Dünyaca ünlü şef Aytekin Erdoğan, Ala Otel’e geliyor

Hollandalı-Türk şef Aytekin Erdoğan, Batı ve Doğu mutfağını birleştirdiği eşsiz lezzetleriyle yemek severlerle, Alâ Otel’de 2-25 Ağustos tarihinde buluşacak

Şef Erdoğan, Blanco By Aytems konseptiyle Batı ve Doğu mutfağının farklı ve sıra dışı kombinasyonları yemek severlerin beğenisine sunulacak.

Menüsünde aperatiflerin yanı sıra karides, rondo baharatlar eşliğinde ve balkabağı kreması, safrandan oluşan tartelette gibi eksantrik tadımlarda risottolu patlıcan kompostosu, kaplan karidesi ve çiçek yapraklarıyla süslenmiş melek saçı (kadayıf) lezzet özgünlüğü açısından en çok öne çıkan lezzetler arasında bulunuyor.