Yazılar

Pınar Et, 2025’te İşlenmiş Et Pazarında Liderliğini Sürdürdü

/in /tarafından

Pınar Et, 2025 yılına ilişkin faaliyet raporunu açıkladı. Şirket, 35.883 ton satış hacmi, 10,5 milyar TL ciro ve 1.257 milyon TL FAVÖK ile işlenmiş et pazarındaki liderliğini %16,8 tonaj payıyla sürdürdü.

Genel Müdür Hüseyin Demir, sürdürülebilir üretim anlayışıyla tüketici trendlerine yanıt verdiklerini belirterek, ihracat gelirinin 4,8 milyon ABD dolarına ulaştığını ve 2026 hedeflerinin ihracatı iki katına çıkarmak olduğunu açıkladı. KKTC, Irak ve Azerbaycan pazarlarında yatırımlarını güçlendiren şirket, Avrupa ve Amerika’da da faaliyetlerini sürdürdü.

Pınar Et ayrıca, Avrupa Birliği ülkelerine ileri işlenmiş hindi eti ihracatı için onay alan tek üretici oldu. “İyi Tarım Uygulamaları” sertifikasıyla çevre ve gıda güvenliği standartlarını garanti altına aldıklarını vurgulayan Demir, şirketin 40 yıllık öncü rolünü sürdüreceğini ifade etti.

#PınarEt #GıdaSektörü #Ekonomi #İşlenmişEt #SürdürülebilirÜretim #İhracat #TürkiyeMarkaları #ABİhracatı #EtSanayi #FinansalSonuçlar #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Pınar Et, hindi çeşitleriyle yılbaşına hazır

/in /tarafından

Türkiye genelindeki 80 çiftlikte, 190 bin metrekare kapalı alanda hindi üretimi gerçekleştiren Pınar Et, yılbaşı vesilesiyle 500 tona yakın yılbaşı hindisini tüketicilerle buluşturacak.

Türkiye hindi etli işlenmiş et ürünleri perakende pazarında yüzde 70’lik pazar payına sahip Pınar Et’in hindi şarküteri ürünleri, yurtdışında en çok Irak, Azerbaycan, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt ve Bahreyn’de talep görüyor.

Lezzet ve Pratiklik Sofralarınızda

Pınar Et’in yılbaşı hindisi, 5-6 kilogramlık özel ambalajında pratik bir çözüm sunuyor. Pınar şeflerinin hazırladığı özel tarifler ise yılbaşı sofralarına eşsiz bir lezzet katıyor. Tüketicilere ürün alırken ambalaj bütünlüğü, üretim ve son tüketim tarihine dikkat etmeleri hatırlatılıyor. Hindi etinin yıkanmadan pişirilmesi ve 0-4°C’de muhafaza edilmesi tavsiye ediliyor. Marine edilip dinlendirilen hindi etinin ise yumuşak ve daha lezzetli bir sonuç sunduğu belirtiliyor.

Fırında Kestaneli Pınar Hindi Dolması Tarifi;

Pınar şeflerinin yılbaşına özel olarak hazırladığı Pınar Yılbaşı Hindisi tarifi, dostlarla kutlanan yeni yıl sofrasına lezzet ve renk katacak, yeni yılın geleneksel ve eşsiz lezzetini sevdiklerinizle paylaşma imkanı sunacak.

Malzemeler;

  • 1 adet bütün Pınar Hindi
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 4 diş sarımsak
  • 1 avuç balkabağı
  • 10 adet orta boy kestane
  • 1 adet limon
  • 15 tane karabiber
  • 15 tane kuş üzümü
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 6-7 sap biberiye
  • 2 adet kırmızı elma
  • Tuz, Karabiber

Pınar Hindi’yi fırın tepsisine alın. Limonu sıkın. Tereyağın yarısını eritin. Biraz tuz, karabiber, bal ve limonu tereyağına ilave edip karıştırın. Hindinin üzerine bir fırça yardımıyla sürün, kalanı kenara ayırın. Hindiyi dilerseniz bir gece ya da 2-3 saat dinlendirin.

Kestaneleri ve havuçları yıkayıp soyun. Balkabağını ve havuçları küçük küp doğrayın. Sarımsağı soyun ve dörde bölün. Soğanı soyup küp doğrayın. Pirinçleri yıkayıp süzün. Kalan tereyağı, karabiber, tuz, toz şeker ve kuş üzümleriyle beraber kestane, havuç, soğan, sarımsak, pirinç ve bal kabağını karıştırın. Hazırladığınız pirinçli harç ile Pınar Hindi’yi doldurun. Dilerseniz bacaklarını çapraz şekilde bağlayın. Karın kısmı üstte kalacak şekilde büyük boy fırın poşetine yerleştirin, 190 derceye ayarlanmış fırına sürün. 3 saat boyunca pişen hindiyi fırından ve poşetten çıkarın.

