Magnum Store Tersane İstanbul’da Kapılarını Açtı

İstanbulluların merakla beklediği yeni Magnum Store, şehrin kültür-sanat rotası ve buluşma noktası Tersane İstanbul’da, Rixos Tersane iş birliğiyle kapılarını açtı. Magnum dünyasının lezzet ve haz deneyimini İstanbul’un yükselen gastronomi sahnesiyle buluşturan mekân, Haliç kıyılarında ziyaretçilerini ağırlıyor.

 İkonik Magnum Estetiği

Magnum çikolatası ve kadifemsi dondurma dokusundan ilham alan özel tasarımıyla dikkat çeken mağaza, 30 m²’lik kompakt alanında modern bir deneyim sunuyor. İkonik Magnum silüetlerinin işlendiği bar yüzeyleri ve çikolata-vanilya dokusunu yansıtan tavan tasarımı, Tersane İstanbul’un tarihi atmosferiyle birleşerek estetik bir mekân deneyimi yaratıyor.

 Kişiselleştirilmiş Lezzet Deneyimi

Magnum Store, 10 yılı aşkın süredir sunduğu “kendi Magnum’unu yarat” konseptiyle misafirlerine sınırsız yaratıcılık alanı sağlıyor. Magnum’a özgü çikolata seçenekleri ve süslemeleriyle öne çıkan dipping bar, global ölçekte markanın en güçlü imza deneyimlerinden biri olarak öne çıkıyor. Yeni mağaza, yılın 12 ayı boyunca misafirlerini ağırlayacak.

#MagnumStore #Tersaneİstanbul #GurmeDeneyim #İstanbulLezzetleri #HazTutkunları #MagnumDondurma

#Gastronomiİstanbul #YeniMekan #Haliç #MagnumExperience #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Swandor Hotels, Mardan Palace’ı satın aldı

Swandor Hotels, Türkiye’nin tek kalemde gerçekleştirilen en büyük otel yatırımı olma özelliğini koruyan Mardan Palace Oteli’ni satın alarak işletmesini devraldığını resmi olarak duyurdu. Şirket, bu yatırımın Türkiye turizm sektörüne ve geleceğine duydukları güçlü inancın somut bir göstergesi olduğunu vurguladı.

Mimari yapısı, dekorasyonu ve ultra lüks resort anlayışıyla Türkiye’de benzeri bulunmayan Mardan Palace, açıldığı günden bu yana ülke turizmine değer katmaya devam ediyor. Swandor Hotels, otelin güçlü mimari ve dekoratif yapısını koruyarak hizmet kalitesini çağdaş beklentiler doğrultusunda güncelleyeceklerini açıkladı.

Swandor Hotels, 2017’de Vietnam’da açtığı ilk otelle başlayan marka yolculuğunu bugün Türkiye, Vietnam ve Tayland’da toplam sekiz otel ile sürdürüyor. Mardan Palace’ın bünyeye katılmasıyla birlikte şirket, yeni ultra lüks konsept markasıyla yoluna devam edecek ve iş ortaklarıyla iş birliklerini daha da güçlendirecek.

#SwandorHotels #MardanPalace #TurizmHaberi #TürkiyeTurizmi #LüksResort #TurizmYatırımı #Antalya #OtelYatırımı #TurizmSektörü #GlobalTurizm #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Çelebi Havacılık Bali ve Jakarta’da Operasyonlara Başladı

Yer hizmetleri alanında küresel ölçekte faaliyet gösteren Çelebi Havacılık, Endonezya’nın en yoğun iki havalimanı olan Bali I Gusti Ngurah Rai Uluslararası Havalimanı (DPS) ve Jakarta Soekarno-Hatta Uluslararası Havalimanı (CGK)’nda operasyonlarını resmi olarak başlattı. Bu stratejik adım, şirketin Asya-Pasifik bölgesindeki varlığını güçlendirirken Endonezya havacılık pazarının merkezine konumlanmasını sağlıyor.

