Köprüaltı Lokantası’ndan 10 yeni lezzet

/in /tarafından

Köprüaltı Lokantası’ndan 10 yeni lezzet

Geçen yıl Rumeli  Hisarı sahilinde hizmet vermeye başlayan Köprüaltı Lokantası yaratıcı mutfağıyla dikkat çekmeye devam ediyor.

Köprüaltı Lokantası, zengin meze ve sıcak tabakların yer aldığı menüsüne Karides & Beyaz Peynirli Domates Salata, Lavantalı Haydari, Greçka Köftesi, Narenciye ile Marine Levrek & Karides, Dilli Kaşarlı Pide, Çökertme Kebabı ve mevsimine göre en tazesini yiyebileceğiniz “şöyle ızgara bir balık” ekledi.

Basit, iyi yemek mottosuyla yola çıkan mekan tatlı alternatifleriyle de oldukça iddialı.

, Sakızlı & Kadayıflı Muhallebi gibi birbirinden renkli ve lezzetli seçenekler, mekanın kendine has sunumuyla öne çıkıyor.

Sektörün değerli isimlerinden ve bugüne kadar birçok yeni lezzete imza atan Gül Etker, işinsanı olan dostları Şehnaz Vardar ve Saadet Erdoğan’ın ortaklığı ile açılan Köprüaltı Lokantası, 60 kişilik kapasitesiyle haftanın 7 günü 12:00 – 01:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Öğlen yemeği servisi de bulunan Köprüaltı Lokantası’nın keyifli  ve nostaljik Türkçe parçalardan oluşan müziklerini hazırlayan Dj İlker Tandoğan, hafta sonları da mekanda şahsen çalıyor.

Rezervasyon: 0212 287 73 23

Adres: Köprüaltı Lokantası – Yahya Kemal Cad. No:4 Rumeli Hisarı

Polenez’den yatırım kararı

/in /tarafından

Polenez’den yatırım kararı

Yerli üretimin önemi her geçen gün artarken, şarküteri sektöründeki lider markalardan Polonez de yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Çatalca’daki 5 bin metre karelik kapalı alana sahip tesislerinin büyüklüğünü %50 büyütme kararı alan Polonez, yıllık 8.000 ton olan üretim kapasitesini 12.000 tona yükseltmeyi hedefliyor. Polonez, Polonez Chef ve İrem markalarını bünyesinde bulunduran, iki yıl içinde 5 milyon avro tutarında yatırım yapmayı planlayan Trakya Et, her yıl cirosunu %20 artırmak hedefiyle ürün grubunu geliştirmeye dolayısıyla Ar-Ge yatırımlarına odaklanmış durumda. İki yıl içerisinde hayata geçirilecek 5 milyon avroluk yatırım ile üretim tesisinin genişletilmesi ve ilave hatlarla üretim kapasitesini %50 artırmayı planlanıyor.

Polonez Genel Müdürü Andaç Günsoy, “Bu yıl %20’nin üzerinde büyüme öngörüyoruz. 2020 yılında da en az %20 oranında büyüme hedefindeyiz. Tonajda ise en az %10 büyüyeceğiz. Sürdürülebilir büyümeyi sağlamak için yatırım yapmanız, Ar-Ge’nizi güçlendirmeniz gerekiyor. Geçen sene bu amaçla planladığımız yatırımları ertelemiştik. Bu yıl kaldığımız yerden devam ediyoruz. Öncelikle dilimleme ve paketleme hat sayımızı artıracağız. Bu arada mevcut hatlardaki makinelerin revizyonlarına da devam edeceğiz. 2 yıl içerisinde tesisimize ek bir bina daha inşa edeceğiz. Bu bağlamda fizibilite çalışmalarına başladık. Bu yeni alanda yeni hatların devreye girmesi ile birlikte ciddi bir kapasite artışımız olacak. Yeni kurulan pilot tesisimizdeki Ar-Ge çalışmaları neticesinde perakende ve ev dışı tüketime uygun ürünlerimize yeni çeşitleri de eklemeyi planlıyoruz” dedi.

