Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel belgesel

Türkiye’nin sekiz farklı şehrinde çekilen ‘Başlangıç: Anadolu’nun Türk Kahvesi Öyküleri’ belgeselinin özel lansmanı, Arzum OKKA ve Turkish Coffee Lady Vakfı işbirliğiyle 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nde Times Meydanı’nda gerçekleştirilecek.

Türk kahvesi kültürünü dünyaya yayma misyonunda birleşen Arzum OKKA ve Turkish Coffee Lady Vakfı, tarihin ilk kahve pişirme yöntemi olan Türk kahvesinin dünyayı 500 yıl önce nasıl değiştirdiğini, Anadolu’da yüzyıllardır yaşayan farklı kahve kültürlerinin ilginç hikâyelerini yabancı toplumlara aktarabilmek için özel bir belgesel hazırladı. Ödüllü yapım firması Cinec Film işbirliğinde, Türkiye’nin sekiz şehrinden farklı sunum ve hikâyelerle zenginleşen kapsamlı belgesel, Aralık 2021’de Amerika’da başlayacak bir turne ile dünyaya yayılacak.

Bir kültürel markalaşma girişimi olan ‘Başlangıç: Anadolu’nun Türk Kahvesi Öyküleri’ belgeseli için Mardin’de dibek, Şanlıurfa’da mırra, Gaziantep’te menengiç, Karabük’te safranlı, Nevşehir’de közde, Ankara’da kumda, İzmir’de damla sakızlı ve İstanbul’da geleneksel Türk kahvesi üzerine özel çekimler gerçekleştirildi. UNESCO’nun ‘Dünyanın Somut Olmayan Kültürel Mirasları’ listesinde yer alan Türk kahvesi geleneğinin eşsiz hikâyesi ve lezzet çeşitliliği, belgesel eşliğinde Amerika’nın farklı eyaletlerinde yapılacak kültürel etkinliklerle aktarılacak. Projeyi destekleyen diğer kurumlar arasında Yurtdışı Türkler ve Akraba Toplulukları Başkanlığı, T.C. Vaşington Büyükelçiliği, New York Başkonsolosluğu ve Kütahya Porselen bulunuyor.