Polonya Krakow’da lezzet durakları

 

 

 

Restauracja Korsykanska

CORSE Restauracja Korsykanska, Krakow’un kalbinde küçük bir Korsika lezzet durağı. Akdeniz’in en güzel adasının mutfak ve kültürünü en iyi şekilde yansıtan rertoranın mutfağı Şef Peter Regucki’ye emanet.  Korsika yemekleri denilince farklı bir mutfak gibi düşünmeyin Fransız ve İtalyan mutfağının sentezlenmiş hali.  Yemeğini yerken arka fonda çalan Fransız müziği sizi mekanın  atmosferi fazlasıyla etkileycek.

Adres: Poselska 24, 31-002 Krakow, Polonya Telefon: +48 12 421 62 73

Restauracja Jarema

Geleneseksel Polonya muftağının en iyi örneklerinin servis edildiği Restauracja Jarema, Şef Elzbieta Walczyk emanet. İki defa Michelin tarafında onure edilen restoran favori yemkeleri geyik etinden oluşmakta.

Adres: Plac Jana Matejki 5, 30-001 Krakow, Polonya Telefon: +48 12 429 36 69

STUDIO Qulinarne

Yalınızca akşam servisinin yapıldığı restoranın Şefi Rafal Koziorzemski… STUDIO Qulinarne Şef Rafal haricinde dört ayrı şefle çalışıyor. Hangi şefin elinden yemek yemek istiyorsanız, rezervasyonunuzu ona göre yaptırın. Restoranda artı dört şef olunca hem mutfak zenginleşiyor, hemde rekabetin getirdiği mücadele, hizmet ve lezzet kalitesini artıyor.

Adres: Gazowa 4, 30-060 Krakow, Polonya  Telefon: +48 12 430 69 14

Kogel Mogel

Yeni bir bakışla geleneksel Polonya yemeklerinin farklı sunumla tekrar hayat bulduğu Kogel Mogel restoran, atmosferi ile de dikkatinizi çekecek bir mekan. Kogel Mogel, dünyanın en iyi bağlarından gelen şarapları mekan duvarlarına yapılmış minik mahsenlerde sergiliyor. Yemek konusunda da kararsız kalırsanız, beklentinizi şefe iletirseniz, sizin damağınıza uygun yemeği size önerebiliyor yada yemekte ekleme ya da eksilme yapıyor.

Adres: Sienna 12, 31-041 Krakow, Polonya Telefon: +48 12 426 49 68

 

Trattoria La Campana

Krakow’daki en eski sokaklarından, Episkopal Saray yakınında bulunan Trattoria La Campana restoran tarihi dokusu ile de çekim merkezi. Yazları zeytin ağaçları altında, güzel kokulu bitkiler eşliğinde yemek yeme imkanı bulurken, kış aylarında mahseni andıran kırmızı tuğlalarla örülmüş kapalı mekanda hizmet veriyorlar.  İtalyan mutfağı olduğunu mutfaktan gelen baharatların kokusundan anlayabiliyorsunuz.  İtalyan mutfağını sevener için ideal bir mekan.

Adres: Kanonicza 7, 31-000 Krakow, Polonya Telefon: +48 12 430 22 32