PepsiCo görev değişimi

/in /tarafından

PepsiCo görev değişimi

1 Kasım 2019 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere PepsiCo bünyesinde önemli bir görev değişimi gerçekleşti. PepsiCo Türkiye’de üç buçuk yıldır başarılı bir şekilde görev yapan PepsiCo Türkiye Genel Müdürü ve Kıdemli Başkan Yardımcısı Levent Yüksel, Avrupa Transformasyon Kıdemli Başkan Yardımcısı görevine atandı. Yerine ise PepsiCo’nun başarılı kadın yöneticilerinden Doğu Avrupa ve Sahra Altı Afrika Yiyecek Kategorisi Genel Müdürü, Kıdemli Başkan Yardımcısı Ece Aksel, PepsiCo Türkiye Genel Müdürü ve Kıdemli Başkan Yardımcısı olarak atandı.

Levent Yüksel;

Levent Yüksel, geçtiğimiz üç buçuk yıl süresince PepsiCo Türkiye’yi küresel ekonomik ve finansal dalgalanmalara rağmen başarılı bir şekilde yönetmiş, elde edilen güçlü ve sürdürülebilir sonuçlar, gerçekleştirilen kritik dönüşümlerle PepsiCo Türkiye’yi geleceğe hazırlama yolunda önemli adımlar atmıştı. Levent Yüksel, PepsiCo Avrupa Sektörü İcra Komitesindeki yeni görevinde dönüşüm ajandasına liderlik edecek, sürdürülebilir büyümeyi destekleyecek organizasyonel yetkinlikler, teknolojik dönüşüm ve verimlilik gibi konulara odaklanacak.

Ece Aksel;

PepsiCo Türkiye’nin yeni genel müdürü Ece Aksel ise son görevinde sorumlu olduğu Doğu Avrupa ve Sahra Altı Afrika Bölgesi Yiyecek kategorisini, yüksek performans ve kategori büyüme sonuçları ile yönetmiştir. Aksel, bu dönemde oluşturduğu güçlü ekip, organizasyon ve iş ajandası ile işlerin gelecekte de aynı başarıyla sürdürülebilmesini sağlayacak yapının oluşturulmasına liderlik etmiştir. Ece Aksel’in PepsiCo Türkiye ekibinin başına getirilmesiyle birlikte, 12 kişiden oluşan PepsiCo Türkiye İcra Kurulu’nda kadın üye sayısı 7’ye ulaştı. Böylece, PepsiCo Türkiye İcra Kurulu’ndaki kadın üye oranı yüzde 58’i aştı.

 

Köpeklerinizle konaklaya bileceğiniz oteller

/in /tarafından

Köpekleriyle birlikte seyahat edenlerin sayısı arttıkça, dört ayaklı dostlarımıza uygun konaklama ve deneyimler bulabilmek de büyük önem kazanıyor. Hilton’un online kanalları üzerinden rezervasyon yaptırmak, köpek dostu otel bulma stresini ortadan kaldırıyor. Hilton Honors uygulaması veya Hilton.com aracılığıyla tek tıkla evcil hayvan filtresini uygulayabilir ve dünyanın dört bir yanındaki yüzlerce oteli listeleyebilirsiniz.

İşte Hilton’dan, Türkiye’de köpeğinizle konaklayabileceğiniz beş otel; Hilton İstanbul Bosphorus, Hampton by Hilton, Hilton Garden Inn Istanbul Golden Horn, Hilton İzmir, Ankara HiltonSA

