BigChefs, mayıs ayı itibarıyla yaz mevsiminin tazeliğini ve ferahlığınıansıtan yepyeni bir menüyle misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor.

Yazın tazeliğini BigChefs’in menüye yeni eklenen tüm ürünlerinde görmek mümkün. BigChefs’in yeni yaz menüsünde; başbaşı bulgur, beluga mercimek, taze otlar ile tam anlamıyla yazın yeşil ruhunu yansıtan “Beluga Mercimekli Başbaşı Bulgur Salatası” ve soğuk servis edilen “Semizotlu Ayran Aşı Çorbası” ise yaz menüsünün en serin ve en geleneksel olarak öne çıkıyor.

Ejder meyveli, şeftalili ve yer fıstıklı seçenekleriyle yaza serinlik katan smoothie’ler BigChefs’in yeni menüsünde yerini alırken, greyfurt, ejder meyvesi ve şeftali aromalı “Special Spring Water”lar da yaza egzotik bir tat katıyor. Son dönemin yükselen içeceklerinden moctail’lerde Virgin Petit Beurre”ü menüsüne ekleyen BigChefs, “Ilık Beyaz Çikolatalı Dağ Meyveleri”yle de tatlı menüsüne taze ve hafif bir dokunuş ekliyor.

Vazgeçilmeyen lezzetler

BigChef’s yeni yaz menüsünde, misafirlerini lezzette yeni bir sayfa açmaya davet ediyor. Menüde öne çıkan en dikkat çekici tabaklar ise, her mevsimin favorisi olmaya aday; “Big Şiş Kebap” ve “Beğendili Tavuk Schnitzel”. Anadolu’nun güçlü malzemelerini buluşturan Big Şiş Kebap hem yerel üretime olan bağlılığı hem de lezzetiyle öne çıkıyor.

Klasik bir lezzet olan ve misafirler tarafından çok sevilen tavuk schnitzel’i her damak tadına uygun olarak çeşitlendiren BigChefs’in yaz menüsünde; mantar soslu ve patlıcan beğendili yeni schnitzel çeşitlerinin yanı sıra, farklı peynirlerle lezzeti derinleşen Tavuk Milanese göze çarpıyor.

Gün boyu tüketilebilecek lezzetlerle zenginleşen menü

Menüde ayrıca; ekşi mayalı köy ekmeği üzerinde ekşi krema, avokado, marine somon ve taze baharatlarla tüm gün tercih edilebilecek lezzetli bir tabak da yer alıyor. Teriyaki soslu somon parçaları ve son dönemde yükselişe geçen filizlendirilmiş bakliyatlarla sağlıklı ve besleyici bir öğün sunan “Kıtır Mercimekli Kızarmış Somon Salatası” menünün hafifliğini tazeliğini vurguluyor.

Her yeni menüsüyle gastronomik bir keşfe davet çıkaran BigChefs, yaz aylarına özel hazırladığı bu seçkide de hem ilham veriyor hem de mutfağındaki sürdürülebilir yaklaşımı bir kez daha vurguluyor. “Lezzette yeni bir sayfa açıyoruz” diyen markanın menüsünde çevrilen her sayfa, doğadan ilham alıyor, gelenekten besleniyor ve çağın beklentileriyle şekilleniyor.