara çözümler sunan Bosphorus Lounge’da, restoran rezervasyonları, iş süreçlerinde destek, kişiye özel otele geliş ve otelden ayrılış işlemleri, özel kullanım için iPad’ler, basılı materyal alma hizmeti, cep telefonu dahil ücretsiz şehir içi aramalar, günde iki parçaya kadar kuru temizleme, lostra, ütü ve buhar hizmeti gibi kişiselleştirilmiş deneyimler ile ücretsiz vale hizmeti gibi ayrıcalıklar da bulunuyor. Mola anları için de zihne huzur veren satranç ve masa oyunu alternatiflerinin, zengin bir kitap seçkisi sunuyor.

Raffles İstanbul’da yeni görevlendirme

Raffles İstanbul’da yeni görevlendirme

Yeliz Sarı Çalık, 6 Mart 2023 tarihi itibarıyla Raffles İstanbul’un Pazarlama ve İletişim Direktörü pozisyonunda görevine başladı.

Yeliz Sarı Çalık kimdir?

Mersin Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünden dereceyle mezun olan Çalık, eğitim hayatına Almanya’daki Bremen Üniversitesi’nde ve Kanada Vancouver’daki English Bay College’da devam etti. Kanada’da stajını tamamladıktan sonra 2011 yılında Çırağan Palace Kempinski Istanbul’da Halkla İlişkiler Koordinatörü olarak kariyerine başladı. Çırağan Palace Kempinski Istanbul’da sırasıyla Satış ve Pazarlama Yetkilisi, Pazarlama Müdür Yardımcısı ve Pazarlama Müdürü unvanlarıyla görev yaparken, kendi alanında çeşitli eğitimlere katıldı ve Kempinski Hotels grubunun yurt dışı otellerindeki ekiplerde önemli roller üstlendi. Kariyerine 2019-2022 yılları arası Mandarin Oriental Hotel Group’ta devam eden Çalık, Mandarin Oriental, Bodrum ve Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da Pazarlama ve İletişim Direktörü görevini üstlenerek, İstanbul projesinin açılış ekibinde yer aldı.

Bir çocuk annesi Çalık, oğlu Asrın’ı dünyaya getirdiği güzel bir molanın ardından, Raffles İstanbul Zorlu Center ailesindeki yeni görevinde, yönetim kurulunda yer alacak.