Swissôtel The Bosphorus’un ikonik mekanı 16 Roof, yaz dönemini başlatıyor. Akdeniz ve Asya dokunuşlarının en güzel örneklerinden, modernize edilmiş Türk Mutfağından lezzetleri ile de dikkat çekiyor. 16 Roof’un meşhur suşilerinin yanı sıra birbirinden özel pişirme teknikleri ile hazırlanan, “Patlıcanlı Ring Ravioli”, damağınızdan silinmeyecek bir tat için ‘Parmesan Kremalı Bonfile Küpleri’ hafif ama farklı bir tat arayanlar için ‘Gorgonzola Peynirli Ilık Yedikule Salatası’ Swissôtel şeflerinin mutlaka denenmesi gereken ve unutamayacağınız seçenekleri olarak sunuluyor.

Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde, akşam saatlerini geceye taşıyan DJ performansları ise bu sezonda da 16 Roof’un vazgeçilmezlerinden. Mayıs ayı boyunca performansını sergileyecek isimler arasında “Murat Tokuz”,  “Özgür Bay”, “Rooftop”, “Orkun Bozdemir”, “Karbo” ve “Ezgi Hocaoğlu” gibi sevilen DJ’ler yer alıyor.