Zarifi 2024’e Özlem Yüksek ile birlikte merhaba diyor

Bir Beyoğlu Klasiği olarak akıllarda yer eden Zarifi’de yeni yılda, 11 yıl Barış Manço’nun vokalistliğini yapan ünlü sanatçı Özlem Yüksek sahne alacak.

Keman virtüözü Sercan Birol’un, DJ Cüneyt’in ve oryantal dans sanatçısı Su Selda’nın gösterilerinin de olacağı gecede, kavrulmuş bademli zaziki’den kuzu kol sarmaya, safranlı ve kereviz püreli ızgara enginara kadar birbirinden orijinal lezzetlerin yer aldığı bir yılbaşı menüsü de sizi bekliyor.

Menüde Kars gravyeri, ezine peyniri, isli çerkez peyniri, civil peyniri, şiraz üzümü, kayısı ve cevizden oluşan Yerli Peynir Sepeti; manda yoğurtlu üç biberli atom, kavrulmuş bademli ziziki, tütsülenmiş yoğurt soslu ot kavurması, kuşkonmaza sarılı kılıç balığı karpaçyo, domatesli pastırma turşusu, ballı patlıcan ve humusun olduğu Mezeler; safranlı ve kereviz püreli ızgara enginar ve dip soslu kalamar tavadan oluşan Ara Sıcaklar ile farklı lezzetleri deneyimleme imkânı sunuluyor. Ana yemekte ise, bademli ısırgan otu kavurması, patlıcan püresi ve limonlu safranlı basmati pilav eşliğinde sunulan kuzu kol sarma ile fırınlanmış patates, körpe roka salatası ve limon sosla verilen fileto levrek ızgara seçenekleri bulunuyor. Manda kaymaklı çıtır kadayıf ve meyve tabağı ağzınızı tatlandırırken, Zarifi bir geleneğe daha sahip çıkarak fark yaratmaya devam ediyor. Zarifi’de, meyhane sonrası içilmesi rutin hale gelen işkembe çorbası, gecenin sonunda dileyen misafirlere ikram edilecek.

Adres: Kâtip Mustafa Çelebi Mah. Çukurlu Çeşme Sok. 11/A Beyoğlu/İstanbul

Tel: 0212 293 54 80 / 0501 377 20 99