Serafina yenilenerek kapılarını tekrar açtı

Dünyaca ünlü İtalyan restoran zinciri Serafina, Akmerkez’deki şubesinin dekorasyonundan, menüsüne kadar değiştirerek kapılarını tekrar açtı.

New York merkezli ve dünyaca ünlü isimlerin İtalyan mutfağındaki favori restoran zinciri olan Serafina’nın Metin Şen’in Yönetim Kurulu Başkanı olduğu Dinesty Grup’un 2014’teki girişimiyle Türkiye’deki ilk adresi olan Akmerkez’deki yeri yenilendi. Menüsünden dekorasyonuna kadar A’dan Z’ye tamamen yenilenen ve 8 senenin ardından güncellenen dünyaya daha uyumlu, daha ferah, daha aydınlık, daha çağdaş bir yüze kavuştu

Çok geniş menüye sahip

Serafina Akmerkez, makarna, pizza, salatalar, et yemekleri, deniz ürünleri, carpaccio, risotto, tiramisu gibi İtalyan ve Akdeniz mutfağının sevilen tatlarını özenle hazırlayarak servis ediyor.

Tipik bir İtalyan karakteriyle hazırlanan menü, Zuppa yani çorba ile başlıyor, Insalate yani salatalar, Antipasti yani başlangıçlar, Mozzarella & Burrata, Platters yani paylaşım tabakları, Pasta yani makarnalar, Risotto & Ravioli, Secondi Piatti yani balık ve kırmız et yemekleri, Guarniture yani garnitürler, La Pizza yani İtalyanların deyimiyle ana kahraman yemek şeklinde devam ediyor.

Çorbalarda elbette bir İtalyan klasiği olan ve taze mevsim sebzeleriyle hazırlanan Minestrone en başta kendini gösterirken hemen ardından gelen ve her gün yepyeni bir lezzet sürprizini müjdeleyen Zuppa del Giorno yani günün çorbası da yer alıyor. 10 çeşidin yer aldığı salatalar ise her biri farklı malzemeler ve tekniklerle hazırlanarak iştah kabartan tatlara sahip.

Paket servisi mevcut olduğu restoranda akşam saatlerinde rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Özet davetler ve kutlamalar için rezerve edilen Serafina’da yemek servisi saat 12.00’de başlayıp kapanana kadar devam ediyor.

Adres: Akmerkez AVM, Nispetiye Caddesi, Etiler – İstanbul

Rezervasyon: 0212 351 77 77