Eti’ye ‘TSE COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi

Eti’ye ‘TSE COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi

Türkiye gıda sektörünün lider markalarından Eti’nin, tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19’a karşı aldığı önlemler tescillendi. 60 yıldır sektöre kazandırdığı ilklerle anılan, kaliteli ve inovatif bir yaklaşımla lezzetli ürünler üretmeyi ilke edinen Eti, tüm üretim tesislerindeki TSE COVID-19 hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Belgelendirme Programı şartlarını yerine getirerek ilk denetimde ve tam kapsamı ile TSE COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi’ni almaya hak kazandı.

Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzu’ndaki kriterleri yerine getirerek ‘COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi’ni alan Eti’nin tüm üretim tesislerinde TSE uzmanları tarafından yapılan denetimleri başarı ile tamamladı. Alınan belge ile Eti’nin pandemi sürecinde de hijyenik, yüksek kalite standartlarında ve güvenilir üretim yaptığı bir kez daha teyit edilmiş oldu.

Türk halkı koronada alınan tedbirleri nasıl karşıladı

Türk halkı koronada alınan tedbirleri nasıl karşıladı
Koronavirüs Salgını ve Toplum Araştırması ile Ipsos; Türkiye’de koronavirüs vakasının ilk kez tespit edilmesini takiben vatandaşların bu konuya ilişkin farkındalık düzeylerini, endişelerini, değişen davranışlarını ortaya koymaya devam ediyor. Hükümetin bu konudaki politika ve uygulamalarının kamuoyundaki yansımalarını düzenli olarak takip ediyor… Ipsos’un gerçekleştirdiği Koronavirüs Salgını ve Toplum Araştırmasın 22 döneminde vakalardaki artış mercek altına alındı.

Normalleşme sürecinin başlamasıyla beraber önümüzdeki dönemde ikinci dalga yaşanabileceğine dair kamuoyunda tartışmalar da başlamıştı. Haftalık araştırmalarda ikinci dalga beklentisi izlendiğinde vatandaşların çoğunun bu yönde bir görüş belirttiği görüldü. Son dönemlerde Sağlık Bakanı ve bazı bilim kurulu üyeleri bu durumu ikinci dalga yerine birinci dalganın ikinci piki olarak tanımladı.

Bu çerçevede geçtiğimiz hafta Ipsos, Koronavirüs ve Toplum Kamuoyu Araştırmasında; “bugünlerde salgında ikinci dalga veya diğer bir ifadeyle birinci dalganın ikinci pikinin yaşanıp yaşanmadığını” sordu. Buna göre her 10 vatandaştan 6’sı bu soruya evet cevabını verdi. Vaka artışlarındaki ciddi artışın toplumun çoğunluğu tarafından bu şekilde değerlendirildiği söylenebilir.

DÜĞÜN VB ETKİNLİKLERE YÖNELİK KISITLAMALAR KAMUOYUNDA DESTEK GÖRÜYOR… Ipsos; Koronavirüs Salgını ve Toplum Araştırması ile pandeminin başından buyana çok uzunca zamandan beri vatandaşların kendi aldıkları bireysel önlemleri yeterli gördüklerini, diğer vatandaşları ise bu konuda eleştirdiklerini gözlemliyor… Bu bağlamda araştırma bulgularına yer veriyor. Düğünler vb etkinliklerde maske takılmaması, sosyal mesafe önlemlerine dikkat edilmemesi gibi hususlar toplumda en tepki toplayan konulardan birisi… Salgınla mücadele kapsamında bu tür etkinliklere getirilen kısıtlamaların kamuoyunun büyük çoğunluğu tarafından onaylanıyor. Bu kısıtlamalara karşı çıkanlar sadece %8 düzeyinde.

MEKANLARDA MÜZİK KISITLAMASINA TOPLUMUN YAKLAŞIK ÜÇTE BİRİ NET BİR DESTEK VERMİYOR.  Salgınla mücadele kapsamında, restoran, kafe vb yeme-içme ve eğlence yerlerinde saat 24.00’ten sonra müzik yayını yapılması yasaklandı. Vatandaşlar arasında her ne kadar bu kararı destekleyenlerin oranı desteklemeyenlerden daha yüksek olsa da, diğer kararlara kıyasla destek düzeyinin nispeten daha düşük olduğu görülüyor. %20’lik kesim bu kararı yanlış bulduğunu söylüyor, %10 ise bu konuda net bir fikir belirtmiyor.

TOPLU TAŞIMA DÜZENLEMESİNE DAİR GÖRÜŞLER

Ülke genelinde toplu taşımalarda düzenlemelere gidildi, ancak İstanbul gibi trafiğin yoğun olduğu büyükşehirlerde bu karar tartışmaları da beraberinde getirdi. Ayakta yolcu sayısının azaltmasına yönelik bu kararın yolcu sayısı düşünüldüğünde uygulanabilirliği de ayrı bir tartışma konusu oldu. Ipsos’un geçtiğimiz hafta yapmış olduğu araştırmada vatandaşlara bu konuyla ilgili 2 soru yöneltildi. Her iki soruda da yolcu sayısının azaltılmasına yönelik kararın toplumda büyük oranda destek gördüğü araştırma verileri ile tespit edildi  (%87).

Ipsos’un Türkiye CEO’su Sidar Gedik konuyla ilgili değerlendirmelerini şöyle iletti;

“Sağlık bakanının ve bir çok bilim insanının açıklamaları salgında ikinci zirveyi yaşamaya başladığımız yönünde. Günlük vaka sayıları artıyor, buna ek olarak çevremizde sık sık Covid pozitif teşhisi konulan insanların haberlerini alıyoruz. Tüm bunların sonucunda toplum ikinci zirveyi yaşamakta olduğumuzun bilincine varmış durumda, her on kişiden altısı bu şekilde düşünüyor. Herkesin kendi adına bireysel önlemleri yeterince aldığını düşünmesi ama yine de toplumun genelinin tedbirsiz olduğunu düşünmesi bir dilemma olarak devam ediyor, işte bu noktada genel beklenti bu tedbirleri devletin düzenlemesi yönünde. Bu yüzden de düğünlere getirilen kısıtlamalar, toplu taşıma araçlarında alınan önlemler büyük destek görüyor. Vatandaşlar, bu işi bireyler değil devlet çözebilir diye düşünüyor. Devletin de tedbirleri yeniden sıkılaştırmak gibi bir eğilimi olduğunu görüyoruz. Önümüzdeki günlerde bu yönde gelişmeler yaşanırsa şaşırtıcı olmayacak.”

 

Emirates’den öğrenci ve ailelere özel avantaj

Emirates’den öğrenci ve ailelere özel avantaj

Emirates yıl boyunca uluslararası öğrencilerin gerek ailelerini gerekse dünyayı daha fazla görmelerine yardımcı olacak heyecan verici yeni bir fırsat sunuyor.

Yıl boyunca öğrenci yolcular okul tatillerinde, gerek ev ve okul arasında seyahat etmek gerekse arkadaşlarlıyla birlikte dünyayı daha fazla görmek için olsun, Ekonomi ve Business sınıf ücretlerinden yapılacak özel indirimlerin yanı sıra Emirates’in cömert standart bagaj hakkının üzerine ek bagaj avantajının ve seyahatlerinden 7 gün öncesine kadar rezervasyonlarında ücretsiz tarih değişikliği yapmanın keyfini çıkarabilirler.

Ek olarak, seyahatin gerçekleştiği uçuşlardan birinde öğrencilere eşlik eden aileleri ve refakatçileri de bu eşsiz fırsattan yararlanabilir.

Biletler 31 Ekim 2020 tarihine kadar STUDENT promosyon kodu kullanılarak alınmalıdır. Tüm biletler için azami kalış süresi geçerliliği 12 aydır. Teklif hakkında daha fazla bilgi için www.emirates.com/studentoffer2020

 

Tavuk Dünyası’da artık pakette

Tavuk Dünyası’da artık pakette

Tavuk Dünyası, uzun zamandır sabırsızlıkla beklenen paket servis hizmetini  ‘Şeften İste’ ile başlattı.

Özgün konseptiyle yemek ve restoran deneyimi sunan Tavuk Dünyası, bu deneyimi paket servis hizmeti olan  ‘Şeften İste’ye de taşıyor ve paket serviste de kendi kulvarını yaratıyor.

Tavuk Dünyası’nın, gizli reçetelerle hazırlanıp 12-14 saat marine edilerek ortaya çıkan ve kişiye özel tavalarda pişirilen akılalmaz lezzetlerinin tadına her yerde varmak isteyenler, Şeften İste ile 36 ildeki 100’den fazla restorandan sipariş verebiliyorlar.

Siparişler www.tavukdunyasi.com ve Tavuk Dünyası ‘Şeften İste’ye 444 88 50 numarasından verilebiliniyor.

Pandemi sonrası gıda sektörünü hareketli günler bekliyor

Pandemi sonrası gıda sektörünü hareketli günler bekliyor

Pandemi sonrası gıda sektöründe yaşanacak olası değişimlere dikkat çeken Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Başkanı Thomas A. Gugler, Covid – 19’un tüm dünyada bir korku ve belirsizlik ortamı yarattığını ifade ederek, “Bu da haliyle tüm yemek süreçlerini değiştirerek, gıda güvenliği yönetmeliklerinin yeniden düzenlenmesini zorunlu kılacaktır” dedi.

