Modern Ocakbaşı, İmza Kokteyllerle Buluşuyor

Gümüşsuyu’nda Boğaz manzarasına karşı konumlanan Mesai, bahar akşamlarını gastronomi ve kokteyl kültürüyle buluşturuyor. Zarif tasarımı ve enerjik atmosferiyle akşam yemekleri, özel buluşmalar ve iş davetleri için ayrıcalıklı bir adres haline geliyor.

Mesai’nin mutfağı, geleneksel Türk lezzetlerini modern şehir hayatının ritmiyle yeniden yorumluyor. Meze kültüründen taş fırın lezzetlere, ara sıcaklardan kebaplara uzanan menü; mevsimsel ürünler ve rafine dokunuşlarla hazırlanıyor. Atom, Trüflü Biber Borani, Yaprak Ciğer ve Çıtır Mantı öne çıkan tatlar arasında yer alırken; Mesai Kebap ve Ali Nazik ana yemeklerin favorileri oluyor. Tatlılarda ise Havuç Dilim Baklava ve Çıtır Kabak, Anadolu mutfağının klasiklerini modern bir sunumla misafirlere sunuyor.

Gastronomi deneyimini imza kokteyllerle tamamlayan Mesai, Out Off Office, Revize, Fazla Mesai ve Paydos gibi aromatik tatlarla akşamları keyifli bir buluşmaya dönüştürüyor. Paylaşımlı masa kültürüyle sosyal bir atmosfer yaratan mekan, romantik akşam yemeklerinden dost sohbetlerine kadar farklı buluşmalar için İstanbul’un yeni gurme noktası oluyor.

Adres: İnönü Cad. No:26 Gümüşsuyu

Rezervasyon: 0532 056 37 24

 

#Mesaiİstanbul #BoğazManzarası #GurmeDeneyim #ModernOcakbaşı #İmzaKokteyller #İstanbulLezzetleri #BaharSofrası #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Ela Excellence Resort Belek Yaz Sezonuna Hazır

Akdeniz’in eşsiz doğasıyla kişiselleştirilmiş lüksü buluşturan Ela Excellence Resort Belek, yeni sezonda misafirlerini çok katmanlı bir tatil deneyimine davet ediyor. Gastronomiden iyi yaşam ritüellerine, çocuklara özel keşif dünyasından sahil keyfine uzanan geniş yelpazesiyle resort, yaz boyunca dinlenme, keşif ve iyi hissetmenin birleştiği ayrıcalıklı bir buluşma noktası olacak.

“Mindful Feelwell Luxury” yaklaşımıyla şekillenen resort anlayışı, misafir deneyimini merkeze alıyor. Açık ve kapalı havuzlar, su sporları, özel plaj ve gün boyu süren eğlence programlarıyla tatil; dinlenme, hareket ve keşfin bir araya geldiği canlı bir yaz atmosferine dönüşüyor.

Ela Excellence Resort Belek’in gastronomi dünyası ise rafine lezzetlerle öne çıkıyor. Hayat Main Restaurant’ın yanı sıra yedi farklı a la carte restoran, Uzak Doğu’dan Akdeniz mutfağına uzanan özgün menüler sunuyor. Akari Teppanyaki Restaurant’ta şeflerin canlı performansları, La Perla’da deniz ürünleriyle buluşan rafine tatlar ve Galata Beach Club’ın sofistike atmosferi tatili unutulmaz kılıyor.

4500 metrekarelik ElaZen Health & Spa, doğal içerikli bakım ritüelleri ve kişiye özel wellness deneyimleriyle misafirlere bedensel ve zihinsel yenilenme fırsatı sunuyor. Çocuklar için Everland Kids World ise Montessori yaklaşımından ilham alan atölyeler, Robotics Coding, Little Chefs aktiviteleri ve sahne programlarıyla eğlence ve keşfi bir araya getiriyor.

Ela Excellence Resort Belek, farklı beklentilere uygun konaklama paketleriyle misafirlerine ayrıcalıklı seçenekler sunarken, sürdürülebilir kalite anlayışı ve yüksek hizmet standartlarıyla her sezon yenilenen bir resort deneyimi vadediyor.

#ElaExcellenceResort #Belek #AkdenizTatili #LüksDeneyim #TurizmHaberleri #MindfulLuxury #ElaZenSpa #EverlandKidsWorld #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Bayramda Araç Kiralamada Güvenli Seçim Budget’tan

Ramazan Bayramı tatili yaklaşırken araç kiralamayı planlayanlar için güvenlik ve konfor ön plana çıkıyor. Türkiye’nin dinamik araç kiralama markası Budget, tatil döneminde sorunsuz bir deneyim için kritik ipuçlarını paylaştı.

