Yazılar

Türkiye, Yumurta Sektöründe Uluslararası Gücünü Artırıyor

/in /tarafından

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), 19–21 Nisan 2026 tarihleri arasında Varşova’da düzenlenen Dünya Yumurta Organizasyonu (WEO) İş Konferansı’na Türkiye’den geniş bir delegasyonla katıldı. YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon liderliğindeki yaklaşık 20 kişilik heyet, üç gün boyunca küresel sektör temsilcileriyle temaslarda bulunarak Türkiye’nin üretim gücünü ve ihracat potansiyelini uluslararası platformda tanıttı.

Afyon, konferans kapsamında yaptığı değerlendirmede, “Küresel üretim güçlü seyrediyor ancak ticaret akışları aynı paralellikte ilerlemiyor. Türkiye olarak bu dengesizlikleri fırsata çevirecek stratejik adımlar atıyoruz. Antalya’da düzenlenecek 7. Yumurta Zirvesi ile bu temasları somut iş birliklerine dönüştürmeyi hedefliyoruz” dedi.

Küresel Temaslar Türkiye’ye Yeni Fırsatlar Getiriyor

YUM-BİR heyeti, WEO Başkanı Juan Felipe Montoya Muñoz, Başkan Yardımcısı Roger Pelissero ve Genel Sekreter Julian Madeley ile bir araya gelerek Türkiye’nin sektörel vizyonunu paylaştı. Görüşmelerde, Kasım 2026’da Antalya’da yapılacak zirveye WEO yönetimi davet edilirken, Pelissero’nun yeni başkan olarak zirveye katılması planlandı. Ayrıca, küresel bir WEO toplantısının İstanbul’da düzenlenmesi önerisi de olumlu karşılandı.

Sürdürülebilirlik ve Arz Güvenliği Gündemde

Konferansta üretim, kanatlı sağlığı ve biyogüvenlik konuları ele alınırken, sürdürülebilirlik ve arz güvenliği önümüzdeki dönemin en kritik başlıkları olarak öne çıktı. Afyon, Türkiye’nin güçlü üretim kapasitesiyle küresel arz zincirinde önemli bir aktör olduğunu vurguladı.

Bu temaslar, Türkiye’nin yumurta üretiminde uluslararası iş birliklerini artırarak ihracat hacmini genişletme hedefiyle uyumlu bir adım olarak değerlendiriliyor.

 

#YUMBİR #EkonomiHaberleri #YumurtaSektörü #WEO2026 #İhracat #AntalyaZirvesi #SürdürülebilirÜretim #GıdaEkonomisi #TürkiyeEkonomisi #VarşovaKonferansı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Yumurta Arzı Güçlü, Denge Kırılgan

/in /tarafından

Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın ev sahipliğinde yapılan toplantının ardından yumurta sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulunan YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye’de arz sorunu olmadığını ancak üretim gücünün korunması için maliyet, fiyat ve pazar dengesinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

Afyon, ihracatın sektör için kritik olduğunu, kanallar daraldığında ürünlerin iç piyasaya yönelmesinin fiyatları maliyetin altına çekerek üretim gücünü zayıflatabileceğini belirtti. Ramazan döneminde üreticilerin fiyat artışına gitmediğini, aksine %20–40 indirimlerle tüketiciye destek olduklarını da aktardı.

Özellikle yaz aylarında yaşanan “Mayıs çukuru” sürecine dikkat çeken Afyon, üretim planlaması, ihracat imkanlarının etkin kullanımı ve katma değerli ürünlerin artırılmasının sektörün sürdürülebilirliği için zorunlu hale geldiğini ifade etti.

#YUMBİR #YumurtaÜretimi #GıdaSektörü #ArzGüvenliği #Ramazanİndirimi #MayısÇukuru #TarımVeGıda #TürkiyeEkonomisi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Arz Fazlası Ramazan’da Yumurta Fiyatlarını Baskıladı

/in /tarafından

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, geçen yıl uygulanan fon kesintisi ve ihracat kısıtlamalarının iç piyasada arz fazlası yarattığını, bunun da üretici fiyatlarını baskıladığını açıkladı. Ramazan döneminde genellikle yaşanan fiyat hareketliliğinin bu yıl görülmediğini belirten Afyon, üreticilerin maliyetin altında satış yaptığını vurguladı.

Geçen yıl 5,45 TL’ye kadar çıkan yumurtanın tanesi bugün toptancıda 4,10 TL civarında. Üreticiler, 4 liraya mal ettikleri yumurtayı 3–3,5 liraya satmak zorunda kalıyor. Afyon, perakende fiyatlarda zaman zaman oluşan “artış algısına” dikkat çekerek, bunun tüm sektöre mal edilmemesi gerektiğini söyledi.

Market raflarında ise fiyatlar geçen yıla göre daha makul seviyelerde. Bir koli yumurta 150–170 TL arasında, organik gezen tavuk yumurtası ise 88–115 TL aralığında satılıyor. Afyon, üreticilerin sürdürülebilirlik için desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

#YumurtaFiyatları #GıdaEkonomisi #Ramazan2026 #ArzFazlası #YUMBir #ÜreticiSorunları #GıdaSektörü #EkonomiHaberi #OrganikYumurta #TüketiciFiyatları #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity