Yazılar

SushiCo’dan Ankara’da Zen kkonseptiyle şubesi

SushiCo, deneyim odaklı Zen konseptini Ankara’ya taşıdı. Çankaya Filistin Caddesi’nde açılan şube, Japon felsefesinden ilhamla hazırlanan özel menüsü ve sade mimarisiyle başkentte rafine bir lezzet deneyiminin kapılarını aralıyor.

Zen menüsüyle sade ama rafine bir lezzet deneyimi sunuyor. Çin, Japon, Kore ve Thai mutfağının tatlarının yer aldığı menü, mevsimsel ve taze ürünlerle hazırlanıyor. Zen şubesine özel olarak geliştirilen tarifler, SushiCo’nun klasik lezzetlerinden farklılaşarak daha yalın, dengeli ve sezona uygun bir mutfak anlayışı sunuyor. Mimari tasarımda minimal çizgiler, net formlar ve akışkan bir düzenle sakin bir atmosfer sağlanan SushiCo Zen Ankara’da özellikle Japon mutfağına özgü tatların modern yorumlarına da yer veriliyor.