Yazılar

Ünlü İtalyan şef Francesco Bagnato’dan yaz menüsü

Ünlü İtalyan şef Francesco Bagnato’dan yaz menüsü

METT Hotel & Beach Resort Bodrum, Executive Chef Francesco Bagnato’nun hazırladığı yaza özel menüyle misafirleri özel bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

METT Hotel & Beach Resort, Bodrum’da yer alan İtalyan restoranı Isola Manzara Gardens’ın da Executive Chef’i Francesco Bagnato, sofistike bir dokunuşla otantik İtalyan ev tarzı konforlu yemeklerinin yer aldığı özel menüsü ile adeta bir kutlamaya dönüştürüyor.

Isola Manzara Gardens

İtalyan Şef Francesco Bagnato’nun yorumladığı menünün imza lezzetleri arasında taze ton balığı ve domates ezmesi ile yapılan Tuna tartare, kum midyesi ve Sardunya bottargasından yapılan Spaghetti alle vongole e bottarga, Ricotta ve adaçaylı tereyağ ile yapılan Ravioli di ricotta e spinaci ve tatlı olarak da unutulmaz Tiramisu bulunuyor.