Konu Ege lezzetleri

Hilton Dalaman, her hafta sonu gastronomi temalı etkinlikler ile dünyadan ve Türkiye’den farklı mutfakları, ustalarıyla gerçekleştiği sohbetler ve workshoplar ile misafirlerine tanıtmaya devam ediyor.

Bu hafta Ege’nin köy ve kasabalarında hala yaşamakta olan doğal lezzetleri masaya yatıran gurme şefler Ahmet Güzelyağdöken, Tolga Kamiloğlu ve Tamer Özkan, şarkıcı Ege ile birlikte misafirlere keyifli ve lezzetli anlar yaşattılar. Ege’nin verdiği muhteşem konser ise geceye damgasını vurdu.

Amatör olarak yemek yapmaya ve gastronomiye ilgi duyan, dört yıl önce yemek tarifleri ile başlayan bir aşk hikayesini işleyen kitap çıkaran Ege, gündüz bir workshop ile misafirlere uygulamalı olarak yemek tarifi verdi. Ege mutfağının, otlarının ve zeytinyağlılarının Türkiye ve dünyadaki öneminin konuşulduğu gecede misafirler bu eşsiz lezzetleri tatma fırsatı buldu. Ege, Ahmet Güzelyağdöken ve Tamer Özkan Hilton Dalaman’ın sürdürülebilirlik ilkelerini de misafirler ile paylaştı. Doğadan aldığını doğaya vermek amacıyla organik atıkları 48 saat içerisinde gübreye çeviren bir tesis kuran Hilton Dalaman’da ayrıca organik tarım da yapılıyor.

Bir sonraki gastronomi etkinliğini 30-31 Temmuz’da gerçekleştirecek olan Hilton Dalaman, Balkan ve Trakya yemeklerini tanıtacak. Ahmet Güzelyağdöken’in yine konuk şef olarak katılacağı etkinlikte yemek atölyesinin yanı sıra Şule Başaran da Trakya şaraplarını tanıtacak. Burhan Öcal ve Trakya All Star ise muhteşem konserlere imza atacak.