Londra’da kurulan uluslararası restoran markasıBurger & Lobster, İstanbul’daki ilk restoranını Zorlu Center’da açtı. Marka, dünyanın farklı şehirlerindeki operasyonlarının ardından Türkiye pazarına giriş yaparken, burger ve ıstakoz odaklı menüsüyle İstanbul’un gastronomi sahnesindeki yeni adreslerden biri olmayı hedefliyor.

2011 yılında Londra’da kurulan Burger & Lobster; Brighton, New York, Jakarta, Kuveyt ve Bangkok gibi şehirlerde faaliyet gösteriyor. Zorlu Center’da hizmete giren restoran, markanın dünya genelindeki 20’nci şubesi olarak dikkat çekiyor.

Menüde imza lezzetler ve İstanbul’a özel tatlar

Restoranın menüsünde markayla özdeşleşen lezzetler arasında yer alan Lobster Roll, çeşitli başlangıç seçenekleri ve klasik burger çeşitleri bulunuyor. Menüde ayrıca yalnızca İstanbul şubesine özel olarak hazırlanan İstanbul Burger da yer alıyor.

Paylaşıma uygun hazırlanan combo tabaklar, farklı makarna çeşitleri, salatalar ve roll seçenekleri de menünün öne çıkan bölümleri arasında bulunuyor. Tatlı menüsünde ise yerel damak zevkine gönderme yapan Baklava Cheesecake dikkat çekiyor.

Oyster bar ve kokteyl seçenekleriyle farklı bir konsept

Restoranda yer alan The Oyster Bar, deniz ürünleri seven misafirlere alternatif seçenekler sunarken, kokteyl menüsü de yemeğe eşlik eden içecek alternatifleriyle öne çıkıyor.

Toplam 170 kişi kapasiteli restoranın 100 kişilik iç mekân ve 70 kişilik dış mekân oturma alanı bulunuyor. Ayrıca küçük gruplara yönelik iki özel oda da hizmet veriyor.

Gastronomi ve sanat aynı çatı altında buluşuyor

Burger & Lobster’ın İstanbul şubesinde gastronomi deneyimine sanat da eşlik ediyor. Mekânda, Türk sanatçılar tarafından ıstakoz ve ıstakoz kıracağından ilham alınarak hazırlanan eserler sergileniyor. Bu çalışmalar, restoranın genel atmosferine farklı bir boyut katıyor.

İstanbul’da burger ve deniz ürünleri odaklı yeni restoran arayışında olanlar için Burger & Lobster, menüsü, mimarisi ve konseptiyle değerlendirebilecek alternatifler arasında yer alıyor.

#BurgerAndLobster #ZorluCenter #İstanbulRestoranları #İstanbulGurme #GastronomiHaberleri #LobsterRoll #İstanbulBurger #FineDining #RestoranHaberleri #Yemeİçme #DenizÜrünleri #GurmeMekanlar #İstanbulLezzetDurakları #FoodieTurkey #YeniMekanlar