65 yılı aşkın deneyimiyle üç kıtada faaliyet gösteren Çelebi Havacılık, yeni operasyonlarıyla bölgenin en yüksek yolcu ve uçuş trafiğine sahip iki ana havalimanında tarifeli uçuşlara hizmet vermeye başladı. Bali’de yıllık 1.800 uçuş ve 650 bin yolcu, Jakarta’da ise 4.500 uçuş ve 1,6 milyon yolcu kapasitesine ulaşılması hedefleniyor.

Çelebi Havacılık, Endonezya operasyonlarını sürdürülebilirlik odaklı bir yaklaşımla hayata geçiriyor. Şirket, tamamen elektrikli ekipman filosu kullanan Endonezya’daki ilk yer hizmetleri şirketi olarak karbon emisyonlarının azaltılmasına ve “yeşil havalimanı” hedeflerine katkı sağlamayı amaçlıyor.

#ÇelebiHavacılık #BaliHavalimanı #JakartaHavalimanı #TurizmHaberi #EndonezyaTurizmi #YerHizmetleri #SürdürülebilirTurizm #YeşilHavalimanı #AsyaPasifik #Havacılık #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Celestyal Discovery ile Iconic Arabia Deneyimi

Celestyal Discovery ile Arap Körfezi’nin Zengin Dokusu Keşfediliyor

Celestyal, ikinci gemisi Celestyal Discovery ile Arap Körfezi’nde ‘‘Iconic Arabia’’ rotalarını genişletti. Ras Al Khaimah, Dubai ve Abu Dabi’de düzenlenen yeni kara turları; hurma çiftliklerinden deve yarışlarına, inci avcılığından kültürel keşiflere kadar bölgenin özgün yaşamına içeriden bir bakış sunuyor.

1.360 yolcu kapasiteli gemi, Abu Dabi’den kalkarak 3, 4 ve 7 gecelik seferlerle Körfez’in kültürel, tarihi ve doğal mirasını daha kapsamlı biçimde keşfetme imkânı sağlıyor. Katar’ın Doha kenti, Umman’ın Khasab kenti, Dubai ve Sir Bani Yas Adası da uğrak limanlar arasında yer alıyor. İstanbul’dan uçaklı cruise paketleri ise 999 Euro’dan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

Kara turu programları, klasik turistik gezilerin ötesine geçerek yerel halkla birebir temas ve özgün deneyimler içeriyor. Ras Al Khaimah’ın çöl kumullarında panoramik yolculuk, Suwaidi İncileri Çiftliği’nde geleneksel inci avcılığı, Dubai’nin modern silüetini tepeden izleme ve Abu Dabi’nin gastronomi durakları, misafirlere bölgenin gerçek ruhunu yaşatıyor.

Celestyal Ticari İşlerden Sorumlu Üst Yöneticisi Lee Haslett, “Yeni ‘Iconic Arabia’ kara turlarımız, misafirlerimize Arap Körfezi’ni sahne arkası geçişiyle keşfetme fırsatı sunuyor. Kültür, tarih ve doğal güzelliklerle örülü zengin dokusuna içeriden bir bakış sağlıyoruz” dedi.

#CelestyalDiscovery #IconicArabia #CruiseDeneyimi #ArapKörfezi #TurizmHaberi #Dubai #AbuDhabi #RasAlKhaimah #Doha #Seyahat #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Romantik Lezzetler Izaka Terrace’ta Buluşuyor

Şehrin kalbi Gümüşsuyu’nda, CVK Hotels & Resorts grubunun lüks segmentteki oteli CVK Park Bosphorus Hotel bünyesinde yer alan Izaka Terrace, Sevgililer Günü’nde İstanbul’un büyüleyici boğaz manzarası eşliğinde unutulmaz bir akşama ev sahipliği yapıyor. Özenle hazırlanan ambiyansı, sofistike atmosferi ve kusursuz servis anlayışıyla Izaka Terrace, aşkı en zarif haliyle kutlamak isteyen çiftlere benzersiz bir deneyim sunuyor.