Otokoç Otomotiv çatısı altında yaklaşık 20 yıldır faaliyet gösteren Budget, 35 ilde 58 ofisiyle hizmet veriyor. Marka, kurumsal firma seçiminin önemine dikkat çekerken, resmi dijital kanallar üzerinden yapılan rezervasyonların güvenliğini vurguluyor. Ayrıca, doğru araç tercihi, kapsamlı sigorta paketleri ve şeffaf teslim süreçlerinin tatil coşkusunu kesintisiz kılacağını belirtiyor.

Budget, bayram yoğunluğunda müşterilerine geniş araç seçenekleri, kullanıcı dostu dijital rezervasyon kanalları ve yaygın hizmet ağıyla destek sunuyor. Otokoç Otomotiv Kiralama ve 2. El İş Birimi Lideri Mert Atılgan, “Amacımız sorunsuz bir yolculuk deneyimi sunmak. Bayramda herkesin sevdiklerine güvenle kavuşması için tüm süreçlerimizi titizlikle yürütüyoruz” dedi.

 

#BudgetTürkiye #AraçKiralama #BayramYolculuğu #EkonomiHaberleri #OtokoçOtomotiv #GüvenliSeyahat #SorunsuzDeneyim #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Mandarin Oriental Bosphorus’ta Bahara Zarif Bir Başlangıç

İstanbul Boğazı’nın kıyısında yer alan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, baharın gelişini iyi yaşam odaklı yenilenen SPA menüsüyle karşılıyor. Geleneksel hamam seremonilerinden bütünsel bakım ritüellerine uzanan seçki, misafirlere kışın etkilerinden arınarak tazelenmiş bir başlangıç sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus

SPA menüsünde İstanbul’un doğasından ilham alan Essence of Istanbul – Breeze of Bosphorus ve geleneksel hamam kültürünü modern bir yorumla buluşturan Pearl of Bosphorus öne çıkıyor. Çiftler için tasarlanan Sultan Suite Experience ise aromatik jakuzi, masaj ve kişiye özel bakım seçenekleriyle ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor.

Osmanlı’dan günümüze uzanan hamam geleneği, otelde modern bir yaklaşımla yeniden yorumlanıyor. Özellikle düğün öncesi gruplara özel hazırlanan gelin hamamı buluşmaları, 2,5 saatlik programıyla misafirlere hem arınma hem de kutlama atmosferi yaşatıyor.

Mandarin Oriental Bosphorus

13 Mart Dünya Uyku Günü kapsamında menüye eklenen Sleepfulness adlı yeni bakım ise uyku kalitesini artırmaya odaklanıyor. Tibet şifa kaseleri, aromaterapi ve nefes egzersizleriyle desteklenen 90 dakikalık ritüel, yoğun seyahat temposuna sahip misafirlere derin bir dinginlik sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul; Boğaz’ın zarif atmosferinde modern bakım teknikleriyle geleneksel kültürü buluşturarak misafirlerine yıl boyunca huzurlu bir kaçış noktası yaratıyor.

Mandarin Oriental Bosphorus

#MandarinOrientalBosphorus #İstanbul #SPA #Turizm #Hamam #Wellness #LuxuryTravel #BaharaBaşlangıç #Sleepfulness #BoğazdaZarafet #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Kuzey Kıbrıs’ta Bayram Coşkusu Merit’te

Kuzey Kıbrıs turizminin öncü markası Merit Oteller Grubu, Ramazan Bayramı’na özel hazırladığı konserlerle Türkiye’nin en sevilen sanatçılarını misafirleriyle buluşturuyor. Merit farkı ve kalitesiyle tam anlamıyla yıldızlar geçidinin yaşanacağı bayram konserlerinde coşku ve eğlence zirveye çıkacak.

Bayramın ilk günü 20 Mart Cuma akşamı, Türk pop müziğinin güçlü sesi Funda Arar Merit Royal Diamond sahnesinde, söz yazarı ve besteci kimliğiyle öne çıkan Fettah Can ise Merit Park Otel Letafet sahnesinde müzikseverlerle buluşacak.

Bayramın ikinci günü 21 Mart Cumartesi akşamı, dillere pelesenk olmuş şarkılarıyla Mustafa Sandal Merit Royal Diamond’da sahne alırken; kendine özgü yorumuyla Sıla Merit Park’ta, son dönemin parlayan yıldızı Cem Belevi ise Merit Lefkoşa Otel’de konser verecek.

Merit Otelleri, Ramazan Bayramı boyunca unutulmaz konserlerle misafirlerine müzik dolu bir tatil deneyimi yaşatacak.

