Clement Kwok arşivleri

GALLADA ve Topside Bar kapılarını açtı

The Peninsula Istanbul’un, tarihî yolcu terminali binasının manzarasıyla büyüleyen terasında bulunan GALLADA ve Topside Bar kapılarını açtı.

The Peninsula Istanbul, GALLADA’da; The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited’in Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Clement Kwok, The Peninsula Istanbul Genel Müdürü Jonathan H. Crook ve GALLADA’nın Direktör Şefi, Türkiye’nin ilk ve tek iki Michelin yıldızlı şefi Fatih Tutak’ın ev sahipliğinde gerçekleşti.

GALLADA, paylaşımlık ortak tabaklar konseptiyle misafirlerini, aile ve arkadaşlar arasındaki sosyal etkileşimi kutlamaya davet ediyor. Zengin menü, Adana Kebap Mantı’dan odun ateşinde pişirilen deniz ürünlerine, 25 katmandan oluşan Şaşlık gibi farklı tatları içeriyor ve Ilık Hurma Keki ve Şef’in annesine ithaf ettiği Demir Tatlısı gibi özel tatlar ile sona eriyor.

Telefon: +90 212 931 2888

Email: gallada@galladaistanbul.com

GALLADA

Akşam Yemeği

Hafta içi: 18:00 – 1:30

Hafta sonu: 19:00 – 02:00

Topside Bar

Hafta içi: 16:00 – 01:00

Hafta sonu: 16:00 – 02:00

The Pennisula Hotels’e imza atanlar buluştu

The Peninsula Istanbul, konuklarını ağırlamaya başlamadan önce kapılarını ilk kez açtı. Markanın sahibi ve işletmecisi The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited, The Peninsula Istanbul ve yönetimi ile birlikte çalışılan çok değerli iş ortaklarını tanıttı.

The Peninsula Hotels markasının dünya çapındaki en yeni üyesi olan ve 14 Şubat 2023’te açılacak.

The Peninsula Istanbul’a imza atan, iç mimari tasarım projelerinin hayat geçiren Zeynep Fadıllıoğlu, sanat danışmanı Çağla Saraç, peyzaj mimarı Enzo Enea, moda tasarımcısı Arzu Kaprol ve iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak’ı medya ile tanıştırıldı.

Bu özel buluşmaya, The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited’in Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Clement Kwok, The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited Operasyonlardan Sorumlu Başkanı Peter Borer, Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Kıdemli Başkan Yardımcısı Mark Kobayashi, The Peninsula Istanbul Genel Müdürü Jonathan Crook ev sahipliğinde gerçekleşti.

Yazılar