Yazılar

Eğlenceli ve lezzetli yılbaşı Perihan Meyhane’de

Eğlenceli ve lezzetli yılbaşı Perihan Meyhane’de

Perihan Meyhane, yılbaşı menüsüyle gecenize lezzet katarken, canlı DJ performansı ile eğlenceye de doyacaksınız.

Birbirinden lezzetli 12 mezenin, orijinal ara sıcakların ve ana yemeklerin yer aldığı yılbaşı menüsü yeni yılınıza lezzet katarken, canlı DJ performansı tüm yılın yorgunluğunu unutturarak, 2024’e yüksek enerjiyle girmenizi sağlayacak. Ayrıca gecede bazı sürprizler de sizi bekliyor.

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini yorumlayarak yepyeni tatlar yaratan Şef Savaş Zafer’in hazırladığı yılbaşı menüsündeki birbirinden leziz 12 çeşit mezeye eşlik eden ara sıcaklar ve ana yemekler, size tam bir yılbaşı ziyafeti yaşatacak.

Menüde ançüezli Yedikule salatası, balkabağı sinkonta, rezeneli mütebbel, akya balığından yapılan meliçita gibi yılbaşı menüsü için özel hazırlanan mezelerin yanı sıra Perihan klasikleri olan Perihan ezme, bonap, Girit ezme, köpoğlu, pancar kavurması, kabak yoğurtlama gibi mezeler de servis edilecek. Yerel üreticilerle çalışmayı ilke edinen Perihan Meyhane, özgün meze menüsünü Türkiye’nin yedi bölgesinden ve İstanbul mutfağından ilhamla oluşturuyor.

Saat 18:00’den itibaren başlayacak.

Bilgi: 0535 025 09 36

Yaz ayların eğlence mekanı Perihan Meyhane

Yaz ayların eğlence mekanı Perihan Meyhane

Perihan Meyhane, meyhane ve meze kültürünün yaşamasına ve yeni nesillere aktarılmasına öncülük ediyor. Sıcak ve bizden bir meyhane deneyimini genç ve yaratıcı şefi Savaş Zafer’in lezzetleri ile misafirlerine sunuyor.

Yerelliğe önem veren ve yerel üreticilerle çalışan Perihan Meyhane, özgün meze menüsünü Türkiye’nin yedi bölgesinden ve İstanbul mutfağından ilhamla oluşturuyor. Atıksız mutfak için malzemeleri yaratıcılıkla ve değerini bilerek işleyerek; sorumlu ve sürdürülebilir bir lezzet operasyonu benimsiyor.

Menüde neler var

Karides ve Deniz Börülceli Mücver, Çıtır Girit Böreği, Bonap, Zoha, Fesleğenli Girit Ezme, Kısırlı Pazı Sarma gibi lezzetler Perihan’ın en sevilen mezeleri ve ara sıcakları arasında yer alıyor.

Saat 17:00 itibari ile Salı ve Pazar günleri arasında hizmet veriyor.

Rezervasyon: 0535 025 09 36

Perihan Meyhane yeni yıla hazır

Perihan Meyhane yeni yıla hazır

Perihan Meyhane, meyhane kültürü ile yeni yıla girmek isteyenleri bekliyor.

Soğuk kış günlerinde sıcacık atmosferiyle içinizi ısıtan Perihan Meyhane’nin yeni yılı birbirinden leziz menüsüyle karşılamak isteyenler Göztepe Bağdat Caddesi’nde buluşuyor.

Yılbaşı menüsünde şef Savaş Zafer’in modern yorumlarıyla hazırladığı klasik mezelerden isli yoğurt soslu fellah köftesi, acı yağ ve karamelize cevizli Çerkez tavuğu, lavanta aroması ve mavi haşhaşlı köz patlıcan gibi lezzetlerin yanı sıra; çıtır uykuluk, acılı kabak güveç ve ana yemek olarak balkabağı püresi yatağında bonfile dilimleri yer alıyor.

TEL: 0216 467 53 540535 025 09 36