 

#MeritOtelleri #BayramKonserleri #KuzeyKıbrıs #FundaArar #Sıla #MustafaSandal #FettahCan #CemBelevi #Turizm #BayramCoşkusu #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Claudio Chinali’den Zarif Dokunuşlar

İtalyan mutfağının zarafetini Türk mutfağından aldığı ilhamla buluşturan Terrazza Italia, Executive Şef Claudio Chinali imzasını taşıyan yenilenen bahar menüsüyle misafirlerini sıradışı bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. İstanbul’un seçkin buluşma noktalarından biri olan mekan, şık ve samimi atmosferinde gastronomi tutkunlarına ev konforunu zarafetle buluşturan ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor.

Terrazza Italia

Baharın Tazeliği Sofralarda

Yenilenen menüde; suda pişmiş kök kereviz, Beluga mercimek ragu, porçini mantarı, siyah sarımsak püresi ve kereviz yağı ile hazırlanan Kereviz Çorbası; grana padano fondü, istiridye mantarı, ıspanak, fındık ve balzamik sirke eşliğinde sunulan Pizzetta Dana Bresaola; dana bonfile, kuşkonmaz, roka, kapari ve bagna cauda sos ile servis edilen Dana Carpaccio öne çıkan lezzetler arasında yer alıyor. Siyah trüf mantarı ve ricotta peynirli Ravioli Plin ile klasik İtalyan mutfağının modern yorumu Tagliolini Carbonara, menünün en dikkat çekici ana yemekleri arasında bulunuyor.

Terrazza Italia

Geleneksel Lezzetlere Modern Dokunuş

Menüde ayrıca karamelize soğan ve çavdar ekmeği ile sunulan Bruschetta Kuzu Ciğer, siyah havyar, peynir ve limon şekerlemesiyle hazırlanan Kırmızı Karides gibi yaratıcı tabaklar da yer alıyor. Bu seçki, İtalyan mutfağının köklü geleneklerini Türk mutfağının zengin malzemeleriyle harmanlayarak gastronomi tutkunlarına benzersiz bir deneyim sunuyor.

Terrazza Italia

Tatlılarda Bahar Zarafeti

Tatlı bölümünde ise kayısı sorbe, arı poleni, süt köpüğü ve tuile ile tamamlanan Ballı Panna Cotta, hafif ve zarif dokusuyla bahar sofralarına tatlı bir dokunuş katıyor. Mascarpone dondurma, marsala sabayon, espresso, fındık ve çikolatanın bir araya geldiği “This Not Tiramisu!”, klasik tiramisunun modern ve yaratıcı bir yorumu olarak menüde öne çıkıyor.

Terrazza Italia, baharın enerjisini mutfaklara taşıyan bu özel menüsüyle İstanbul’un gastronomi sahnesinde yine iddialı bir konumda. Misafirlerine yalnızca yemek değil, aynı zamanda kültürler arası bir lezzet buluşması sunuyor.

Terrazza Italia

#TerrazzaItalia #İlkbaharMenüsü #ClaudioChinali #GurmeLezzet #İtalyanMutfağı #İstanbulYemeİçme #FineDining #BaharLezzetleri #Gastronomi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Mirada Del Mar 2 Nisan’da Kapılarını Açıyor

Antalya’nın en köklü tesislerinden Mirada Del Mar, yüz yıllık çam ağaçlarının gölgesindeki kumsalı, kristal berraklığındaki denizi ve yenilenen konfor alanlarıyla 2 Nisan’da yaz sezonunu açıyor. Kemer’in eşsiz doğasında konumlanan otel, aile tatillerinden gastronomi deneyimlerine, spor ve iyi yaşam aktivitelerinden çocuklara özel etkinliklere kadar geniş bir yelpazede misafirlerine unutulmaz bir tatil sunmayı hedefliyor.

542 odasıyla hizmet veren Mirada Del Mar, 2025 yılında tamamlanan renovasyon süreciyle modern bir tasarım anlayışına kavuştu. Mavi Bayraklı plajı, özel iskelesi, dünya mutfaklarından seçkin örnekler sunan restoranları ve geniş SPA alanıyla otel, konaklamanın ötesinde doğayla iç içe bir yaşam tarzı deneyimi vaat ediyor.

#MiradaDelMar #Antalya #Kemer #AkdenizTatili #Turizm #DoğanınKalbinde #YazSezonu #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Inari Omakase’den Bahar Menüsü: Zarif ve Katmanlı Lezzet Yolculuğu

Inari Omakase, Japon mitolojisinden ilham alan özgün gastronomi anlayışıyla ilkbaharı karşılıyor. İstanbul ve Bodrum’daki dört farklı lokasyonda hizmet veren marka, iki ayda bir yenilenen omakase menüsü ile mevsimin tazeliğini zarif ve çok katmanlı bir lezzet deneyimine dönüştürüyor.

Adını Japon efsanelerinde bereket ve doğurganlığın sembolü olan Inari’den alan restoran, her menüsünü nadir bir karşılaşma hissiyle kurguluyor. Özenle seçilmiş malzemeler, katmanlı lezzetler ve incelikli sunumlarla misafirlerine benzersiz bir gastronomi yolculuğu sunuyor.

2012’de Kuruçeşme’de başlayan Inari serüveni, bugün Etiler, Vadistanbul ve Bodrum Yalıkavak’taki şubeleriyle aynı kaliteyi farklı atmosferlerde yaşatıyor. Her iki ayda bir yenilenen menüler, deniz ürünleri ağırlıklı kompozisyonlar ve yaratıcı sunumlarla her ziyareti farklı bir deneyime dönüştürüyor.

“Omakase”nin özünde yer alan “şefe güven” yaklaşımı, Inari’de bir ritüele dönüşüyor. Konuklar, şefin en iyi ürünü ve tekniği seçtiği akışa kendilerini bırakırken, zarif dokunuşlar ve dengeli aromalarla mevsimin hikâyesini tabaklarda keşfediyor.

#InariOmakase #BaharMenüsü #Gastronomi #OmakaseDeneyimi #JaponMutfağı #İstanbulYemeİçme #BodrumLezzetleri #FineDining #GurmeHaber #YeniMenü #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Wyndham Rewards Üyelerine 5 Hafta Boyunca Özel Teklifler

Wyndham Rewards®, altıncı yılında Üyelere Özel Fırsatlar Ayına start verdi. Beş hafta boyunca her Çarşamba günü açıklanacak sürpriz teklifler ile üyeler, dünyanın dört bir yanında binlerce destinasyonda ek puanlar ve özel fırsatlardan yararlanabilecek.

Programın ilk haftasında üyeler, dört geceye kadar ücretsiz konaklama kazanma şansı elde ediyor. 9 Mayıs’a kadar rezervasyon yapan ve 30 Haziran 2026’ya kadar konaklamalarını tamamlayan üyeler, her iki gecelik geçerli konaklama için 7.500 ek puan kazanabilecek. Tekliften dört kez yararlanılabiliyor ve toplamda 30.000 Wyndham Rewards puanı ile dünya genelinde binlerce Wyndham otelinde ücretsiz dört gece konaklama imkânı sağlanıyor.

Wyndham Hotels & Resorts Misafir Katılımı, Sadakat ve Ortaklıklardan Sorumlu Grup Başkan Yardımcısı Michael Shiwdin, “Üyelere Özel Fırsatlar Ayı, Wyndham Rewards’u olağanüstü kılan üyelerimizi ödüllendirmek için geri geldi. Hayalleri süsleyen tatillerden unutulmaz deneyimlere kadar en iyi tekliflerimizi bir araya getirerek kutlama yapıyoruz” dedi.

#WyndhamRewards #MemberMonth #TurizmHaber #KonaklamaFırsatları #ÜyelereÖzel #OtelDeneyimi #SeyahatSeverler #WyndhamHotels #TatildeKazanç #KonaklamaHaber #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Fairmont Quasar İstanbul’un Yeni Executive Şefi: Savaş Aydemir

Fairmont Quasar İstanbul’un mutfak ekibinin liderliğine, 20 yılı aşkın uluslararası deneyime sahip Executive Şef Savaş Aydemir getirildi.

Bu yeni yapılanma ile Fairmont Quasar İstanbul, gastronomi alanında daha vizyoner ve güçlü bir yaklaşım benimseyerek, İstanbul’un lüks konaklama sahnesindeki konumunu pekiştirmeye devam ediyor.

Savaş Aydemir kimdir?

Kariyeri boyunca Four Seasons Hotels & Resorts, Rixos Marina Abu Dhabi, D.ream Group ve Swissôtel The Bosphorus gibi prestijli markalarda görev alan Executive Şef Savaş Aydemir; seçkin restoran deneyimlerinden büyük ölçekli davet ve organizasyonlara kadar uzanan geniş bir birikime sahip. Menü geliştirme, konsept tasarımı ve mutfak yönetimi alanlarında güçlü bir liderlik profili çizen Aydemir, uluslararası mutfak kültürünü yerel tatlarla buluşturan yaklaşımıyla dikkat çekiyor.

Kalite, sürdürülebilirlik, hijyen standartları ve ekip gelişimi konularındaki disiplinli yaklaşımıyla bilinen Executive Şef Aydemir’in liderliğinde; Fairmont Quasar İstanbul’un restoran ve davet alanlarında gastronomi deneyiminin daha da zenginleşmesi, yaratıcı ve çağdaş bir mutfak vizyonunun güçlenmesi hedefleniyor.

#FairmontQuasarİstanbul #SavaşAydemir #ExecutiveChef #İstanbulGastronomi #LüksOtel #FineDining #GastronomiHaber #MutfakSanatı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity