Nobu Istanbul’da yeni şef dönemi Uzak Doğu lezzetlerinin dünyaca ünlü temsilcisi Nobu Istanbul, ödüllü şef Michael De Jesus’u baş şef olarak kadrosuna kattı. 28 yıllık tecrübesiyle dikkat çeken De Jesus, yenilikçi tabak tasarımları ve Japon-Peru mutfağına getirdiği özgün yorumlarıyla İstanbul’daki misafirlere global standartlarda bir gastronomi deneyimi sunacak.

Kariyer başarıları De Jesus, Nobu Las Vegas ekibiyle Michelin Yıldızı kazanmasının yanı sıra, Manila’daki Nobu Restaurant ile Tatler Magazine ve World Culinary Awards gibi prestijli ödüllere layık görüldü. W Hotel Honolulu, Renaissance Hotel Las Vegas ve Nobu Hotel City of Dreams Manila gibi önemli adreslerde görev aldı.

Gastronomi vizyonu Mevsimsel ürünleri ve lokal tatları sürdürülebilir yaklaşımlarla kullanan şef, Nobu Istanbul mutfağında yaratıcılığını özgün dokunuşlarla geliştirmeye devam edecek.

#NobuIstanbul #MichaelDeJesus #BaşŞef #Gastronomi #Michelin #FineDining #JaponPeruMutfağı #İstanbulYemeİçme #DünyaMutfakları