hamsi arşivleri - Pause Dergi

Karadeniz Lezzetleri İstanbul Marriott Hotel Şişli’de

21 Ocak 2020/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Karadeniz Lezzetleri İstanbul Marriott Hotel Şişli’de

Karadeniz’in gözdesi hamsi ve en sevilen Karadeniz lezzetleri 28 Şubat tarihne kadar İstanbul Marriott Hotel Şişli’nin keyifli restoranı The Dish Room’da misafirlerle buluşuyor.

Sevilen Karadeniz spesiyallerinden etli karalahana sarması, turşu kavurma ve Laz böreğinin de özel sunumlarıyla servis edildiği menüde hamsi tava, hamsi şiş ve hamsili pilav yer alıyor. Dish Room Restoran’ın meze ve Akdeniz mutfağı ağırlıklı menüsüne ek olarak Hamsi ve Karadeniz Lezzetleri menüsü de öğle ve akşam yemeklerinde misafirlere sunuluyor. Menüden a la carte sipariş verilebileceği gibi 100 TL ücretli başlangıç ana yemek ve tatlıdan oluşan 3 aşamalı seçenekli set menü de tercih edilebilir. Rezervasyon 0212 375 01 00

Zaxi Restoran’da hamsi günleri başladı

8 Ocak 2020/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Zaxi Restoran’da hamsi günleri başladı

Maslak’ın gözde mekanı Zaxi Restoran, ‘Hamsi Günleri’ ile öğle yemeklerinin tercih edilen adresi olmaya hazır.

“Hamsi Günleri” isimli yeni konseptiyle Zaxi, tercih edilen ana yemeğe bir meşrubat ve fındıklı sütlacın eşlik ettiği alternatif sunumlar ve cazip fiyatlarıyla öğle saatlerinde misafirlerini ağırlamayı bekliyor.

Canlı arp dinletisi eşliğinde açık büfe kahvaltının keyfini çıkarabildiğiniz Zaxi Restoran, öğle saatlerinde ‘business lunch’ menüleri ile Maslak bölgesinde çalışan insanları cezbediyor. Sunduğu lezzetli yemekler ve baş aşçı Arif Kemal Doğan’ın tarifleriyle adından söz ettiren Zaxi Restoran, kendi yorumuyla hazırladığı mısır ununda kızarmış hamsi tava, sebzeli hamsi buğulama, tereyağında kızarmış hamsi kuşu ve hamsi böreği lezzetlerini, menü konseptiyle misafirlerinin beğenisine sunuyor.

‘Hamsi Günleri’, Ocak 2020 itibariyle başlayıp Şubat sonuna kadar devam edecek.

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233-101, Sarıyer İstanbul

Divan’da hamsi günleri başladı

7 Kasım 2019/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Divan’da hamsi günleri başladı

Divan Grubu, 11-30 Kasım tarihleri arasında tüm Divan restoranlarının yanı sıra Divan İstanbul ve Divan Bursa’da denizin en sevilen ürünlerinden hamsiyi misafirleriyle buluşturuyor. Divan Şefleri, “Hamsi Günleri” kapsamında hazırladıkları özel menüde hamsiyi yeniden yorumluyor.

Divan Restoranları kış aylarının vazgeçilmez lezzeti ve aynı zamanda besin değeri olarak önemli bir yere sahip olan hamsiyi misafirlerinin beğenisine sunuyor. Deneyimli Divan şeflerinin yorumlarıyla hazırlanan bu özel tatlar “Hamsi Günleri” kapsamında hamsi severlerle buluşuyor. Sızma Zeytinyağı ile Marine Hamsi, Hamsi Salatası, Hamsili Pilav, Hamsi Kuşu Tava, Hamsi Buğulama ve Şişte Hamsi Izgara olmak üzere 6 farklı şekilde menüde yer alan hamsi her damak tadına hitap ediyor.

Yazılar