Yazılar

Hilton Istanbul Maslak’ta yaz menüsünün keyfi

/in /tarafından

Hilton Istanbul Maslak’ta yaz menüsünün keyfi

Hilton Istanbul Maslak şehirdeki eşsiz konumu ve misafir memnuniyetine odaklı hizmet anlayışı ile dünya mutfağından yöresel lezzetlere, birbirinden enfes seçeneklerle tüm misafirlerini yaz menüsü deneyimlemeye davet ediyor.

Yaz menüsüne, Ege otları eşlik ediyor

Hilton Istanbul Maslak’ın tek kullanımlık yaz menüsünde, mevsim sebzeleriyle günlük hazırlanan çorbaların yanı sıra, soğuk başlangıçlarda Ege otları ile dondurulmuş Urla enginarı, manda sütünden mozerella ile çıtır ekmek dilimleri, küresel ve yöresel peynir çeşitlerinin yer aldığı peynir tabağı, ton balığı sosu, kapari ve roka yaprakları ile roast beef, somon tartar ve birbirinden eşsiz mezeler yer alıyor.

 Türk mutfağından lezzetler de yer alıyor

Sıcak başlangıçlarda çıtır yengeç keki, Zaxi usülü bıldırcınlı avcı böreği, ızgara karides ve mini kalamalar sıralanırken, salatalarda; yeşil salata, horiatiki salatası, fırınlanmış pancar salatası, tulum peynirli bahçe salatası, sezar salata, ızgara tavuklu salata, kinoa salatası ve teriyaki bonfile salata gibi lezzetler yer alıyor. Fast food sevenlerin de düşünüldüğü menüde, hamburger ve pizza çeşitlerinin yanı sıra, makarnalar, deniz mahsülleri, kırmızı ve beyaz et çeşitleri de bulunuyor. Tatlı çeşitlerinin de unutulmadığı yenilenen yaz menüsünde, hibiskus şerbeti ile krem brule, elmalı tart, çikolatalı cheesecake, çikolatalı ve hurmalı kek ve Türk lezzetlerinin de unutulmadığı bir tatlı tabağı yer alıyor.

Zaxi Restaurant’ın birbirinden enfes lezzetleri Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından hazırlanıyor.

İletişim: 0212 305 1000

Maslak.info@hilton.com

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233 Sarıyer İstanbul

Zaxi dokunuşu ile palamut lezzeti

/in /tarafından

Zaxi dokunuşu ile palamut lezzeti

Palamut balığına farklı dokunuşu ile Zaxi Restoran sizleri bekliyor.

30 Kasım tarihine kadar devam edecek olan özel palamut menüsü, misafirlerin tercihine göre palamut tava ve palamut ızgara seçenekleri ile yalnızca öğle servisinde yer alacak.

Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından oluşturulan dünya mutfağı ve Asya mutfaklarının yer aldığı Zaxi Restoran’ın zengin menüsüne, yepyeni bir lezzet eklendi.

Mevsiminin taze ürünlerine göre hazırlanan günün çorbası, limon sosu ve zeytinyağı ile harmanlanan Akdeniz yeşillikleri, haşlanmış kırmızı pancar, domates, kırmızı turp, roka yaprakları, taze baharatlı patates ve limon eşliğinde menünün yıldızı palamut balık ve ardından fındıklı sütlaç lezzetleri misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Hilton misafirperverliği ve “nitelikli yemek” deneyiminin buluştuğu Zaxi Restoran, tüm misafirlerini öğle yemeği için hem sağlıklı hem leziz palamut menüsünü deneyimlemeye davet ediyor.

Zaxi Restaurant’ın lezzet dolu yaz menüsü

/in /tarafından

Zaxi Restaurant’ın lezzet dolu yaz menüsü

Maslak’ta merkezi lokasyonuyla eğlence ve konforu bir araya getiren Zaxi Restaurant yaz menüsüyle dikkat çekiyor. Soğuk çorbalar, deniz ürünleri, kalorisi düşük ana yemekler, meyveli salataları ile rengârenk kokteyller usta ellerin elinden çıkıp adeta bir şölene dönüşüyor.

Zaxi Restaurant, “fun & finest” konseptiyle güzel yemek ve keyfi bir arada bulmak isteyenlerin buluşma noktası oluyor. Zaxi Restaurant’ın dünya ve Asya mutfağından esinlenen zengin menüsü, bugüne dek Türkiye’nin dünyaca tanınmış otel mutfaklarını yönetmiş olan Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından hazırlanıyor. Doğal içeriklerle hazırlanan yemekler, özgün reçeteler ve servis yöntemlerinden esinlenilerek Doğan’ın dokunuşlarıyla son hâline getiriliyor.

Zaxi Restaurant’ın yaz menüsü birbirinden lezzetli yemeklere ev sahipliği yapıyor. Taze bahçe yeşillikleri, avokado, domates, renkli taze biberler, salatalık ve Miso-Yuzu Sosu ile hazırlanan Kinoalı Zaxi Salatası, Kuzu Sırtı Karabuğday Risotto, sote edilmiş sebzeler ile servis edilen Karidesli Tortellini ve muhteşem bir son olan Mangolu Çikolata Royal.

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233-101, Sarıyer İstanbul