JW Marriott Istanbul Bosphorus kapılarını açmaya hazır

/in /tarafından

JW Marriott Istanbul Bosphorus kapılarını açmaya hazır

JW Marriott Istanbul Bosphorus, 180 yıl önce İtalyan mimarlar tarafından inşa edilen ve önemli bir liman ticaret merkezi olan Veli Alemdar Han’ın tarihi dokusu korunarak restore edilmesi sonucu turizme kazandırıldı. Tarihi yarımada, Galata Kulesi, Adalar, Haliç, Kız Kulesi ve boğazı da kapsayan muhteşem manzarasıyla aralık ayında Karaköy’de misafirlerini ağırlamaya hazırlanan JW Marriott Istanbul Bosphorus, İstanbulluların yeni cazibe noktası olmaya aday. Dünya genelindeki toplam 29 ülkede 88 oteliyle hizmet veren JW Marriott markasının en yeni üyesi JW Marriott Istanbul Bosphorus, tarihi yarımadaya kucak açan muhteşem boğaz manzarasıyla misafirlerini unutulmaz bir deneyime davet ediyor.

JW Marriott Istanbul Bosphorus kapılarını açmaya hazır

JW Marriott Istanbul Bosphorus İstanbul’un en özel noktalarını seyredebileceğiniz ve şehrin en gözde mekanlarından biri olacak restoranı, en seçkin yerli ve yabancı şarap seçeneklerini sunan şık Wine Cellar’ı, özel bir konsepte sahip kokteyl barı ile JW Marriott Istanbul Bosphorus birbirinden çarpıcı yedi adet yiyecek ve içecek alanında misafirlerinin farklı beklentilerini karşılamaya hazırlanıyor.SPA by JW, sağladığı atmosfer ve olanaklar sayesinde özünüze dönmenize ve gündelik hayatın karmaşasından sıyrılıp ruhunuzu beslenmenize imkan sağlayacak. Gün ışığı alan spor salonu bölümü de JW Marriott Istanbul Bosphorus deneyiminizi zenginleştirecek. JW Marriott Istanbul Bosphorus, tarihi mimari ile bütünleşmiş, zamansız ve şık bir tasarıma ve dinlendirici renklere sahip 130 lüks misafir odası ile konuklarını ağırlamaya hazırlanıyor.

JW Marriott Istanbul Bosphorus; İstanbul’daki ilk JW Marriott olma özelliği ile misafirlerini zenginleştirecek anlamlı deneyimler sunmak üzere tasarlandı.

Gloria Jean’s Coffees’den karton pipet

/in /tarafından

Gloria Jean’s Coffees’den karton pipet

Gloria Jean’s Coffees, Kasım ayı itibariyle Türkiye genelindeki tüm mağazalarında ilk kez karton pipet uygulamasını hayata geçiriyor. Gloria Jean’s Coffees, Türkiye genelinde bulunan 74 mağazasında, tüketicilerin tercihlerini “Doğa Dostu” karton pipetlerden yapması yönünde adım atıyor. Ekosisteme büyük zarar veren plastik pipet kullanımını azaltmayı amaçlayan Gloria Jean’s Coffees, karton pipet uygulaması ile yıllık 45 kilogram plastik atığın okyanuslara ve toprağa karışmasının önüne geçecek.

Avustralyalı kahve zincirini sıfır mağazayla alan ve konsepti yeni baştan yaratan Gloria Jean’s Coffees’in Türkiye CEO’su Mehmet Dinçerler, şunları söyledi: “Okyanuslara her sene 9 milyon ton plastik atık bırakılıyor. Türkiye’den denizlere karışan plastik atık miktarı ise yıllık 50 bin tonun üzerinde. Türkiye, plastik kirliliğiyle mücadele yönünde son dönemde ciddi adımlar attı. Gloria Jean’s Coffees olarak, Türkiye’de bulunan 74 mağazamızda karton pipet kullanımını teşvik etmek amacıyla önemli bir karar aldık. Bu karar ile sektöre zincirleme bir katkı sağlayacağımıza inanıyoruz. ” dedi.

7 yılda 74 mağazaya ulaşan Gloria Jean’s Coffees,Türkiye toplam mağaza sayısını 100’e çıkararak 2020’de yüzde 30’luk bir büyüme elde etmeyi hedefliyor. Bu büyüme ile 250 kişiye daha istihdam sağlamayı amaçlıyor.