Kırmızı elmaları ikiye kesin. Hindiye kalan tereyağlı sosu sürüp fırının üst ızgarasını çalıştırarak 200 dereceye yükseltin. Yaklaşık 5 dakika süreyle hindiyi ve elmayı pişirin. Üstleri kızarınca servis tabağına alın. Hindinin yanına ve üstüne biberiyeleri ve elmaları dizip servis yapın. Dilerseniz kırmızı renkli farklı meyvelerle de süsleyebilirsiniz.

Dondurulmuş gıdayı sevdik 

/in /tarafından

Pınar Et, son yıllarda tüketici taleplerine hızla cevap verebilmek ve pazarın dinamiklerine uyum sağlamak için yoğun bir inovasyon sürecine odaklanarak dondurulmuş ürün yelpazesini genişletmeyi sürdürüyor.

Günümüzde Türkiye’de donuk unlu ürünler, et ürünleri ve deniz ürünlerinin toplam büyüklüğü 5 milyar TL ye yakın büyüklüğe ulaştığını belirten Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir “Dondurulmuş gıda sektörü son yıllarda hızla büyüyen ve dikkat çeken bir hale geldi. Bu büyümenin arkasında ev hanımlarının iş hayatına katılımının artması ve tek başına yaşayan bireylerin sayısındaki artış gibi sosyo-ekonomik faktörler buluyor. Tüketicilerin zamanlarının kısıtlı olduğu durumlarda hızlı hazırlanabilen ürünlere yönelirken aynı zamanda çeşitlilik ve yenilik arayışında olduklarını görüyoruz. Dondurulmuş ürün pazarında en büyük payı hamur ürünleri alıyor.  Cirolara bakıldığında pazarın %65’i hamur, %29’u et ve %6’sı deniz ürünlerinden oluşuyor. Özellikle pandeminin ardından 100 evin 72’sinde dondurulmuş hamur, et ve balık ürünleri görülmeye başladı” dedi.

“Ürünlerimiz global pazarda büyük ilgi görüyor”

Tüketicilerin sağlıklı yaşam trendleri doğrultusunda, dondurulmuş gıdaların sağlıklı ve doğal seçeneklerle çeşitlenmesi için çalışmaya devam ettiklerini belirten Hüseyin Demir, “Özellikle bitki bazlı beslenme trendine yönelik geliştirdiğimiz Power Burger, Köfte ve Nugget’tan oluşan Planty Ailesi ve glutensiz beslenme trendine yönelik geliştirdiğimiz Glutensiz Pizza Tabanı gibi ürünlerimiz, global düzeyde büyük ilgi gördü ve benimsendi. Özel beslenme tercihlerine hitap eden bu ürünler, Türkiye’de de raflarda yerini almaya başladı.” diye konuştu.

Demir; “Sosyal medya platformları ve dijital reklamlar aracılığıyla ürünlerimizi daha geniş kitlelere tanıtacak, tüketicilerle daha sağlam bağlar kuracak ve etkileşimi artıracak çalışmalar yapacağız. E-ticaret kanallarını ve perakende iş birliklerini güçlendirerek ürünlerimizin erişilebilirliğini artıracağız. Ayrıca, sağlıklı yaşam ve sürdürülebilirlik temasıyla tüketici bilincini yükseltmek için çeşitli inisiyatifler geliştireceğiz” dedi.

Pınar Et’ten yeni reklam filmi: “Aç Bitir, Lezzetini Herkes Bilir”

/in /tarafından

Pınar Et’ten yeni reklam filmi: “Aç Bitir, Lezzetini Herkes Bilir”

Pınar Et; dilimli, küçük gramajlı hem hindi hem de dana içerikli şarküteri ürünlerinden oluşturduğu “Aç Bitir” kategorisi için yeni bir reklam filmi hazırladı.

Pınar, Aç Bitir kategorisindeki hindi salam, dana Macar salam, hindi füme ürünleri için hazırladığı yeni reklam filmiyle “Aç Bitir, Lezzetini Herkes Bilir” diyor. 7’den 70’e tüm tüketicilerine pratik bir lezzet sunan Pınar Aç Bitir, yeni reklam filminde tüketicilerinin pratik lezzet anlarına konuk oluyor; bir ailenin kahvaltı sofrasına, bir sporcunun ara öğününe, evde çalışan bir gencin çalışırken kendine hazırladığı pratik bir sandviçe eşlik ediyor.

KÜNYE

  • Reklamveren: Pınar Entegre Et ve Un Sanayi
  • Reklamveren Yetkilileri: Okan Kavakçı, Esin Kara, Bilge Naz Temiz
  • Reklam Ajansı: SOTKA
  • Ajans Başkanı: Tuna Kenar
  • Kreatif Direktör: Koray Kantarcıoğlu
  • Head of Art: Özgür Öztürk
  • Yaratıcı Grup Lideri: Ekin Erdoğan
  • Kreatif Ekip: Eda Özdemir, Esma Eseler, Eşref Özcan Halıcı, Özgür Şahin
  • Müşteri İlişkileri Direktörü: Nil Gökçe Sanay Ardıç
  • Müşteri İlişkileri: Meltem Ayaş
  • Stratejik Planlama: Ulaş Olkun, Merve Yusufoğlu
  • Yönetmen: Ahmet Zafer Kısacık
  • Prodüksiyon Şirketi: Yerli Filmler
  • Yapımcı: Murat Aydın
  • Post Prodüksiyon: Pixel Pro

Pınar Et şimdi İngiltere’de

/in /tarafından

Pınar Et şimdi İngiltere’de

Pınar Et, ihracat ağını genişletmeyi sürdürüyor. Avrupa’da Almanya, Belçika, Fransa ve İsviçre’den sonra Nisan ayında İngiltere pazarına giriş yapan Pınar Et, global tüketiciler ile buluşmak amacıyla büyümeye devam ediyor.

