Yazılar

Okra gastronomi buluşmalarının konuğu şef Yılmaz Öztürk

Okra, Anadolu lezzetlerine özgün dokunuşlarıyla sevilen şef Yılmaz Öztürk’le özel bir akşam yemeği için bir araya geliyor. Öztürk ve Okra Executive Şefi Mert Yalçıner, 23 Mayıs akşamı için hazırladıkları özel “Açık Ateş” menüsünü Okra misafirlerine sunacak.

The Marmara Taksim’in 20. katında yer alan, muhteşem manzarası ve mutfağıyla dikkat çeken Okra, yıllar önce aynı mutfakta yan yana çalışan Yılmaz Öztürk ve Okra Executive şefi Mert Yalçıner’i buluşturuyor, dostlukları, “Açık Ateş” temalı eşsiz bir tadım menüsüne dönüşüyor.

Bilgi: 0533 243 22 22

Okra’dan Sevgililer Günü’ne özel program

The Marmara İstanbul ile bütünleşerek, İstanbul’un her halini pencerelerinden içeri dolduran Okra, Sevgililer Günü’ne özel menüsü ve programıyla aşka romantik bir dokunuş katacak.

Açık ateşi odağına alarak çağdaş bir Akdeniz mutfağı sunan Okra, Executive şefi Mert Yalçıner önderliğinde Sevgililer Günü’ne özel hazırlanan menüsüyle unutulmaz bir gastronomik deneyim yaşatacak. Okra’nın 14 Şubat’a özel hazırlanan menüsünde; başlangıç olarak Kuru Meyveli Zeytinyağlı Enginar, sıcak mezelerde Pancarlı Risotto ve Istakoz Sando, ana yemekte ise Izgara Levrek, Dana Bonfile ve Kuzu Tandır seçenekleri yer alıyor. Romantik bir akşamın olmazsa olmazı tatlıda Bitter Çikolatalı Mousse bu özel geceyi taçlandırıyor.

Okra’nın 14 Şubat programı, DJ Altan Balgır’ın 80’ler ve 90’lar şarkılarıyla geceye unutulmaz bir ritim katacak. Okra, bu özel gecede lezzetin ve eğlencenin zirvesine çıkarken, sıcak atmosferiyle aşk dolu anılar biriktirmeye davet ediyor.

Okra İstanbul:

Adres: The Marmara Taksim Roof

Osmanlı sok. No:1 / B Taksim- Beyoğlu / İstanbul

Rezarvasyon: +90 533 243 22 22

Şehrin zirvesinde yılbaşı kutlaması Okra’da

The Marmara Taksim’in en üst katında yer alan Okra, eşsiz İstanbul manzarası eşliğinde özel yılbaşı menüsü ve programıyla yeni yılı kutlamaya hazırlanıyor…

Okra, Executive şefi Mert Yalçıner önderliğinde hazırlanan özel menüsü ve eğlence programı ile yeni yıl heyecanını unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.

Deniz Mahsulleri Kroket ile başlayan gece, Kabak Sıyırma & Burrata, Odun ateşinde Sardalya & Renkli Domatesler gibi tabaklarla devam edecek. Salata olarak karamelize keçi peyniri eşliğinde Körpe Ispanak & Pancar; Ana yemeklerde ise Ağır Ateşte Pişmiş Kuzu Kol, Izgara Dana Bonfile ve Izgara Lagos & Enginar seçenekleri yer alıyor. Yılbaşı gecesinin olmazsa olmazı tatlıda ise Açık Ateşten Ayva & Beyaz Çikolata ve Balkabaklı Creme Brulee seçenekleri bulunuyor.

Okra’da yeni yıl coşkusu, gece boyunca sürecek DJ performansıyla başlayacak. 21:00-22:00 saatleri arasında gerçekleşecek canlı keman performansı, yeni yılın ruhunu misafirlere büyüleyici bir atmosferde yaşatacak.

Adres: The Marmara Taksim Roof

Bilgi: +90 533 243 22 22