Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası kapsamında yaptığı açıklamada, gıda sektöründe güvenli çalışma kültürünün yalnızca çalışanların korunması değil, aynı zamanda üretim kalitesi ve gıda güvenliği açısından da kritik bir sorumluluk alanı olduğunu vurguladı.

Gıda Sektöründe Güvenli Çalışma Kültürü

Gıda sanayisi, hammadde kabulünden son ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar her aşamada yüksek hijyen ve kalite standartları gerektiriyor. Sidar, “İş sağlığı ve güvenliği, üretimin sürekliliğini tamamlayan temel unsurlardan biridir. Güvenli çalışma kültürü, yalnızca yasal bir gereklilik değil, kurumsal kültürün ayrılmaz bir parçasıdır” dedi.

Son yıllarda artan teknoloji kullanımı, otomasyon yatırımları ve eğitim programlarının iş güvenliği kültürünü daha etkin hale getirdiğini belirten Sidar, bu gelişmelerin sektörde sürdürülebilir üretim için önemli bir adım olduğunu ifade etti.

Basit Önlemler Büyük Fark Yaratıyor

Sidar, iş güvenliğinde alınan küçük ama doğru önlemlerin büyük kazaların önüne geçtiğini belirterek, “Bir paketleme hattında kayma riskinin alan düzenlemesiyle azaltılması, uygun tabanlı iş ayakkabılarının sağlanması ya da vardiya başlangıcında yapılan kısa hatırlatmalar, sahada ciddi fark yaratabiliyor” dedi. Ayrıca dijital izleme sistemleri, otomasyon ve sensör teknolojilerinin riskli temasları azalttığını, düzenli eğitimlerin ise çalışanların doğru refleksler kazanmasını sağladığını ekledi.

Sıfır Kaza Yaklaşımı

Sidar, ‘Sıfır kaza’ yaklaşımının her vardiyada yeniden hatırlanması gereken ortak bir sorumluluk olduğunu vurguladı. TÜGİS olarak üyelerine mevzuat takibi, bilgilendirme çalışmaları ve saha uygulamalarında destek verdiklerini belirterek, “Gıda sektöründe güvenli üretim, çalışan refahı ve tüketici güvenliğiyle doğrudan bağlantılıdır. Bu nedenle iş güvenliği, sektörümüzün en stratejik önceliklerinden biridir” dedi.

#TÜGİS #KaanSidar #İşGüvenliği #GıdaSektörü #GıdaGüvenliği #SıfırKaza #SürdürülebilirÜretim #İşSağlığı #HijyenStandartları #Otomasyon #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity