Sapanca’da doğa tatili

Sapanca’da doğa tatili

Sapanca’nın eşsiz doğası içerisinde bulunan NG Sapanca, gürültüden ve stresten uzaklaşmak ve iyi hissetmek isteyen misafirleri için özel olarak sunduğu Sessiz Havuzu, Leylak Lounge/Bistro’su ve bu konseptle ortaya çıkan yeni oturma alanlarıyla sakin tatil arayanların ideal adresi oluyor…

Envai çeşit bitkilerin arasında yürüyüş yapabileceğiniz, odanızda orman, doğa manzarasına karşı keyifle kitabınızı okuyabileceğiniz, Aliva Spa’da değişik masajlar ve kapalı havuzla yenileneceğiniz ve Orman Terapisi’yle ruhunuzu ve bedeninizi dinlendirebileceğiniz NG Sapanca,  huzurlu bir tatil için sizleri bekliyor.

Bebek gıdalarının GDO tanısı artık mutfakta kolayca yapılabilecek

Bebek gıdalarının GDO tanısı artık mutfakta kolayca yapılabilecek

GDO analizi ve kimlik belirleme gibi DNA bazlı birçok testin ev ortamında yapılmasına olanak sağlayan cep boyutunda bir biyosensör geliştirildi. Bu sensör ile GDO’lu gıdalar evlerde, tarlalarda ve üretim alanlarında kolayca tespit edilebilecek. Örnek olarak bir anne bebeğine verdiği mamanın GDO tanısını yapmak için sensörü mutfağında güvenle kullanabilecek.

Emirates’ten çikolata gününde özel ikram

Emirates’ten çikolata gününde özel ikram

İnsanları ve şehirleri birbirine bağlayan Emirates Havayolu, Dünya Çikolata Günü kapsamında dünyanın her yerinden temin ettiği 11 milyon adetten fazla çikolatayı, uçuşlarında dağıtarak bu özel günün keyfini yolcularına yaşattı.

Her yıl, her sınıftaki çeşitli çikolatalı tatlı ve ikram ürünlerine ek olarak, dünyanın her yerinden, 11 milyon adetten daha fazla gurme çikolata ürününü, Dünya Çikolata Günü kapsamında yolcularına servis eden Emirates, bu tatlı günü havada kutladı.

BAE’deki yerel markalar da dahil, dünyanın her yerinden, çeşitli kaliteli çikolatalar, Emirates yolcularına ikram edilmesi için özel olarak seçiliyor. Çikolata çeşitleri her üç ayda bir yenilenerek özellikle sık uçan yolculara farklı lezzetler sunmak üzere uçaklardaki yerlerini alıyor. Bu tatlı ikramlar aynı zamanda ödüllü aşçıların hazırladığı Emirates’in kaliteli yemek deneyimini tamamlıyor.

 

Dardanel ilk 3 ayda karını %60 cirosunu %50 artırdı

Dardanel ilk 3 ayda karını %60 cirosunu %50 artırdı

Dardanel Önentaş 2019 yılı ilk çeyrek rakamlarını açıkladı. Dardanel 2019’un ilk 3 ayında karını yüzde 60, cirosunu yüzde 50 artırdı. Ton balığı sektörünün lider kuruluşu ve Türkiye’nin ismini dünya konserve sektörüne yazdıran Dardanel Önentaş Gıda Sanayi A.Ş., 2019 yılının ilk 3 ayında 2018’in ilk 3 ayına göre cirosunu TL bazında % 80, ihracatta bağlı dolar bazında % 31 ortalamada da % 50 artırdı.  Dardanel Önentaş’ın ilk çeyrek rakamlarını değerlendiren Dardanel Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Önen, “2018 ve 2019 yılı bizim için oldukça başarılı geçirdiğimiz yıllar oldu. Şirketimizin karlılığını artırdığı bununla birlikte ülke ekonomisine döviz girdisi de sağladık. Ürünlerimiz ile 40’dan fazla ülkeye Türkiye markasını ve ‘Türk Malı’nı ulaştırıyoruz. Ürünlerimiz ile uluslararası birçok pazarda büyük yerel oyuncular ile rekabet edebiliyoruz. Bu da bizim ve ülkemiz adına büyük bir gurur kaynağı.  2019 yılını şirket olarak ekonomik açıdan oldukça başarılı tamamlayacağımıza inanıyoruz.” diye konuştu.

Sağlıkla dolu kaseler

En son gastronomi trendleri ile mevsime özgü taptaze malzemeleri buluşturan BigChefs menüsü, sağlıklı kase tarifleri ile de fark yaratıyor. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde yenilebilecek tam 12 farklı kase seçeneği, BigChefs misafirlerine protein, karbonhidrat ve vitaminler bakımından dengeli öğünler sunuyor. Bu kaseler, zevkli sunumları ve nefis lezzetleri ile de dikkat çekiyor. Farklı tavuk tarifleri ile tereyağlı köy kuskusunu bir araya getiren kaseler de, BigChefs’in yeni menüsünde yer alan farklı seçenekler arasında yer alıyor. Körili, Hindistan cevizi sütlü, Meksika soslu, tatlı ekşi soslu, kremalı ve mantarlı gibi farklı çeşitleriyle Tavuklu Kuskuslu Kaseler, köy kuskusunun kendine has lezzetini, protein bakımından zengin farklı dokunuşlarla tamamlıyor.

İspanyol Güzeli La Rica Bodrum’da

İspanyol Güzeli La Rica Bodrum’da

Lezzet severlere hem şık hem rahat bir ortamda mükemmel bir gastronomik deneyim yaşatan olan ve İspanyolca’ da ‘Varlıklı Kadın‘ anlamına gelen La Rica açılışının ardından daha ilk günlerden Bodrum’un vazgeçilmezleri arasına girdi.

İspanyol mutfağından ilham alan, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini yeni bir anlayış ile birleştiren La Rica, misafirlerinin damağında unutulmaz lezzetler bırakırken özel dekorasyonu ve farklı ambiyansı ile de keyifli saatler yaşatıyor.

Şef Özlem Mekik’in dokunuşu ile İspanyol ve Türk Mutfağının harmanlanmasıyla oluşturulan, gündüz ve akşam olmak üzere iki farklı menü ile hizmet veriyor.

Zengin kahvaltı menüsü, tapas alternatifleri, atıştırmalıklar, yaz salataları, burgerlar, özel ikramları ve çok daha fazlası ile gündüz menüsünden seçim yapmakta zorlanacaksınız. Denizden, bahçeden hazırlanan özel ikramları ile dikkat çeken akşam menüsü ile La Rica misafirlerini eşsiz lezzetler karşılıyor.

İtalyan lezzeti Bodrum’da

İtalyan lezzeti Bodrum’da

İtalyan mutfağının en başarılı temsilcilerinden Mezzaluna, yaz sezonunun açılmasıyla beraber misafirlerini İstanbul ve Ankara’nın yanı sıra Bodrum Yalıkavak’ta ağırlamaya başladı. Bodrum Yalıkavak Marina’da hizmet veren Mezzaluna, İtalyan lezzetlerini rahat ve samimi atmosferinde misafirleri ile buluşturuyor.

Yalıkavak Marina’nın en keyifli noktalarından birinde yer alan Mezzaluna, geniş iç ve dış alanı ile yaz aylarında da misafirlerine konforlu bir ortam sunuyor. Executive şef Fabio Brambilla’nın hazırladığı menüsü ile Mezzaluna, İtalyan mutfağı severlerin Bodrum’da da adresi olmaya devam ediyor.

Menüde yer alan, taze ve mevsimsel içeriklerle hazırlanmış salatalar, yazın formunu korumak ve hafif beslenmek isteyenler için lezzetli bir alternatif oluyor. Keçi peyniri, karışık yeşillikler, çeri domates ve bresaola ile hazırlanan “Valtellina” öne çıkan salatalar arasında yer alıyor.

Kurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari, kekik, mozzarella ve domates sosla hazırlanan “Pizza Rossa”nın yanı sıra dana salam, acı biber, mozzarella ve domates sosun eşsiz uyumunu ortaya koyan “Pizza Diavola”, pizza severlerin favorileri arasında yer alıyor. Bonfile dilimleri, patlıcan ve mozzarella ile hazırlanan “Rigatoni alla Siciliana” ise makarna tutkunları için vazgeçilemez bir alternatif olarak öne çıkıyor. “Amarettolu Panna Cotta” ve “Torta di Ricotta” ise yemeği tatlı ile sonlandırmak isteyenlerin favorileri arasında yer alıyor.

Kitchenette yaz sezonunu hazır

Kitchenette yaz sezonunu hazır

Yalıkavak Marina’nın en keyifli noktalarından birinde yer alan Kitchenette, zengin menüsü ve keyifli atmosferiyle Bodrum’da da en popüler buluşma mekanlarından biri olmaya devam ediyor. Kahvaltıdan akşam yemeğine paylaşımlık tabaklardan tatlılara kadar günün her saatine uygun alternatifler sunan Kitchenette menüsü, yaz aylarına uygun hafif lezzetleri ile de dikkat çekiyor.

Kitchenette’in yenilenen menüsündeki salatalar yaz aylarının kurtarıcısı oluyor. Enginar Salatası’ndan Bergama Tulumlu Roka Salatası’na kadar geniş alternatiflerin bulunduğu menü her zevke hitap ediyor.

Dünya mutfaklarından farklı reçeteleri yorumlayarak Kitchenette’e özel sunumlarla birleştiren menüde yer alan ‘tereyağlı çörek Patty’, otlu ve kaburga etli alternatifleri ile sunulan Fransız mutfağının sevilen lezzeti ‘Galette’ ve mozzarellalı beşamel sos, hindi füme ve göz yumurtayla hazırlanan ‘Kitchenette Madame’ imza lezzetler arasında öne çıkıyor.

Türk kirazı lezzeti tescillendi

Türk kirazı lezzeti tescillendi

Tekfen Tarım bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Alanar Meyvecilik tarafından üretilen kirazlar, Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından yapılan ve yüzlerce ülkeden, binlerce gıda ve içecek ürününün katıldığı 2019 Tat değerlendirmesi ve sertifikasyonu sonuçlarına göre yüzde 87,9’luk bir skor ile 2 altın yıldız lezzet sertifikasını kazandı.

Ödül töreni 24 Haziran’da Brüksel’de düzenlenen sertifikasyon sürecinde testler; tamamen kör tadım yöntemiyle yapılıyor. Marka ya da ürün menşei değil, verdiği lezzetin yüksek duyusal analizi ön plana çıkıyor. Türk kirazı, aldığı bu belge ile damaklarda bıraktığı tadı da tüm dünyaya ispat etmiş oldu.

Tekfen Tarım Genel Müdürü Emrah İnce, “Türk kirazı, aralarında Michelin yıldızlı şeflerin de olduğu, tüm dünyadan yaklaşık 200 kişilik jüri tarafından en lezzeti meyvelerden biri olarak sertifikalandırıldı. Hedefimiz, farklı meyvelerle de benzer başarılara ulaşmak” dedi.

Park Hyatt İstanbul’da havuz keyfi 

Park Hyatt İstanbul’da havuz keyfi

Park Hyatt İstanbul’un terasında yer alan 20 m. uzunluğunda, 4 m. genişliğindeki havuzda yazın keyfini doyasıya çıkararak, günün istediğiniz saatinde ailenizle ya da arkadaşlarınızla keyifli bir gün geçirebilirsiniz. Yüzmeyi seven ve sağlıklı beslenmeyi benimseyen misafirleri için teras havuzu kullananlara özel oluşturduğu menüsü ile gününüzün daha da güzel geçmesini sağlayacak.  Vegan, vejetaryan, raw, glütensiz beslenme çeşitleri sunan menü sezonun en taze ürünlerinden hazırlanıyor. Bir beslenme uzmanı tarafından hazırlanan immün sistem suyu, detoks suları ve denge smoothie seçeneklerini sunan Park Hyatt, son zamanların en popüler sağlıklı yaşam içeceği olarak gösterilen Kombucha – probiyotik çay çeşitlerini de sunuyor. Eylül ayına kadar her gün 08.00 – 19.00 saatleri arasında hizmet veren Park Hyatt, günlük tek kişi 300 TL, aylık tek kişi 1.200 TL. Günlük giriş ve aylık üyelik seçeneklerinde The SPA’da ortak alan kullanımı ücrete dahildir