Romantik atmosferiyle öne çıkan mekan, bu özel geceye özel olarak hazırlanan fine dining menüsü ile misafirlerine seçkin tatlar ve rafine sunumlar vaat ediyor. Menü; mandalina aroması ve narenciye sosuyla dengelenmiş fırınlanmış bal kabağı dolgulu ravioli ile başlıyor. Çilek sorbe, lezzet geçişlerini tazeleyen ferahlatıcı bir ara dokunuş olarak sunuluyor. Ana yemeklerde ise iki farklı seçenek misafirleri bekliyor: kızarmış midye dolması ve beurre blanc sos eşliğinde servis edilen ızgara levrek ile deniz ürünlerinin zarif dünyası; ya da karamelize kuzu kaburga ve kuzu sırtının badem ve patates graten ile buluştuğu güçlü aromalara sahip kuzu menüsü.

Gecenin finalinde ise çarkıfelek meyvesi ve hindistancevizi mousse kek, orman meyveleri, lotus kıtırları ve frambuaz dondurma ile tamamlanarak romantik akşamı tatlı bir hatıraya dönüştürüyor.

Izaka Terrace; İstanbul’un siluetine hâkim konumu, şehrin ışıkları altında büyüleyici manzarası ve incelikle hazırlanmış gastronomi deneyimiyle Sevgililer Günü’nde aşkı en seçkin haliyle kutlamak isteyen misafirlerini bekliyor.

#IzakaTerrace #SevgililerGünü #RomantikAkşam #FineDining #İstanbulBoğazı #CVKHotels #GurmeDeneyim #AşkınLezzeti #SevgililerGünüMenüsü #İstanbuldaSevgililerGünü #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Fairmont Quasar Istanbul’da Deneyimli İsim Göreve Başladı

Fairmont Quasar Istanbul, Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine turizm ve otelcilik sektöründe 20 yılı aşkın deneyime sahip olan Duygu Gökalp’in atandığını duyurdu. Lüks otelcilik alanında önemli başarılara imza atan Gökalp, yeni görevinde otelin satış ve pazarlama stratejilerine liderlik edecek.

Gökalp, Fairmont Quasar Istanbul’a katılmadan önce Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da satış, pazarlama ve gelir yönetimi alanlarında üst düzey yöneticilik yaptı. Kariyerinin önceki dönemlerinde ise The Ritz-Carlton, Istanbul’da edindiği deneyimlerle rezervasyon sistemleri, gelir optimizasyonu ve lüks otel operasyonları konularında güçlü bir uzmanlık geliştirdi.

#FairmontQuasarIstanbul #TurizmSektörü #Otelcilik #AtamaHaberi #SatışVePazarlama #LüksOtelcilik #TurizmdeKariyer #HospitalityIndustry #FairmontHotels #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Wyndham Türkiye’de Yeni Direktör

Wyndham Hotels & Resorts, Türkiye Ülke Direktörlüğü görevine Arcan Bayraktaroğlu’nun atandığını duyurdu. Türkiye, Wyndham’ın tesis sayısı bakımından dünyadaki beşinci büyük pazarı konumunda bulunuyor. Bayraktaroğlu, şirketin Türkiye’deki büyümesine liderlik ederken yaklaşık 130 otelin operasyonel mükemmelliğinden sorumlu olacak.

30 yılı aşkın turizm ve otelcilik deneyimine sahip Bayraktaroğlu, Wyndham’a 2025 yılında Türkiye Operasyonlar Başkanı olarak katılmıştı. Türkiye’nin turizmdeki güçlü büyümesi, Wyndham’ın stratejik pazardaki konumunu daha da pekiştiriyor.

#Turizm #Wyndham #AtamaHaberi #Otelcilik #TürkiyeTurizmi #KüreselMarka #Seyahat #Konaklama #TurizmdeBüyüme #WyndhamTürkiye #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Madhu’s “4 Hands Dinner”da Özge Şahin’den Sürdürülebilir Dokunuş

Swissôtel The Bosphorus’un ev sahipliği yaptığı Madhu’s “4 Hands Dinner” serisi, bu ay Gourmand World Cookbook Awards 2025’te “Sürdürülebilirlik” kategorisinde dünya birinciliği kazanan şef Özge Şahin’i ağırladı.

Şahin, “Geleceğin Mutfağı” kitabında öne çıkan atıksız mutfak yaklaşımını Hint mutfağının zarif yorumuyla buluşturarak konuklara unutulmaz bir gastronomi deneyimi sundu. Sofistike tabaklar, sürdürülebilir mutfağın ilham veren dokunuşlarıyla birleşti.

