Yazılar

Dünyanın lezzeti Etnospor Festivali’nde

Dünyanın lezzeti Etnospor Festivali’nde

Geleneksel sporların unutulmaması ve yaygınlaştırılması için öncü adımlar atan Dünya Etnospor Konfederasyonu (DEK) tarafından, bu yıl “Pilavdan Dönenin Kaşığı Kırılsın” sloganıyla düzenlenen Etnospor Kültür Festivali’nde sadece spor değil geleneksel lezzetler de başrol oynayacak.

3-6 Ekim tarihleri arasında Yeşilköy Atatürk Havalimanı etkinlik alanına gelen ziyaretçiler; Afganistan, Arnavutluk, Azerbaycan, Filistin, Gürcistan, Kosova, Moldova,Moğolistan, Özbekistan, Pakistan, Senegal, Sudan, Tanzanya, Tunus, Ukrayna ve Yemen’den oluşan 16 ülkenin geleneksel lezzetleriyle geçmişe uzanan bir tarih yolculuğuna çıkacaklar.

12 branşta bine yakın sporcunun kıran kırana mücadele vereceği Etnospor Kültür Festivali, aynı zamanda 3-6 Ekim tarihlerindeYeşilköy Atatürk Havalimanı’nda adeta bir geleneksel lezzet şölenine dönüşecek.

Afganistan- Afgan Pilavı, Arnavutluk- Elbesan Tava, Azerbaycan- Şah Pilavı, Filistin- Müceddere, Gürcistan- Satsivi, Kosova- Yufkalı Paça, Moğalistan- Moğol Mantısı, Moldova- Kavurma, Özbekistan- Özbek Pilavı, Pakistan- ChickenKarahi, Senegal- Balık ve Salçalı Karides, Sudan- Falafel, Tanzanya- Mtori,Tunus- Ojja (Şakşuka) Ukrayna- Borş, Yemen- Saltah