Yazılar

The Grand Tarabya Otel yeni yıla Levent Yüksel ile giriyor

The Grand Tarabya Oteli yılbaşı gecesi için hazırladığı programını açıkladı. Ünlü sanatçı Levent Yüksel 31 Aralık gecesi Tarabya’da sahne alacak. Bu özel gecede Levent Yüksel’in canlı performansı ile birlikte, sevilen şarkıların büyüsü eşliğinde unutulmaz anlar yaşatacak.

Gece, şık bir kokteyl ile başlayacak gece Duru And sahne alarak müziğiyle devam edecek. Yeni yıla Levent Yüksel’in sahnesi ile girilecek. Ünlü sanatçının ardından gece bir after party ve DJ’in şarkıları ile sabahın ilk saatlerine kadar devam edecek.

Ayrıca özel olarak hazırlanmış Yılbaşı Menüsü, misafirlerin damak tadına hitap eden lezzetlerle dolu. Modern meze tabağında sunulacak olan domates havyarlı somon füme, pancar glaze ravioli ve nar aromalı sorbe gibi seçenekler, her lokmada yeni yıla özel bir tat katacak. Limitsiz yerli içkiler eşliğinde, yeni yılın getireceği tüm güzelliklere kadeh kaldıracaksınız. Konaklamasız fiyatlar ise vergiler ve %10 servis ücreti hariç olarak kişi başı 24.000 ve 30.000 TL arasında seçilen kategoriye göre değişiklik gösteriyor.

Minik Misafirler de Unutulmuyor

Aileler için, çocukların da eğlenceden mahrum kalmaması adına 20:00 itibarıyla Tarabya Fuaye Alanı’nda özel bir parti düzenlenecek. Oyun odası ve uyku odası ile çocuklar, kendi eğlencelerini yaşarken, ebeveynler de rahat bir şekilde kutlamanın keyfini çıkaracak.

Yılbaşı eğlencesinin keyfini ailecek çıkarabilmek için ise The Grand Tarabya 0-6 yaş minikler için ücretsiz, 7-12 yaş arası içinse %50 indirimli fiyatlar sunuyor.

Yeni Yıl Brunch’ı ve Konaklamada Ayrıcalıklar

Yeni yıl brunch’ı ise 3.800 TL karşılığında, zengin deniz mahsulleri büfesi, sushi bar ve çeşitli sıcak yemekler sunarak misafirleri ağırlayacak. Bu brunch, yılın ilk günü yeni başlangıçlar için mükemmel bir fırsat sunacak.

Yeni yıla Boğaz manzarası eşliğinde uyanmak istiyorsanız, konaklama paketleri tam da size göre! 1 gecelik konaklama paketi, €775’dan başlayan fiyatlarla sunulurken, 3 gece kal, 2 gece öde seçeneği ile daha uzun bir tatil deneyimi de yaşayabilirsiniz. Bu paketler, balo salonunda yılbaşı yemeği, limitsiz yerli içki ve brunch katılımı gibi avantajlarla dolu.

Detaylı bilgi ve rezervasyon için: 0212 363 33 34 ve info@thegrandtarabya.com

Tarabya koyu manzarası eşliğinde iftar sofraları

Tarabya koyu manzarası eşliğinde iftar sofraları

Geleneksel sofraların en güzelleri, Ramazan ayı boyunca The Grand Tarabya’da.

The Brasserie Restaurant’ta sunulacak iftar, ud ve arp melodilerinin huzur veren atmosferinde Ramazan ayının ruhuna uygun olarak gerçekleşiyor.

İftariyelikler ile başlayan iftar, zeytinyağlı yemekler ve salataların çorbaları takip etmesiyle devam ediyor. Klasik lezzetlerin öne çıktığı açık büfe tarzındaki iftar yemeğinde, börekler, ızgara ve ana yemek çeşitleri sunuluyor.  Ramazan döneminin geçmişten bu yana geleneksel tatları olan şerbetler, boza, salep gibi içecekler de özel istasyonlarda konuklara ikram ediliyor.

İftar sofralarının vazgeçilmezi tatlılar ise, güllaçtan kaymaklı ayva tatlısına, revaniden ekmek kadayıfına uzanan geleneksel tatları içeren geniş bir yelpazede, kumda pişirilmiş Türk kahvesi eşliğinde misafirlere sunulacak.

Rezervasyon: 0212 363 33 00

The Grand Tarabya Otel’de iki atama

The Grand Tarabya Otel’de iki atama

The Grand Tarabya Oteli, pandemi sonrası kapılarını yeniden açmasıyla birlikte mutfak ekibini de sektörün öncü isimleriyle güçlendiriyor.

Executive Şef Aydın Sevindik

Otelin tüm yeme-içme faaliyetlerinin sorumluluğu, executive şef Aydın Sevindik’e teslim edildi. Sektöre 1990’ların başında giren ve Çeşme’de otelciliğe başlayan Sevindik, yıllar içinde chef de partie ve sous chef görevlerini üstlenerek deneyim edindikten sonra, 2010 yılında Alaçatı Beach Resort’ta ilk executive şef pozisyonunu aldı. The Grand Tarabya ailesine katılmadan önce, Kıbrıs’ta bulunan Ambassadeurs Hotel & Casino Kyrenia bünyesinde dört yıl aynı görevi üstlenen şefin Litvanya’dan Myanmar’a değişik ülkelerde edindiği uluslararası mutfak deneyimleri bulunuyor.

Pasta Şefi İrfan Demir

Pasta şefi olarak The Grand Tarabya ekibine katılan İrfan Demir ise, kariyerini pasta şefi yardımcısı olarak The Ritz Carlton Oteli’ne taşıdıktan sonra, Hyatt Rgency Ataköy’de pasta şefi pozisyonuna yükseldi. The Grand Tarabya Oteli’ndeki görevine atanmadan önce Mövenpick Hotel Golden Horn’da çalışan Demir’in farklı yurtdışı deneyimlerinin yanı sıra, İspanya’da aldığı özel bir çikolata eğitimi de bulunuyor. Şef İrfan Demir tüm deneyimini Cafe R.E.A.D, The Brasserie ve brunch menülerinin tatlı bölümlerine yansıtıyor.