Gastronomi dünyasının geleceğini şekillendirecek genç yetenekler için önemli bir fırsat sunan S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması’nın 7.’si başladı. 16 Şubat itibarıyla başvurulara açılan yarışma, 9 Haziran 2026’ya kadar devam edecek ve 30 yaş altı şefleri uluslararası sahnede buluşturacak.

Yarışma yalnızca bir rekabet ortamı değil; aynı zamanda genç şeflere mentorluk programları, global şef ağı ve uluslararası görünürlük fırsatları sunan güçlü bir platform olarak öne çıkıyor. Katılımcılar teknik beceri, yaratıcılık ve kişisel vizyon kriterleriyle değerlendirilecek; ayrıca sosyal sorumluluk ve mutfak mirası gibi alanlarda özel ödüller verilecek.

Türkiye’den genç şefler de bu global sahneye davetli. Başvurular, kişisel mutfak anlayışını yansıtan bir imza reçete ile yapılacak. ALMA-Uluslararası İtalyan Mutfak Sanatları Okulu tarafından gerçekleştirilecek ön elemenin ardından bölgesel finaller düzenlenecek ve kazananlar büyük finalde uluslararası jüri karşısına çıkacak.

Nestlé Waters & Premium Beverages Türkiye Genel Müdürü Neslihan Kara, yarışmanın genç yetenekler için büyük bir fırsat olduğunu vurgulayarak, “S.Pellegrino Young Chef Academy ile genç şeflerin uluslararası bir sahnede kendilerini ifade edebilmelerine ve mutfak vizyonlarını geliştirmelerine imkan sağlıyoruz” dedi.

#SPellegrinoYoungChefAcademy #GençŞefler #Gastronomi #Yarışma #MutfakSanatları #GurmeHaber #Yemeİçme #Nestlé #NeslihanKara #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity