Depremzedelerde destek geldi

Şef Maksut Aşkar, aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi ve bağımsız insani yardım derneği Hayata Destek güçlerini birleştirerek bir mutfak etkinliği düzenledi.

Katılımcıların kendi elleriyle yaptıkları Hatay yemekleriyle kurulan dayanışma sofrası; Hatay’a, Hatay’ın gastronomi kültürünü yaşatarak destek oldu.

Anadolu’dan Hatay’ atölyesi 7 Temmuz’da tekrarlanacak.

Mutfak Sanatları Akademisi’nin desteğiyle, Hataylı şef Maksut Aşkar’ın şefliğinde mutfak atölyeleri düzenlemeye başladı. İlki 6 Haziran’da yapılan etkinlikte, Hatay’ın geleneksel lezzetleri katılımcılarla birlikte pişirildi. Fellah köftesi, humus, tepsi kebabı ve künefeden oluşan ‘Dayanışma Menüsü’ Hatay mutfağını dayanışma sofrasına taşıdı. Tüm geliri, Hataylı esnaf, girişimci ve çiftçilere aktarılacak.

7 Temmuz’da MSA’da tekrarı gerçekleştirilecek tüm etkinliklerin ve MSA’nın App’i içinde yer alacak dijital eğitimlerin geliri, Hayata Destek aracılığıyla Hatay’ın küçük esnaf, çiftçi ve kadın girişimcilerine aktarılacak.