Dünyanın en büyük gıda sektörü buluşmalarından biri olan CNR Food İstanbul’un özel konuğu olan Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Başkanı Thomas A. Gugler, pandemi sonrası gıda sektöründe yaşanacak gelişmelere dikkat çekti. Covid – 19’un tüm dünyada bir korku ve belirsizlik ortamı yarattığını ifade eden Thomas A. Gugler, “Açıkçası ben bu ortamın tüm yemek süreçlerini değiştirerek, gıda güvenliği yönetmeliklerinin yeniden düzenlenmesini zorunlu kılacağını düşünüyorum” dedi.

Pandemi sonrası insanlar daha bilinçli ve dikkatli

Yaşanan sürecin insanları sağlık konusunda daha bilinçli ve dikkatli olmaya zorladığını kaydeden Thomas A. Gugler, yeni normalleşme ile birlikte özellikle gıda alanında büyük değişiklikler yaşanacağını açıkladı. Birçok kişinin insan kaynaklı sağlıksız beslenme ve yeme alışkanlıklarından muzdarip olduğunu söyleyen Thomas A. Gugler, “Herkes hastalıkları önlemek ve doktora gitmemek için iyi ve sağlıklı yiyeceklere odaklanmış durumda. Kişilere objektif bir bakış açısı kazandırıp, ihtiyaçları konusunda destek olabilmek adına, bu sürecin çok iyi yönetilmesi gerekiyor” dedi.

Fuarda dünya mutfak standartları ile ilgili açıklama yapacak

25 – 28 Kasım 2020 tarihleri arasında 20 ülkeden 2.000’in üzerinde markaya ev sahipliği yapacak olan CNR Food İstanbul Fuarı’nın bu yılki sürpriz ismi ustaların ustası ünlü şef Thomas A. Gugler. Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Başkanlığı göreviyle 107 ülkeden tüm seviyede 12 milyonun üzerinde aşçıyı temsil eden ünlü şef, fuarda yapacağı “Global Trendler ve Sürdürülebilirlik” başlıklı sunumunda aşçılık mesleğindeki kariyer yolculuğunun yanı sıra dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesine yönelik önemli bilgiler paylaşacak.

“Bana göre” dediğiniz kişiyi bulmanın ipucu

“Bana göre” dediğiniz kişiyi bulmanın ipucu

Yaz ayları bitti, sonbahar geldi çattı. Deniz, kum, güneşten uzaklaşmanın getirdiği depresif hava kapıda. Peki bu ruh halinden çıkmaya hazır mısınız? “Tam bana göre!” dediğiniz kişiyi bulmak için 4 ipucu…

DETAYLAR ÖNEMLİDİR

Eğer sizi anlayan, karşılıklı tatmin edici sohbetler yaşabileceğiniz birini bulmak istiyorsanız mutlaka sorulara yanıt verin. Böylece, yanıtladığınız sorulara benzer yanıtlar veren, aynı dünya görüşünü paylaştığınız kişilerle tanışma olanağınız artacak.

DAHA FAZLA SORU, DAHA FAZLA EŞLEŞME

İnanç ve politik görüş gibi genel soruların yanında günlük hayatın akışına dair sorular uzun süreli bir ilişki için önemlidir. Örneğin, erken yatan biri olarak sabaha kadar uyumayan biri ile birlikte olmak istemeyebilirsiniz. Birlikte film izlemeyi oyun oynamaya tercih eden biri ile olmak istemeyen ya da ailesiyle uzun vakitler geçirmeyi beraber gezmeye tercih eden biri sizin kaleminiz olmayabilir. İstediklerinizi istemediklerinizden ayırt etmek için mutlaka olabildiğince fazla soruya yanıt verin.

NE İSTEDİĞİNİZİ BİLİN

Herkes yemek yapan biri ile beraber olmak ister ancak eğer siz zaten yemek yapmayı çok seviyorsanız, evliliğe uzanan uzun süreli ilişkinizde karşınızdakinin yemek yapmayı sevmesi çok önemli olmayabilir. Böylece, eğer spora ilginiz varsa; spor yapmayı hayatının değişilmez bir parçası olarak gören biri ile arada sırada spor yapan biri de sizin için uygun bir hayat arkadaşı olabilir.

