Yazılar

Ajinomoto’ya yeni CEO

Ajinomoto’ya yeni CEO

Japonya’nın en büyük gıda şirketi olan Ajinomoto’nun Türkiye CEO’su, Pürnur Üner Öbek oldu.

Türkiye’de yatırımlarla büyümeye devam eden Ajinomoto, Kükre Gıda A.Ş.’nin yüzde 50’sini 2013 yılında satın almış, 17 Ağustos 2017’de imzalanan sözleşme ile ise Kükre Gıda’nın kalan hisselerinin de sahibi olmuştu. Türkiye’nin önde gelen gıda markalarından Bizim Mutfak ürünlerini üreten Örgen Gıda’yı da Yıldız Holding’den 2017 yılı içinde satın alan Ajinomoto, böylece Türkiye’deki yatırımlarını güçlendirmişti. Bu satın almalarla birlikte 2017 Nisan ayından bu yana Ajinomoto Türkiye İcra Kurulu Başkanlığı görevini yürüten Sinan Altun, bu değişiklikle birlikte görevini Pürnur Üner Öbek’e devretti. Ajinomoto Türkiye’de CFO olarak görevini yürüten Pürnur Üner Öbek, Nisan ayı itibariyle Ajinomoto Türkiye’nin yeni İcra Kurulu Başkanı oldu.

Pürnur Üner Öbek kimdir?

Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü mezunu olan Pürnur Üner Öbek, iş hayatına bankacılık sektöründe başladı. Kariyeri boyunca hızlı tüketim ürünleri, asansör-yürüyen merdiven, eğlence ve sağlık sektörlerinde faaliyet gösteren çok uluslu ve yerel şirketlerin çeşitli kademelerinde görev yaptı. Unilever, Philip Morris, Uno, Schindler, Mars Entertainment, Eczacıbaşı-Baxter şirketlerinin yurt içi ve yurt dışı operasyonlarında; finans, operasyon ve genel yönetim alanlarında üst düzey yönetici pozisyonlarında bulundu. Son olarak, 2017 yılında Japonya kökenli global gıda ve amino-bilim devi Ajinomoto’nun Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarının üreticileri Örgen ve Kükre Gıda’yı satın alması sürecinde, gruba CFO olarak katıldı. İki firmanın Ajinomoto İstanbul çatısı altında entegrasyonuna; sonrasında dönüşümüne ve performans artışına yönelik yapısal projelerde liderlik rolleri üstlendi. Uzmanlık ve deneyimlerini tanımlayan alanlar arasında; belirsiz ortamlarda kriz ve değişim yönetimi, şirket ve organizasyonların yeniden yapılanmaları, teknoloji dönüşüm projeleri ve şirket satın alma ve birleşmeleri yer alıyor. Pürnur Üner Öbek, University of Washington Foster Business School Üst Düzey Yönetici Programı mezunudur. Aynı zamanda AOEC yönetici koçluk sertifikasına sahiptir ve mentorluk programlarında yer almaktadır. Evli ve bir kız çocuğu annesidir.

Bizim Mutfak’tan gezen tavuk ve yerli besi et bulyon

Bizim Mutfak’tan gezen tavuk ve yerli besi et bulyon

Bizim Mutfak, yine bir ilke imza atarak yemeklerinizi benzersiz et ve tavuk lezzetleriyle zenginleştirmek için Serbest Gezen Tavuk Bulyon ve 100% Yerli Besi Et Bulyonu tüketicileriyle buluşturdu.

Bizim Mutfak’ın bulyon ve marka kullanımı alışkanlıkları araştırmasına göre tüketiciler; mutfakta en çok “doğallık, besleyicilik ve pratiklik” arıyor. Bizim Mutfak markasının bünyesinde bulunduğu Ajinomoto’nun dünya çapında 1700 kişilik güçlü AR-GE ekibi, yapılan bu araştırmadan yola çıkarak, mevcut et ve tavuk bulyonlarını geliştirerek, Serbest Gezen Tavuk Bulyon ve 100% Yerli Besi Et Bulyon ürünlerini piyasaya sundu.

Artık kümeslerinde dolaşma özgürlüğüne ve açık alanlara erişime sahip tavuk ve %100 yerli besi etin doğal lezzeti, bulyon pratikliğinde, tüm yemeklerde yerini alıyor. Serbest Gezen Tavuk Bulyon ve 100% Yerli Besi Et Bulyon ile çorba, pilav ve tüm yemeklerde tuz, baharat, et ya da tavuk suyu konulmasına gerek kalmadan her seferinde aynı lezzeti garanti ediyor. Yemeklerin suyuna atılarak karıştırılan, sadece 30 saniyede kolayca çözdürülerek tüm yemeklere lezzet katan ve evleri mis gibi kokusuyla dolduran Bizim Mutfak Serbest Gezen Tavuk Bulyon ile 100% Yerli Besi Et Bulyon mutfakların en yeni yardımcıları.

Bizim Mutfak çorbalarında kemik suyu

Bizim Mutfak çorbalarında kemik suyu

Ajinomoto, Bizim Mutfak markasıyla  geleneksel kemik suyu lezzetinde zahmetsizce hazırlanan çorbalar içerdikleri protein, lif ve kolajen ile iftar ve sahur sofralarına besleyici ve lezzetli alternatifler sunuyor.

Bizim Mutfak’ın 50 bine yakın tüketiciyle yaptığı Evde Yemek Yapma Alışkanlıkları Araştırması’na göre evde yapılan çorbaların yüzde 41’inde kemik, tavuk veya sebze suyu kullanılıyor. Bizim Mutfak, 12 saate varan kaynatma süresi ile hazırlanması oldukça zahmetli olan kemik suyu lezzetini Türkiye’nin ilk ve tek “Kemik Suyuna Çorbalar” serisi ile pratik bir şekilde sofralara taşıyor.

Bizim Mutfak’ın Kemik Suyu Çorbalar serisi; Türk mutfağının en özel ve en çok sevilen lezzetleri arasında ilk sıralarda yer alan ‘Kemik Suyuna Mercimek’, ‘Kemik Suyuna Düğün’ ve ‘Kemik Suyuna Tarhana’ çeşitlerinden oluşuyor.