Pınar Et’in ihracat yaptığı ülke sayısını bu yıl 30’a çıkardığını söyleyen Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, “İhracat pazarlarımızın başında B.A.E, Kuveyt, Katar, Bahreyn, Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, Irak, Azerbaycan, Gürcistan ve K.K.T.C yer alıyor. Avrupa’da Almanya, Belçika, Fransa ve İsviçre’den sonra Nisan ayında İngiltere pazarına giriş yaptık. Dış pazarlarda özellikle hindi etinden üretilen nitelikli şarküteri ürünleri ile börek çeşitleri tercih ediliyor. Bunların yanı sıra yıl boyunca vegan ve vejetaryen diyetleri uygulayanlar için bitkisel kaynaklı protein içeren Power Burger, Falafel, Veggie Bites ve Soğan Halkası ürünlerimizi yurt dışı pazarlara sunmaya devam ettik. Özellikle Kazakistan, Gürcistan ve Kanada pazarlarında ağırlığımızı arttırarak 4,7 milyon dolar gelir elde ettik. Önümüzdeki 3 yıl içerisinde ihracat gelirlerimizi 3 katına çıkarmayı hedefliyoruz” dedi.

Geçen sene ABD pazarında vegan ürünlerden sonra dondurulmuş unlu ürünlerle de yer almaya başladıklarını belirten Hüseyin Demir;  “ABD ile olan ticari ilişkilerimiz hacimsel olarak büyürken Kanada’ya deniz ürünleri ihracatını geliştirdik. Kafkasya’daki gücümüzü geliştirme çalışmaları kapsamında Azerbaycan’ın yanı sıra Gürcistan ve Kazakistan pazarlarındaki etkinliğimizi arttırdık. Global pazarlardaki ihtiyaçları gözeterek modern sunuma sahip olacak bir şekilde inovasyon yapıyoruz. Bu vizyonla da ihracat odaklı 7 yeni ürün geliştirdik” diyerek sözlerini tamamladı.

Pınar Et, karbon ayak izlerini siliyor

/in /tarafından

Pınar Et, karbon ayak izlerini siliyor

Pınar Et, 30 Milyon TL yatırımla 1,77 MWp kurulu güce sahip çatı GES kurarak elektrik enerjisinin %10’unu yenilenebilir enerji kaynağından etmeyi hedefliyor.

Pınar Et, sera gazı emisyonu yoğunluğunun azaltılması 2050 yılı sonuna kadar karbon nötr kuruluş olma yolunda yatırımlarını sürdürüyor. Bu çerçevede Pınar Et, üretim tesislerinin çatısına 30 milyon TL’lik yatırımla 1,77 MWp kurulu güce sahip güneş enerjisi panelleri yerleştiriyor. Böylelikle Pınar Et, kullanılan elektrik enerjisinin %10’unu yenilenebilir enerji kaynağından edecek.

“2022 yılı sürdürülebilirlik hedeflerimiz ve çevresel sürdürülebilirlik konusunda yaptığımız çalışmalar içinde GES yatırımı çok önemli bir yere sahip” diyen Pınar Et Genel Müdürü Tunç Tuncer, “Tüm dünyada yaşanan salgın ve beraberindeki sorunların ülkemize etkileri, sürdürülebilirliğin öneminin anlaşılmasını sağlarken riskleri de gözler önüne serdi. Daha iyi bir gelecek için dünyamızı hepimizin korumaya ihtiyacı olduğunu görüyor ve hissediyoruz. Sürdürülebilirlik, tüm nesiller için iyi bir geleceğin on şartı arasında yer alıyor. Bu yolda atılan her doğru adım, daha iyi bir geleceğin oluşmasını sağlıyor. Pınar Et olarak bu adımlardan birinin sonsuz bir enerji kaynağı olan güneşten faydalanmak olduğu inancıyla tesislerimize GES kurulumu gerçekleştirmeye başladık. Sürdürülebilir geleceğin anahtarlarından biri olan yenilenebilir enerjiden biz de faydalanmaya başlayarak karbon nötr kuruluş olma yolunda bir adım daha atmış olacağız” dedi.

Pınar Et, 2030 yılı sonuna kadar sera gazı emisyonu yoğunluğunu %30 ve su ayak izini de %15 azaltmayı hedefliyor. Enerji kullanımını 2022 yılı sonuna kadar %5 azaltmayı hedefleyen Pınar Et, su ve enerji konularında hedefleri olan tedarikçi sayısını da yine yılsonunda %30 artırmış olmayı planlıyor.