SushiCo ve Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölümü iş birliğiyle düzenlenen SushiCo Uzak Doğu Mutfağı Dersi, 14 haftalık yoğun ve keyifli bir programın ardından başarıyla tamamlandı.

Türkiye’de bir ilk niteliğindeki ders kapsamında, katılımcılar Uzak Doğu mutfağının otantik tariflerini, pişirme tekniklerini ve malzeme kullanımını uygulamalı olarak öğrendi.

SushiCo, Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölümü iş birliğiyle önemli bir ilke imza attı. 26 Eylül’de başlayan ve yaklaşık 14 hafta süren SushiCo Uzak Doğu Mutfağı Dersi, öğrencileri Uzak Doğu mutfağının eşsiz tatlarıyla buluşturdu. SushiCo’nun deneyimli şefleri, ders boyunca geleneksel tarifleri, kullanılan özel malzemeleri, geleneksel pişirme tekniklerini ve bu lezzetlerin sırlarını öğrencilere aktardı. Hem teorik bilgiler hem de uygulamalı çalışmalarla zenginleştirilen program, katılımcılara eşsiz bir gastronomi deneyimi sunarken, Uzak Doğu mutfağının kültürel ve lezzetsel zenginliklerini keşfetmelerine olanak tanıdı. Eğitim, Türk gastronomisine değer katarken geleceğin şeflerine ilham vererek gençleri Uzak Doğu mutfağının incelikleriyle buluşturarak tamamlandı.