BigChefs’in menüsü yenilendi 

/in /tarafından
BigChefs’in menüsü yenilendi

Serin havalar BigChefs lezzetleriyle daha güzel! Mevsimin taze ürünleriyle hazırlanan yemekleri misafirlere sunabilmek için menüsünü yılda iki kere güncelleyen BigChefs’in klasikleşmiş yemek alternatiflerine, bu kış müdavimlik yaratacak yeni tatlar ekleniyor.

Güne sağlıklı ve doyurucu başlamak isteyenler için taze meyvelerle daha da tatlanan Granola; lezzetli ve hızlı bir şeyler isteyenler içinse Simit&Kızarmış Yumurta kahvaltı seçeneklerini arttırıyor. Serin havalara sıcak tatlar katacak yenilikler de menüdeki yerini alıyor. Yemeğine sıcacık çorbayla başlamak isteyenler Pazılı Mercimek Çorbası’ını; yemeklere eşlik edecek tatlar arayanlar da Zeytinyağlı Vişneli Kereviz ve Somonlu Çıtır Ekmek seçeneğini yeni menüde bulabilecekler. Tek pizzada iki lezzeti bir araya getiren Alaturka&Ispanaklı Lor Peynirli Pizza da menüdeki yeniliklerden.

Ana yemeklerde jalapeno biber, karamelize soğan ve fasulye ile sunulan Meksika Köfte, tadı Antakya’dan gelen Tepsi Kebabı, tereyağlı köy kuskusu ile servis edilen Tatlı Ekşi Soslu Tavuk, özel sosu ile farklılaşan New York Steak seçenekleri arttırıyor.

Tatlı menüsünde de kışa özel lezzetler yerini alıyor. Balkabaklı Cheesecake, Kestaneli Sufle, Çok Çikolatalı Pasta sonbaharı daha da güzelleştireceklerden. BigChefs’te bu kış damakları tatlandırırken sağlıklı olmayı başaran bir tatlı da var: Glutensiz, Şekersiz Brownie.

 

W Istanbul, Kasım ayında da eğlenceye devam

/in /tarafından

W Istanbul, Kasım ayında da eğlenceye devam

Otantik dokusunu koruyan, şehrin gözde yeme içme mekanlarından biri olan W Istanbul, DJ performansları ve unutulmaz partileri ile Kasım ayında da eğlencenin dozunu artırıyor. İstanbul’un en popüler semti Akaretler’de bulunan W Lounge, Çarşamba geceleri canlı performansı, enerjisi ve güçlü vokali ile adından söz ettiren Deniz Özdoğru’nun performansıyla İstanbullulara müzik dolu anlar yaşatıyor.

Her Perşembe “Hip Hop”!

Haftanın 4 günü şehrin en hareketli gecelerine ev sahipliği yapan W Istanbul Perşembe gecelerini yükselen ritimi ile şehrin atmosferine ayak uyduruyor.

Cuma Günlerinin Vazgeçilmezi “House Exclusive”

Cuma geceleri“House Exclusive”de; DJ Ezgi Taşçeviren kaliteli ve eğlenceli müziği ile Akaretler’in nabzını tutmaya devam ediyor.

Her Cumartesi “All In” Gecesi

Sabahlara kadar süren canlı performansları, DJ müzikleri, Lounge yemek menüsü ve eşsiz kokteyl menüsüyle sınırsız bir eğlenceyi misafirlerine sunan W Istanbul, Cumartesi günleri “All In” geceleri ile adından söz ettirmeye devam ediyor.

Beden ve ruh sağlığınız için mükemmel dokunuşlar

/in /tarafından

 Beden ve ruh sağlığınız için mükemmel dokunuşlar

Antalya’nın Belek bölgesinde çam ormanlarıyla çevrili olan Gloria Serenity Resort,  Gloria Golf Resort ve Gloria Verde Resort sizi kendinizi yeniden keşfetmeye davet ediyor.

Dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerine ev sıcaklığı sunan Gloria Hotels & Resorts, uzman terapistler tarafından hazırlanan çok özel terapi, bakım ve masajlardan oluşan programları ile sizleri günün yorgunluğundan ve stresinden uzaklaştırarak rahatlamaya davet ediyor.

Gloria Verde Resort içerisinde yer alan Türkiye’nin ilk Thalasso merkezi, misafirlerine arkalarına yaslanıp rahatlamaya ve anın tadını çıkarmalarına yardımcı oluyor. Misafirlerine her türlü hizmeti üstün hizmet anlayışıyla sunmayı amaçlayan Asklepion SPA, 32 dereceye kadar ısıtılan, özel olarak arıtılmış deniz suyu kaplı havuzlarında misafirlerinin bedenen ve ruhen kendilerini yenilemesine yardımcı oluyor. Doğal element ve mineral tuzların bulunduğu havuzların yanı sıra jet duş alanında kullanılan deniz suyu da kan dolaşımını hızlandırıp, selülitlerin yok olmasına yardımcı oluyor.

 Aromatik kokular ile beden ve ruhunuz için dinlendirici, sakin, sıcak ve doğal tasarımlı benzersiz Serenity SPA, tatil sonrası yaşama dinç ve formda girmek isteyen misafirler için unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Gloria Serenity Resort’un büyüleyici atmosferinde, sertifikalı uzman terapistler eşliğinde dünyaca ünlü markaların ürünleri ile yapılan özel bakım ve masajlar ile gün boyu yenilenmenin keyfini çıkarmak için Gloria, 365 gün kapılarını sizlere açıyor. Serenity SPA’da hamam, sauna, kuaför ve bakım odaları sizleri şımartmayı bekliyor.En farklı SPA deneyimi La Source’da

Rahatlık ve lüksün mükemmel uyumunu yansıtan Gloria Golf Resort, misafirlerini enerjiyle dolduran La Source SPA ile dikkatleri üzerine çekiyor. Ruh ve bedenin dinlenmesi için hazırlanmış masaj odaları, son teknoloji ile donatılan ekipmanlara sahip cilt bakımı odaları ve profesyonel SPA cihazları kendini şımartmak isteyenlerin spa ritüellerini farklı bir boyuta getiriyor.

Türk kahvesi Amerika’da

/in /tarafından

Türk kahvesi Amerika’da

Amerika Birleşik Devletleri’ne 2 milyar dolar ihracat hedefi belirleyen Türk gıda sektörü, bir fincanının 40 yıllık hatırı olan Türk kahvesini tanıtım elçisi yaptı. Ege İhracatçı Birlikleri, Türkiye Tanıtım Grubu ile işbirliğinde Ege Bölgesi’ne özgü incir, üzüm yanında; fındık, antep fıstığı, çikolata ve Türkiye’den gelen geleneksel tatlıları Türk kahvesi eşliğinde Turkish Coffee Lady firmasıyla bir karavanla bir ay boyunca New York’tan Washington D.C.’ye kadar tanıttı.

Türk gıda ürünlerini tanıtan karavanın bir aylık sürede; New York, New Jersey, Washington DC, Virginia ve Maryland’i ziyaret ettiği bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, Türk kahvesine ve Türk gıda ürünlerine Amerikalıların ilgisinin yoğun olduğunu dile getirdi.

Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde yer alan 6 gıda birliğinin, ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin daha fazla tercih edilmesi için TURQUALİTY Projesi’nde güçlerini birleştirdiklerine de değinen Celep, Türk kahvesi karavanının H Street Festivali’ne, 17. DC Türk Festivali’ne ve Hostelling International USA ev sahipliğinde düzenlenen “Study Abroad & Global Citizenship Influencer” Zirvesine de katılarak Türk gıda ürünlerinin tanıtımını ve tadımını yaptırdığını sözlerine ekledi.