#Madhu’s #4HandsDinner #ÖzgeŞahin #SwissotelTheBosphorus #GurmeLezzetler #AtıksızMutfak #HintMutfağı #Sürdürülebilirlik #MekanHaber #FineDining

Bonna’dan geleceğin şeflerine destek

Türkiye’nin porselen, sofra ve mutfak ekipmanları sektöründe ihracat şampiyonu olan Bonna, sosyal sorumluluk projelerine bir yenisini ekledi. “Yarına da Kalsın” çatı projesi kapsamında hayata geçirilen “Bonna Geleceğin Şeflerinin Yanında” girişimi, okullara ekipman desteği sağlayarak genç şeflerin eğitimine katkı sunmayı hedefliyor.

Projenin ilk durağı, gastronomisiyle öne çıkan Hatay oldu. 9 Ocak’ta Bonna ekibi ve sektörün önde gelen şefleri, Şehit Serkan Talan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde öğrenciler ve öğretmenlerle buluşarak soruları yanıtladı.

Sürdürülebilirlik Vurgusu

Bonna Pazarlama Müdürü Esra Atagün Karaduman, markanın sürdürülebilirlik çalışmalarını anlatarak yüzde 87 geri dönüştürülmüş malzemeden üretilen Cras koleksiyonu ve enerji tasarrufu sağlayan Vitrified ürünleri hakkında bilgi verdi. Ayrıca “Sürdürülebilir Gastronomi Buluşmaları” kapsamında uzman Cansu Dirim, gıda israfı ve sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekti.

Eğitim ve Eşitlik Misyonu

Karaduman, “Gastronominin geleceğinin eğitimden geçtiğine inanıyoruz. Bu projeyle yalnızca ekipman desteği değil, uzun soluklu bir ekosistem desteği sunuyoruz” dedi. Hatay buluşmasının, eğitimde fırsat eşitliği ve sürdürülebilir gastronomi vizyonunu bir araya getiren güçlü bir sembol olduğunu vurguladı.

#Bonna #YarınadaKalsın #GeleceğinŞefleri #SürdürülebilirGastronomi #HatayMutfağı #GurmeHaberi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Hilton İstanbul Bomonti’de Sevgililer Günü’ne Özel Romantik Kutlama

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, 14 Şubat Sevgililer Günü için çiftlere unutulmaz bir deneyim sunuyor. Otelin 34. katında yer alan Cloud 34, romantik atmosferi, canlı müzik performansları ve gurme lezzetleriyle bu özel geceyi benzersiz kılıyor.

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center

Gurme Lezzetlerle Aşkın Sofrası

Uzakdoğu mutfağından ilham alan özel menüde; erik jeli ve yuzu köpüğüyle servis edilen ördekli gyoza, teriyaki marinasyonlu somon ve fermente siyah sarımsak püresi yer alıyor. Gecenin finalinde ise “Aşkın Yapı Taşları” tatlısı, karadut sorbe, çikolatalı crumble ve matcha sponge ile romantizmi tatlandırıyor.

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center

Canlı Müzik ile Romantizm

Hilton Jazz Band, Sevgililer Günü’ne özel repertuarıyla piyano ve vokal eşliğinde sahne alarak romantizmi zirveye taşıyor.

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center

eforea Spa ile Yenilenme

Hilton İstanbul Bomonti’nin ödüllü eforea Spa’sı, çiftlere modern tasarımı ve lüks atmosferiyle benzersiz bir rahatlama deneyimi sunuyor. Çift üyeliklerinde %15 indirim fırsatı, Türk hamamı, sauna, buhar odası, yüzme havuzları ve VIP spa odalarıyla misafirler hem fiziksel hem de ruhsal yenilenme yaşıyor.

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center

Rezervasyon için:

Cloud 34: 0549 790 31 94

eforea Spa: 0212 375 30 00

#HiltonBomonti #SevgililerGünü #Cloud34 #RomantikKutlama #GurmeDeneyim #SpaKeyfi #PauseDergi