Izaka Terrace’da İstanbul lezzetleri

Izaka Terrace; Executive Chef Ali Ronay’ın özel reçeteleriyle hazırladığı İstanbul lezzetlerinden oluşan menüsüyle şehrin yeni gastro-terası.

Boğaz ve tarihi yarımada manzarasına eşlik eden özel şarap koleksiyonu, içecek ve kokteyl alternatifleriyle konuklarının keyifli vakitlerine eşlik eden Izaka Terrace, Türk mutfağından oluşan yemekleri ile de zamansız bir İstanbul Menüsü sunuyor.

Şef Ali Ronay’ın imzasıyla sunulan, geleneksel lezzet paletlerine uyumlu bileşenlerden oluşan menü; tereyağlı çam fıstıklı humus, zeytinyağlı enginar, çiğ köfte, babaganuş, sarma, acılı ezme, dip atom, rokalı haydari, taze otlu peynirli su böreğinin yanı sıra deniz mahsullü kabak çiçeği kızartma, kuzu kol sebzeler eşliğinde firik pilavı, deniz mahsulleri tabağı (istiridye, yengeç salatası, karides, tarama, füme somon, somon havyar) ve tahinli akıtma gibi lezzetleriyle rafine damaklara hitap ediyor.