Türkiye, kuru üzüm üretiminde dünya lideri

Türkiye, Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı ürünler listesine aldığı çekirdeksiz kuru üzümde 2020 yılındaki 271 bin tonluk rekoltesiyle, dünya kuru üzüm rekoltesinin yüzde 18’lik bölümünü tek başına üreterek açık ara dünya liderliğini korudu.

Çekirdeksiz kuru üzüm üreticisi ülkeler, 2020 yılında dünya genelinde 677 bin 310 ton kuru üzüm ihracatı hedeflerken, Türkiye; 241 bin tonluk kuru üzüm ihracatıyla dünya ihracatından tek başına yüzde 36 pay alma amacını ortaya koydu.

2020 Uluslararası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’nda, üretici ülkelerin 2020 yılı rekolte, iç tüketim ve ihracat beklentileri paylaşıldı.

Amerika Birleşik Devletleri, 196 bin 208 tonluk üretim ile ikinci sırada yer alırken, üçüncü ülke 190 bin tonluk çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesiyle Çin oldu. Kuzey Yarım Kürede; İran 185 bin ton, Hindistan 145 bin ton, Özbekistan 70 bin ton, Yunanistan ise 800 ton çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesi bekliyor.

Güney Yarım Kürede ise; Şili 70 bin 681 ton çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesiyle Güney Yarım Küre’nin lideri olurken, Güney Afrika 52 bin 394 ton, Arjantin 37 bin 800 ton, Avustralya ise 11 bin 550 ton çekirdeksiz kuru üzüm üretimi öngörüyor.