Yazılar

Kaz Dağları’ndan Yüksek Polifenollü Zeytinyağı

Nermin Hanım Zeytinliği, Edremit Körfezi ve Kaz Dağları eteklerinde yetişen zeytinlerden elde edilen erken hasat soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağları ile sofralara yüksek polifenollü lezzetler taşıyor.

Erken hasat döneminde toplanan taze yeşil zeytinler, birkaç saat içinde işlenerek soğuk sıkım yöntemiyle üretiliyor. Polifenol açısından zengin bu özel yağlar; Arbequina, Premium Blend, Domat, Trilye, Edremit ve Memecik Erken Hasat çeşitleriyle tüketicilere sunuluyor.

Doğal fenolik bileşiklerin korunması için üretim sürecinde sıcaklık kontrolünden çelik krom tanklarda argon gazı altında depolamaya kadar titiz bir süreç yürütülüyor. Koyu renkli cam şişelerde sipariş sonrası şişelenen ürünler, sofralara tazeliğiyle ulaşıyor.

 

 

 

#NerminHanımZeytinliği #KazDağları #NatürelSızma #ErkenHasat #SoğukSıkım #Polifenol #Zeytinyağı #GurmeLezzet #AkdenizBeslenme #EdremitKörfezi #PauseDergi #GecelerinRitmi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity