Anadolu lezzetleri Zaxi’de

Hilton Istanbul Maslak,  misafirperverliği kadar özgün lezzetleriyle de fark yaratıyor.

Zaxi Restoran’da Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu liderliğinde birbirinden seçkin lezzetlere imza atan otel, her ay farklı yörelerden tatlarla misafirlerini şaşırtmaya devam ediyor.

Ağustos ayında İç Anadolu mutfağına farklı bir dokunuş yapan Zaxi, Yozgat, Karaman, Kayseri ve Eskişehir’e ait yöresel tatları menüsüne ekleyerek misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatıyor.

Her ay farklı bir yöreye ait tatları menüsüne ekleyecek olan Zaxi, ağustos ayında İç Anadolu mutfağını misafirleriyle buluşturuyor.

Farklı yörelerden lezzetler sunan menüde, çorbadan salataya, mantıdan tatlıya kadar farklı alternatifler yer alıyor. Yozgat’ın buğday, yeşil mercimek, nohut, patates ve patlıcanla hazırlanan Yoğurt Çorbası, Kayseri’nin Etli Tepsi Mantısı, Karaman’ın keşkekle sunulan Fırın Kebabı, Ezine peynir, ceviz ve domatesle harmanlanan Semizotu Salatası, Eskişehir’in çıtır pide ve yoğurtla servis edilen Balaban Köftesi ve tahin, pekmezin efsane birlikteliğinden doğan Kayseri’nin meşhur tatlısı Nevzine, Zaxi misafirlerine ay boyunca benzersiz bir deneyim yaşatacak.