Akra Antalya ev sahipliğinde gerçekleşen Uluslararası Meze Festivali, bu yıl 24-25 Ekim tarihlerinde 7’nci kez kapılarını açıyor.

Türkiye’nin önemli gastronomi etkinliklerinden biri olarak önce çıkan Uluslararası Meze Festivali, 24-25 Ekim tarihlerinde unutulmaz bir lezzet şöleni sunacak. Yerli ve yabancı 17 seçkin restoranın gurme lezzetleriyle katılacağı festivalde usta şefler en sevilen mezelerini ziyaretçilerin beğenisine sunacak. Festival, bu yıl da gastronomi alanında büyük önem taşıyan meze kültürünün inceliklerini tüm ziyaretçilerle paylaşacak.

 Meze kültürünü dünya ölçeğinde derleyen Uluslararası Meze Festivali ülkemizin seçkin restoranlarının yanı sıra İspanya’dan Gandarias Jatetxea, Yunanistan’dan Ai Giorgis Restaurant, Kıbrıs’tan Niazi’s, Rusya’dan Londri, Viyana’dan Umarfisch gibi dünyaca tanınan mekanların da katılımıyla çok uluslu bir lezzet buluşması sunacak. Türkiye’den ise 7 Mehmet (Antalya), Asma Yaprağı (Alaçatı), Lokanta Feriye ve Hodan (İstanbul), Tola (Bursa), Millocal (Nevşehir), Kurul Bitez (Bodrum), TheLifeCo Restaurant (Antalya), Güzelburç Antakya Restoran (Hatay), Akra Antalya gibi önde gelen restoranlar festivale renk katacak.

 Türkiye’den ve dünyadan şeflerin hazırladığı özel meze tadımları, gastronomi sohbetleri ve çeşitli etkinliklerle dolu 7. Uluslararası Meze Festivali’nin bu yılki programı arasında Nilhan Aras “Van Denizi’nden Beyşehir Gölü’ne Tuzlanmış Balık Öyküleri”, Doç. Dr. Ahmet Uhri “Fermantasyonun Kültür Tarihi”, Aylin Örnek “Lakerda Atölyesi”, Doç. Dr. Elif Gözler Çamur “Lykia Sofrasında Roma Tadında” ve Ferhat Bora ile Çağdaş Arman Bulut “Takipçi Sayısından Çok Fazlası” başlıklı söyleşileriyle yer alacak.