Kerten Hospitality arşivleri

İspanyol şeften evlere servis gurme burger

Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmış ödüllü Şef Jaume Puigdengolas’ın hazırladığı gurme Frikadell Burger’leri evlere taşıyor.

Kerten Hospitality, Kurumsal Şefi Jaume Puigdengolas’ın yerli ve taze malzemelerle oluşturduğu Frikadell Burger’leri paket servis hizmetiyle lezzet tutkunlarıyla buluşturuyor. Kariyeri boyunca çok sayıda Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmış ve aynı zamanda Bahçeşehir Üniversitesi Mutfak Sanatları’nda ders veren Jaume’nin bu özel burgerleri, gastronomide eğlenceli ve yenilikçi yaklaşımları sevenlere hitap ediyor. Ayrıca İspanyol mutfağına özgü lezzetlerin yer aldığı Şef Puigdengolas’ın hazırladığı The House Hotel’in restoran menüsü de tıpkı Frikadell Burger’ler gibi The House Hotel çalışanları tarafından otel çevresindeki siparişlere ulaştırılıyor.

The House Hotel Bomonti, temizlik ve hijyen konusunda da ekstra önlemler alarak yiyeceklerin ve paketlerin lezzet tutkunlarına güvenle teslim edilmesine olanak sağlıyor.

Tel: +90 536 566 77 48 Email: bomonti.reception@househotels.com

The House Hotel Grubu’na yeni atama

Kerten Hospitality’ye ait The House Hotel Grubu’nun Türkiye operasyonları Genel Müdürü, otelcilik sektöründe uzun yıllar tecrübesi bulunan Tolga Akıncı oldu.

Kerten Hospitality’nin kalite ve bireysellik konusunda dünya çapında üne sahip, ödüllü, hızlı büyüyen lüks markası The House Hotel Grubu’nun Türkiye operasyonları Genel Müdürlük görevine Tolga Akıncı getirildi. Kerten Hospitality’nin şehir otelciliğinin yanı sıra Ege ve Akdeniz sahil şeridinde başlatmayı planladığı küçük-orta çaplı işletmeleri marka çatısı altında toplayarak genişleme stratejisinden sorumlu kişi de yine Akıncı olacak.

Tolga Akıncı kim?

Turizm sektöründeki çalışma hayatına Grand Hyatt İstanbul’da başladı. 2006 yılında Beşiktaş Group’un ilk otel yatırımı Pera Palace Hotel’in restorasyon projesinde Proje Koordinatörü olarak görev yapan Akıncı sonrasında ise aynı otelde Satış Direktörü olarak görev aldı. Martı İstanbul Otel ve Radisson Blu Hotel’de çeşitli Satış ve Pazarlama pozisyonları ve CVK Park Bosphorus Hotel’de Genel Müdür Yardımcılığı gibi pozisyonların ardından son olarak Accor’a bağlı Mercure İstanbul Taksim Oteli’nin Genel Müdürlüğü’nü yapan Tolga Akıncı, 2019 yılının Ekim ayında The House Hotel Grubu’nun Türkiye operasyonları Genel Müdürü olarak görevine başladı.

Lise eğitimini Saint Benoit’da tamamladıktan sonra Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliğinden mezun olan Tolga Akıncı, anadili Türkçe dışında çok iyi derecede İngilizce ve Fransızca bilmektedir.

Yazılar