SOHBETE YÖN VERİN

İlk tanışmada sohbete başlamak can sıkıcı olabilir. Karşınızdakinin ne düşündüğünü, nelerden bahsetmekten hoşlandığını anlamak zaman alır. Çok gezmeyi seviyorsa şimdiye kadar nereleri ziyaret ettiğinden bahsedebilirsiniz. Kahve içmeyi seviyorsa en sevdiği kahveyi nasıl demlediğinden, yemek yapmayı seviyorsa en güzel yaptığı yemekten, yelken yapıyorsa yelken yapmanın inceliklerinden konuşabilirsiniz. Karşınızdakinin sorulara verdiği yanıtları görebilmeniz, sizin merak ettiğiniz soruları sorabilmenizi, konu açmanızı, sohbete yön vermenizi ve beraber iyi vakit geçirmenizi sağlayacaktır.

OkCupid

Mogan Gölü manzarasında balık keyfi

Mogan Gölü manzarasında balık keyfi

Lezzet tutkunlarını eşsiz manzarası eşliğinde buluşturan Kuzu Effect AVM’de bulunan Seyfi Balık benzersiz menüsü ile konuklarını ağırlıyor.

Mogan Gölü manzarası ile şık sunumlarını misafirleri ile buluşturan Seyfi Balık, zengin menüsü ile lezzet tutkunlarını ağırlıyor. Günlük hazırlanan mezeleri ve geniş menü seçeneği ile sıra dışı tatları sunan Seyfi Balık, alışılagelmişin dışında keyifli sohbetlere lezzetleri ile ev sahipliği yapıyor.

Kendine özgü tatları ve tarifleri ile hazırladıkları menüyü hazırlayan şef Zafer Özer, beybi ıspanak eşliğinde ızgara dil şiş mekanın özel lezzetleri arasında.

Eğlencede “Muama”

Eğlencede “Muama”

Anadolu Yakası’nın gözde mekanı olan, Aslı Bilimlier ve Ogün Canay’ın konsept ve proje danışmanlığını yaptığı Muamma, birbirinden ünlü sanatçıların sahne performansı ve lezzetli yemekleri ile misafirlerine unutulmaz bir gece yaşatıyor.

Muamma, Şef Ahmet Demir imzalı Zuha mezesi, peynirli ve sebzeli mısır ekmeği başta olmak üzere Türk mutfağına özel birçok lezzetin yer aldığı mönüsü ile misafirlerine eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor.

Öte yandan, sezon boyunca haftanın 6 günü Serdar Ortaç, Deha Bilimlier, Merve Özbey, Deniz Seki, Derya Bedavacı, Cenk Eren, Rubato ve Mehmet Erdem gibi birçok ünlü ismin sahne alacağı mekanda misafirler, hem güzel müziğin hem de lezzetli yemeklerin keyfini çıkaracak.

Türk Mutfağı Los Angeles’ta tanıtılacak

Türk Mutfağı Los Angeles’ta tanıtılacak

Los Angeles ‘ta Türk Mutfağı ve Türk ürünlerini tanıtmak için Gastronomi Turizmi Derneği çalışmalarına başladı. Los Angeles Başkonsolosu Can Oğuz ve TC. Ticaret Bakanlığı Ticari Ateşesi  Yavuz Mollasalioğlu ile Gastronomi Turizmi Derneği  arasında toplantı yapıldı. Los Angeles’ta yapılabilecek Türk Mutfağı tanıtım stratejisi yansıra; Türk ürünlerinin marketlerde yer alması için GTD üyeleri ile strateji geliştirilecek.

DoubleTree by Hilton Bodrum’daki iki otelin yönetimini devraldı

DoubleTree by Hilton Bodrum’daki iki otelin yönetimini devraldı

1955 yılından bu yana Türkiye’deki en uzun süreli konaklama hizmetini sunan Hilton, Doğan Grubu’na ait Bodrum’daki iki otelin yönetimini DoubleTree by Hilton markasıyla devraldı.

Yapılan anlaşma sonrası yenilenme çalışmalarını tamamlayan DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club ve DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista misafirlerini ağırlamaya başladı.

Doğan Grubu’nun Bodrum’daki iki oteli Bodrum Işıl Club ve Bodrum Marina Vista, Temmuz ayından itibaren Hilton DoubleTree markası altında hizmet vermeye başladı. Hilton çatısı altına girmeden önce yenilenen oteller misafirperverliğin Bodrum’daki yeni temsilcileri olacak.

Bodrum Torba’da 4 hektarlık yeşil alan üzerine konumlanan DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club, özellikle çocuklu aileler için keyifli ve izole bir tatil seçeneği olarak ön plana çıkıyor. Adeta bir tatil köyünü andıran otel, bahçeli bungalovların da dahil olduğu 277 misafir odası, sosyal mesafeye uygun olarak hazırlanan mavi bayraklı geniş kumsalı, ferah fitness salonu, SPA merkezi, tenis kortları, açık havuzları, su kaydırakları ve çocuk kulübü ile her şey dahil konseptte misafirlerini ağırlıyor.