Türk mutfağının yeni keşfi  “Ala”

Türk mutfağının yeni keşfi  “Ala”

Dünyada ve ülkemizde özellikle salatalar ve yemekler için kullanılan Cafe De Paris, Sezar salata sosu gibi onlarca çeşit sos alternatifi varken, tatlılar üzerine yapılmış özel sosların sayısı yok denecek kadar az! Bu boşluğu fark eden ve üzerine giden157 yıllık ülkemizin en köklü gurme tatlıcısı Hafız Mustafa 1864 şefleri, Ar-Ge merkezlerinde yaptığı sayısız deneme sonucu sütten elde edilen ALÂ adı verilen özel bir sos geliştirdi.

Türk baklavası başta olmak üzere geleneksel tatlılarımıza farklı bir lezzet boyutu kazandırmak için geliştirilen ALÂ sos; hamurlu ve şerbetli tatlılardan, pasta çeşitlerine, sütlü tatlılardan, künefe ve trileçeye kadar onlarca çeşitte kullanılabiliyor.

Lezzet severlerden tam not alan ALÂ sosun, üzerine ilave edildiği her tatlıyı daha ALÂ bir lezzete ve hafifliğe kavuşturduğu için bu ismi aldığı belirtildi.

Karaca Mastermaid Power Mutfak Robotu işiniz kolaylaştırır

Karaca Mastermaid Power Mutfak Robotu işiniz kolaylaştırır

Dilimleme, rendeleme, yoğurma, çırpma, buz kırma gibi zorlu işleri kısa sürede ve pratik şekilde tamamlayan Mastermaid Power, mutfakta işinizi kolaylaştırır.

Karaca’nın yeni mutfak robotu, 10 farklı aparatı ile mutfaktaki işleri kolaylaştırırken, el oyalayan işlerin hızlıca üstesinden geliyor. Doğrama, karıştırma, öğütme, rendeleme, dilimleme, yoğurma, çırpma fonksiyonlarının hepsini bir arada sunan bu robot ile enerjinizi işlere değil, hazırlıkların tadını çıkarmaya kullanacaksınız.

Çift katlı, 4 kanatlı doğrayıcı bıçakları, üstün doğrama performansı sağlarken 1500 ml’lik geniş haznesi ise tek seferde fazla miktarda ürün için işlem yapma imkanı sunuyor.  Damak tadına göre kahve ve baharatları farklı seviyelerde çekebilen öğütücü başlığının yanı sıra 5 farklı paslanmaz çelik rende başlığı ise meyve, sebze ve sert peynirleri değişik şekillerde dilimleyip, rendeleyerek benzersiz sunumlar hazırlamaya yardımcı oluyor.

Soğuk içecekler yapmak ise çok eğlenceli… Blender sürahisinin 1000 ml haznesi kalabalık aileler ya da misafirler için tek seferde içecek hazırlama olanağı sunarken, blender bıçakları ise soğuk içecekler için buzları ideal şekilde kırılmasını sağlıyor.

Sonbaharda narlı dondurma

Sonbaharda narlı dondurma

Kahve Dünyası’nın dört mevsim menüsünde bulunan dondurmanın Ekim özel dondurması narlı dondurma…

11 çeşit dondurmasıyla birlikte her ay mevsimin farklı lezzetleriyle hazırladığı “Ayın Dondurması” sürprizini de sunmaya devam ediyor. Narın şifasının Kahve Dünyası dondurmasıyla buluştuğu bu özel dondurma sadece 1-31 Ekim tarihleri arasında Kahve Dünyası mağazalarında sizleri bekliyor.

Beko Dem ile “Çaylar Her Dem Taze”

Beko Dem ile “Çaylar Her Dem Taze”

Beko, çay yapraklarını inovatif demleme teknolojisi ile bir araya getirerek çay keyfini en üst seviyeye taşıyor.

Beko Dem Otomatik Çay Makinesi’nin özel demleme teknolojisi, çay yapraklarını tam zamanında demden ayırarak çayın her dem taze kalmasını sağlıyor.

Beko Dem Otomatik Çay Makinesi, özel demleme teknolojisi sayesinde çayı otomatik olarak demliyor; çay yapraklarını tam zamanında demden ayırarak çayın taze kalmasını sağlıyor. Beko Dem Otomatik Çay Makinesi geleneksel çay dışında bitki çayı demleme özelliği ile farklı damak tatlarına hitap ederken, günün farklı anlarında sohbetleri keyiflendirecek.

Beko Dem, akıllı çay makinesi özelliğiyle de kullanım kolaylığı sunuyor.  Zaman ayarı özelliği ile siz uyanmadan çayınızı hazır ediyor, Bluetooth teknolojisi uzaktan çayınızı demlemenizi sağlıyor.

Eker’den Kral Şakir’li süt

Eker’den Kral Şakir’li süt

Eker Süt Ürünleri, sevilen yerli kahraman Kral Şakir’in görselleri ile renklendirdiği ürün grubunu, sade, çilekli, muzlu ve çikolatalı süt seçenekleriyle zenginleştiriyor.

Kral Şakir’li nefis süt seçenekleri, yepyeni bir okul döneminin heyecanını yaşayan minik öğrencilerin beslenme çantalarına lezzet ve eğlence katıyor.

Eker ve Kral Şakir, öğrencilerin yeni okul dönemi heyecanına “muhteşem” lezzetlerle ortak oluyor. Yeni sade, çilekli, muzlu ve çikolatalı Kral Şakir süt seçenekleri, beslenme zamanlarında tüketilebildiği gibi, günün farklı anlarında da keyifli birer atıştırmalık olarak öğrencilerin beğenisine sunuluyor.

Taze sütten üretilen, koruyucu katkısız ve glikoz-fruktoz şurubu içermeyen Eker Kral Şakir süt seçenekleri, beslenme saatlerine sağlık ve lezzet katıyor. Eker Kral Şakir Sade Süt, biri yüzde 3 yağlı, diğeri yarım yağlı iki seçenek olarak 200 ml’lik paketlerde; Muzlu Süt, Çilekli Süt ve Çikolatalı Süt seçenekleri ise 180 ml’lik paketlerde çocuklarla buluşuyor.

Dünya tavuk etini neden çok seviyor?

Dünya tavuk etini neden çok seviyor?

Ekonomik Kalkınma ve İş Birliği Örgütü (OECD) ve Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) “Tarımsal Görünüm 2020” raporu kapsamında 2020 yılında dünyada 325 milyon ton et üretildiği açıklandı. Raporda toplam üretimin %40,6’sı olan 132 milyon ton kanatlı eti ise dünyada en çok tüketilen et türü olarak karşımıza çıkıyor. OECD ve FAO’nun projeksiyon çalışmaları kapsamında özellikle tavuk eti önümüzdeki yıllarda da birinci sırayı koruyacak görünüyor.

Peki neden ülkemiz dahil tüm dünya tavuk etini en çok tüketilen hayvansal protein kaynaklarının başına getiriyor? Neden bu kadar çok tavuk eti tüketmeyi seviyoruz?

Vücudumuz tavuk etini seviyor çünkü, tavuk eti;

İhtiyaç duyduğu yüksek kalitede, değerli bir protein kaynağıdır.

Her yaşta sağlıklı bireyler için günlük diyetlerinde İhtiyaç duyulan yüksek kalitede, kolay sindirilebilen bir protein kaynağıdır.

Kas oluşumunu ve kasın onarılmasını sağlar, kemiklerimizi güçlendirir. Dolayısıyla büyüme ve gelişme dönemi ile sporcular için vazgeçilemez bir  protein kaynağıdır.

Derisiz ve yağsız göğüs eti, yüksek protein içeriği ve düşük yağ  değeri sayesinde sağlıklı kilo verdirir, diyet sırasında kas kaybını önler ve kan şekerimizi kontrol eder.

Anne adayı hamilelerle emziren kadınlar için olduğu kadar diyetetik hastane mutfaklarının da vazgeçilmez bir temel gıdasıdır.

Beynimiz tavuk etini seviyor çünkü;

Her yaşta beynimizin gelişimini, kavrama yeteneğini ve nörolojik fonksiyonlarını destekleyen B12 vitaminin doğal kaynağıdır.

Triptofan adı verilen amino asid içeriği yüksektir. Böylece beynimizdeki serotonin seviyesinin artmasına yardımcı olur; iyi hissederiz ve moralimiz yükselir.

Gezegenimiz tavuk etini seviyor çünkü;

Tavuk eti, daha önce olmadığı kadar çevreci yaklaşımla üretilir.

50 yıl öncesine göre değerlendirildiğinde aynı miktarda tavuk üretmek için:

%75 daha az kaynağa ihtiyaç duyuluyor

% 58 daha az su tüketiliyor

% 72 daha az  üretim alanı kullanılıyor

Tavuk etini seviyoruz çünkü;

7’den 70’e herkesin sevdiği lezzet

Kolay ve pratik hazırlanır

Ekonomik ve kolay ulaşılabilir protein kaynağıdır

Yaşamımız için çok önemli olan potasyum, kolin, magnezyum, kalsiyum, demir mineralleriyle birlikte A,D ve E vitaminlerini içerir.

Bayramlarda satışını katladı

Bayramlarda satışını katladı

HARIBO, Kurban ve Şeker bayramları süresince de satışlarını artırarak Türkiye’nin tercih ettiği markalardan biri oldu.

HARIBO’nun bayram dönemlerinde en çok satın alınan ürünleri ise; Altın Ayıcık, Happy Cola, Chamallows P&W, Fruitbons ve Bayram Mix oldu.

