Yazılar

Tarihi sarnıçta gastronomi yolculuğu: Defne Restoran

Tarihi sarnıçta gastronomi yolculuğu: Defne Restoran

Sarıyer’deki tarihi Kocataş ve Sait Paşa Yalıları’nın bahçesinde konumlanan defne ağacının adını alan Defne Restoran, ezberleri bozmaya geliyor.

Sait Paşa Konağı’nın yanında yer alan eski bir sarnıcın restore edilmesiyle hayata geçirilen Defne restoran, orijinal yapısı ve mimari dokusu korunarak Six Senses dokunuşlarıyla misafirlerine ev sahipliği yapıyor.

Defne Restoran, kahvaltı, brunch, öğle yemeği ve akşam yemeği seçenekleriyle, günün her saatinde vakit geçirebileceğiniz bir durak…

Yaz mevsiminin son günlerinden faydalanarak, dilerseniz sarmaşıklarla kaplı terasında, dilerseniz avludaki havuzun yamacında kendinize ve sevdiklerinize özel anlar yaratabilirsiniz.

Ev yapımı fermente içecekler, şuruplar, kombucha gibi bağışıklık sisteminize sayısız fayda sağlayan özel lezzetlerin yanı sıra, menüsündeki özenle seçilmiş ürünlerden hazırlanan ve şeflerimizin yaratıcılığı ile harmanlanmış Türk mezeleri, Sarıyer’in yerli balık pazarından günlük olarak temin edilen balık çeşitleri keyifli anlarınıza eşlik ediyor.

Menüsünde Eat With Six Senses felsefesiyle doğal malzemelerin, yerel ve sürdürülebilir ürünlerin kullanıldığı Defne Restoran, sağlıklı ve zinde bir lezzet deneyimi sunarken, İstanbul Boğazı manzarasıyla da şehrin karmaşasından bir adımda uzaklaşmak ve dinlenmek için ideal bir alternatif sunuyor.

Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul

T:0212 355 55 00

Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’da kapılar açılıyor

Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’da kapılar açılıyor

İstanbul’un tarihini, kültürünü, boğaz keyfini, dünya mutfağının seçkin lezzetleriyle bir arada sunacak olan Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, 30 Temmuz’da kapılarını açıyor.

Otel, açılışa özel bir kampanya ile konuklarına benzersiz bir İstanbul ve gastronomi deneyimi yaşatacak.

19.yüzyıldan günümüze uzanan, İstanbul Boğazı’nın en sakin ve güzel kıyılarından Sarıyer’de Kocataş ve Sait Paşa yalılarına hayat veren Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, normalleşme dönemiyle birlikte, uluslararası ve yerel resmi otoritelerin yönergesi doğrultusunda, maksimum sağlık ve hijyen tedbirleriyle konuklarına keyifli ve güvenli bir deneyim vaat ediyor.

Açılışa özel fiyat

Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’da, oda tiplerine göre çift kişinin konaklayabileceği kampanyada fiyatlar günlük, kahvaltı dahil 1.950 TL – 4.200 TL arasında değişiyor. Fiyatlara kahvaltı ve kdv’nin dahil olduğu bu özel teklifi Ağustos ayı boyunca değerlendirenlere özel olarak Boğaz manzaralı odalara ücretsiz upgrade imkanı da sağlanıyor.

Rezervasyon için 0212 355 55 00 nolu telefonu arayabilir veya reservations-istanbul@sixsenses.com adresinden iletişime geçebilirsiniz.

 

Six Senses Hotel artık İstanbul boğazında

Six Senses Hotel artık İstanbul boğazında

Six Senses Hotels Resorts SPA markası, eşsiz ve sıra dışı hizmet anlayışını, Sarıyer’deki 19. yüzyıldan kalan Kocataş Yalısı ve Sait Paşa Yalısı’na yeniden hayat vererek İstanbul’a taşıyor. Kasım ayında hizmet vermeye başlayacak Sait Paşa Yalısı, Six Senses Kocataş Mansions, İstanbulİstanbul’un tarihi dokusunu modern çizgilerle bir araya getiriyor.

Osmanlı Devleti döneminde Adalet Bakanlığı da yapan Necmettin Molla Kocataş’ın şahsi mülkü olan Kocataş Yalısı, hala saf kaynak suyu çıkan 2.5 hektarlık alanıyla birlikte, Boğaz’ın Karadeniz’e açılan muazzam manzarasına ev sahipliği yapıyor. Yalı, 20 yıl önceki yangından sonra Six Senses Hotels Resort SPA markasının dokunuşlarıyla yenilenerek, misafirlerini kasım ayında ağırlamaya hazırlanıyor.

