Yazılar

Fiko’ya kral teklif

Fiko’ya kral teklif

Lezzetleri ile birçok müdavimi olan yeni nesil ocakbaşı Fiko’un kurucu ortağı ve şefi Fikret Aydoğdu’ya kral gibi bir teklif gelmiş. Geçtiğimiz günlerde Katar Emiri Şeyh Tamim bin Hamad Al Sani ve ailesinin Bodrum tatilini geçirmek için yüzen saraylarına iki kamyon eşya, 500 bavul, 180 personel ile gelmişti. Bodrum’un güzel koylarında vakit geçiren aile ünleri Türkiye dışına taşan lezzet duraklarını bir bir test etmişler. Bunlardan biride Yalıkavak’taki Fiko ocakbaşı olmuş. Katar eski Şeyhi Hamad bin Halife Al Missned beşinci oğlu Joaan bin Hamad bin Khalifa Al Thani Fiko’nun lezzetlerini beğenince iki gün üst üste mekana gelmiş.

Son gelişinde bu güzel yemekleri kimin yaptığını ve onunla tanışmak istediğini belirtmiş. Yemek ve lezzet konusunda sohbetin ardından Joaan bin Hamad bin Khalifa Al Thani ağzındaki baklayı çıkarmış. Fiko’un uluslararası bir lezzeti olduğunu bu lezzeti dünyaya tanıtmak istediğini söyleyerek ortaklık teklif etmiş ve ilk şube Katar Doha açalım demiş.

Şu sıralar Türk lezzet markaları Arap yarım adasında çok meşhur olması Fikret Aydoğdu için ikna edici olmuş ama acil karar vermemek için Al Thani’den süre istemiş.