20 yıldır İstanbul–Hadımköy’deki fabrikasında üretim faaliyetlerine kesintisiz bir şekilde devam eden HARIBO Türkiye, İstanbul’dan çıktığı yolculuğuna 57 ülkeye gerçekleştirdiği ihracat ile devam ediyor. ‘’Çocuk ya da büyük ol, HARIBO’yla mutlu ol’’ diyerek 7’den 70’e herkese ulaşma hedefiyle hareket eden yumuşak şeker üreticisi HARIBO; 2021 yılındaki iki bayram dönemi toplam satışlarında 2020 yılına kıyasla yüzde 5’in üzerinde artış yaşadığını ifade etti.

Türkiye’de bayram geleneğine verilen önem HARIBO’nun satışlarındaki büyüme oranıyla bir kez daha ortaya çıktı. Şeker Bayramı ve Kurban Bayramı dönemlerine denk gelen Nisan ve Temmuz aylarında HARIBO ürün satışlarında yüzde 5’lik bir büyüme gözlemlendi. Bu 4 aylık süreçte en çok satış yapılan illerin başında İstanbul gelirken onu sırasıyla Ankara, İzmir, Bursa ve Antalya izledi.

Dört fonksiyonlu tost makinası

Dört fonksiyonlu tost makinası

Dört fonksiyonlu Tost, Waffle, Izgara ve Sandviç Makinesi, Goldmaster Trimax Mini İle bir arada…

Goldmaster, özellikle mutfak ürünleri ile tüketicilerinin hayatına kolaylıklar sunuyor. Birbirinden lezzetli ve en yaratıcı tostları hazırlamak içinse Goldmaster GM-7452 Trimax Mini Tost Makinesi yetiyor.

800W güç, ergonomik tasarım, aşırı ısınmaya ve kırılmaya dayanıklı bakalit gövde, ısınmaya karşı dayanıklı sap tasarımı, yapışmaz ve kolay temizlenir plakalar ile kullanım kolaylığı sunan tost makinesinde waffle plakası ile de en leziz waffle’ları yapmaya olanak sunuyor. Kullanıma hazır ve güç gösterge ışıkları özelliklerine sahip Goldmaster GM-7452 Trimax Mini Tost Makinesi, ayrıca ızgara ve sandviç makinesi özellikleri sayesinde de mutfağınızın en büyük yardımcısı oluyor.

Zyliss hamburger presiyle herkes hamburger ustası olacak

Zyliss hamburger presiyle herkes hamburger ustası olacak

Bütün dünyada zevkle tüketilen yemeklerin başında hamburger geliyor. Mutfak eşyaları üreticisi Zyliss’in hamburger presi yiyeceklerin içinde ne olduğundan emin olmak isteyen herkes için mükemmel bir mutfak aracı oluyor. Evde yapılması zor olan hamburger köfteleri hiçbir dağılma olmadan mükemmel şekillendirilmiş hamburgerler oluşturmanızı sağlıyor.

Bulaşık makinesinde yıkanabiliyor

Çiğ ete dokunmadan hazırlanabilen yapısı ve dokulu yüzeyi sayesinde ızgara etkisi oluşturan hamburger presi, 1/2 lb (226 gr.) veya 1/4 lb (113 gr.) hamburger köfteleri için kaymaz ayarlanabilir kapak özelliği ile dakikalar içinde mükemmel biçimde hazırlanıyor. Zyliss Hamburger presi kullanım sonrası bulaşık makinesinde yıkanabiliyor.

Mall of İstanbul, Maltepe Piazza’daki Hobix mağazalarında ve hobix.com.tr internet adresinde bulabileceğiniz Zyliss Hamburger Presi’nin fiyatı 329,90 TL’dir.

Yaban Mersinli Dondurma

Yaban Mersinli Dondurma

Kahve Dünyası, dört mevsim menüsünde bulunan 11 çeşit dondurmasıyla birlikte misafirlerine her ay farklı tatlarda, mevsimine uygun olarak hazırlanan “Ayın Dondurması” keyfini yaşatmaya devam ediyor.

Eylül ayında da kendine has tadıyla tatlı-ekşi sevenlerin damak zevkine hitap eden, antioksidan deposu yaban mersinini ağırlıyor. Ağustos ayında hasat edilen yaban mersini ve orkide bitkisinden elde edilen saleple hazırlanan Kahve Dünyası Yaban Mersinli Dondurma, sadece 1 – 30 Eylül tarihleri arasında Kahve Dünyası mağazalarında dondurma severlerle buluşacak.

Antioksidan özelliği ile öne çıkan yaban mersini, Kahve Dünyası dondurmalarına özel olarak tam mevsiminde, Ağustos ayında hasat edildi.  Orkide bitkisinin köklerinden elde edilen saleple ve besin değeri yüksek, tam yağlı, lezzetli Jersey inek sütüyle hazırlanan dondurma, yalnızca 1 – 30 Eylül tarihleri arasında Kahve Dünyası mağazalarında satışa sunuluyor. Dört mevsim boyunca menüde yer alan vanilyalı, bitter çikolatalı, sütlü çikolatalı, fıstıklı, bal badem karamelli, kaymaklı, damla sakızlı, kahveli, limonlu, çilekli ve vişneli dondurma çeşitleri Kahve Dünyası mağazalarında dondurma severleri ağırlıyor.