45 adet misafir odası ve süitlerin bulunduğu üç katlı iki görkemli konağın içerisinde, toplantı salonları, sağlık kulübü, 4 adet restoran ve butikler yer alıyor. Konakların mimari dokusu, İstanbul’un tüm kontrastlarından esinlenilerek – doğu ve batı, tarihi ve modern, mistik ve dünyevi – ve geleneksel çizgilerin, Six Senses dokunuşları ile harmanlanmasıyla yeniden gün yüzüne çıkıyor.

Eat Wit Six Senses felsefesine dayanan, hem besleyici hem de lezzetli menülere ev sahipliği yapacak olan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, yaşamın ince zevklerinden ödün vermeden sağlıklı ve dengeli yaşam tarzını hedefleyen misafirlerini büyülemeye hazırlanıyor.

Gün boyu sunulan birbirinden lezzetli atıştırmalık ve pasta çeşitlerine eşlik eden Boğaz manzarası ile Kahve’de rahatlatıcı bir ambiyans sunan Six Senses, ünlü Restauratör Richard Sandoval’ın restoranı Toro Latin GastroBar’a da ev sahipliği yapacak. Pan-Latin & Asya mutfağına çıkılacak eşsiz gastronomik yolculuğa, yetenekli barmenlerce hazırlanan mistik karışımlar eşlik edecek.

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un eşsiz konumu, bedenini ve ruhunu yenilemek isteyenlere şehirde bir vaha olanağı sunuyor. Kişiye özel hazırlanan sağlıklı yaşam ve spor programları ile şehrin içinde sakinlik ve dinginlik arayanlara huzurlu bir sığınak sağlanıyor.

Six Senses misafirperverlik anlayışının bir parçası olan Misafir Deneyimi Uzmanları, Sarıyer’deki lokal deneyimlerden İstanbul’un güzelliklerinin keşfine pek çok sıradışı olanağı konukların tercihine sunacak.

Alfardan Group başkanı ve CEO’su Omar Alfardan, “Alfardan Grup ile Six Senses Hotels Resorts Spa’s arasındaki ortaklık, Türkiye’nin bölgede artan popülaritesi de göz önünde bulundurulursa son derece stratejik ve yerinde bir işbirliğidir. Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul şehrin tarihine ve kültürel mirasına bir hediye olmakla birlikte eşsiz mimari tasarımı ve en son teknolojiyle donatılmış tesisi ile konukseverlik alanındaki sıra dışı yaklaşımımızı temsil etmektedir” dedi.

İstanbul’u doğu ve batı arasında köprü yapan sahip olduğu çok sayıda mirası ve kültürel değerleri misafirlerine eğlenceli ve sıra dışı deneyimlerle sunacak olan Six Senses, misafirlerini aynı zamanda şehrin masmavi sularında unutulmaz bir yolculuğa çıkaracak. Otelin önüne demirlenmiş özel teknesi, misafirlere sunulacak gezi turları ve ziyaretler için her gün hizmet verecek.


Six Senses Hotels Resort and Spas CEO’su Neil Jacobs, “Bu tarihi proje için Alfardan Grubu ile ortaklık yapmaktan çok mutluyuz” dedi. “Şehrin kuzey bölgesinde, açık hava restoranları ve geniş bahçe alanları ile ideal bir konumda bulunan tesis, İstanbul’daki bir Six Senses oteli için gerçekten en iyi nokta olma özelliğini taşıyor. Şehrin içinde, sağlıklı yaşam ve sıra dışı bir yemek deneyimi arayan İstanbullular’a ve İstanbul’u keşfetmek isteyen uluslararası gezginlere tam anlamıyla hitap edeceğine inanıyorum ” dedi.


Tarihi yarımadaya, otel tarafından sağlanacak tekne ile kısa çok kısa sürede ulaşacak olan misafirler için İstanbul Havalimanı da yalnızca 40 dakikalık mesafede. Tüm gün hizmet veren Kahve, eşsiz bir akşam yemeği için Toro Latin Gastro Bar ve Sağlık Kulübü’yle birlikte Kasım ayında açılması planlanan Six Senses Kocataş Mansions,Istanbul’un Spa, sosyal davet ve ilave restoran alanlarının 2020 yılının bahar aylarında açılması planlanmaktadır.