Yazılar

FlexoGift’i artık CarrefourSA’da kullanabilirsiniz

FlexoGift’i artık CarrefourSA’da kullanabilirsiniz

Sodexo’nun yeni nesil kurumsal hediye platformu FlexoGift’in geniş üye ağına CarrefourSA da katıldı. Çalışanlar, artık FlexoGift bakiyelerini 40 ilde faaliyet gösteren, doğru ürünlerin adresi CarrefourSA mağazalarında kullanabilecek ve market alışverişlerini geniş kategori seçeneği ile yapabilecekler.

Çalışanlara modern, esnek ve dijital çözümler sunan Sodexo, Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA ile iş birliği gerçekleştirerek dijital kurumsal hediye platformu FlexoGift dünyasına çalışanların ihtiyaçlarını adresleyen yeni ve güçlü bir üye daha ekledi. Bu iş birliği ile çalışanlar, işverenleri tarafından yüklenen FlexoGift dijital kurumsal hediye bakiyelerini, CarrefourSA’nın 40 ildeki 754 mağazasında ihtiyaçlarına göre esnek bir şekilde kullanabilecekler.

Gıda israfına dikkat çektiler

Gıda israfına dikkat çektiler

Sağlıklı beslenmenin yanı sıra aynı zamanda minimum gıda israfı ile gıda bilincini artırmayı amaçlayan Danimarka Başkonsolosluğu, sürdürülebilir bir çevre için doğrusu vizyonuyla faaliyet gösteren Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA ile gıdada sıfır atık konusunu vurgulamak amacıyla Maltepe Park Hiper’deki Lezzet Arası restoranında bir araya geldi.

Danimarka Başkonsolosu Thierry Hoppe ve CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu’nun katılımıyla gerçekleşen etkinlikte Türk Mutfağı Araştırmacısı, Yazar ve Şef Vedat Başaran ve Danimarka Mutfağı Milli Takım Şefi Tommy Jespersen, gıda israfına dikkat çekmek adına Türk ve İskandinav mutfaklarından seçme lezzetleri “Sıfır Atık” hedefiyle pişirdiler. Şefler, hem “Sensa T” isimli dijital tartı ile pişirdikleri yemeklerdeki her bir üründen çıkan atık oranını hesapladılar hem de gıda ambalajlarını sıfır atık kutularında ayrıştırarak geri dönüşüme kazandırdılar.

Thierry Hoppe: “Küresel karbon salınımının 10’da biri israf edilen yiyeceklerden geliyor”

Danimarka Başkonsolosu Thierry Hoppe, yaptığı değerlendirmede; “Çoğu insan küresel gıda israfının boyutunun farkında değil. Ne de sonuçlarının… Dünya üzerinde üretilen tüm gıdaların üçte biri israf ediliyor. Bu miktar, açlıkla ve yetersiz beslenmeyle mücadele eden 800 milyondan fazla insanı beslemek için fazlasıyla yeterli. Küresel karbon salınımının 10’da biri israf edilen yiyeceklerden geliyor. Örnek vermek gerekirse, Danimarka’da satılan tüm gıdanın yüzde 20’sinin israf edildiğini tahmin ediyoruz. Bu, beş alışveriş sepetinden birinin doğrudan çöpe gitmesi anlamına geliyor. Gıda kaybı ve israfına çok daha fazla odaklanılmalı. İyi haber şu ki, bunu önlemek için yeni ve farklı şekillerde yemek pişirmek bir ilham kaynağı olabilir. Yiyecek satın alma ve kullanma şeklimize tamamen yeni bir yaklaşıma ihtiyacımız var” dedi.

Kutay Kartallıoğlu: “Doğru çevre vizyonu, iş yapış yöntemi olmalı. Çünkü yaşayacak başka bir gezegenimiz yok”

Gıda israfına ilişkin bir değerlendirme yapan CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, şunları dile getirdi: “Günümüzde ormanlardan tarım alanlarına, tatlı su kaynaklarından kıyılara kadar değerli kaynaklarımız, endişe verici boyutta tahribata maruz kalıyor. Sürdürülebilir bir gelecek için tarım arazilerinden deniz ve tatlı su kaynaklarına, iklim koşullarından yerleşim birimlerine kadar birçok alanda iyileştirmeler yapılmalı düşüncesiyle uzun yıllardır sürdürülebilir tarım, hayvancılık ve balıkçılık projelerine yatırım yapıyoruz. Her adımda doğru bir yaşam ve çevre için çalışıyoruz. Toplam 115 marketimize sıfır atık belgesi aldık. Taze sebze – meyve reyonlarımızda doğa dostu tabaklar kullanarak 7,6 ton plastiğin atık olmasını engelledik. Karton koli yerine tekrar kullanılabilir kasalar kullanmaya başladık. Marketlerimizde müşterilerimizden topladığımız yaklaşık 14 ton atık yağın biyodizele dönüştürülmesini sağladık. Müşterilerimize kasap, balık, pasta, ekmek, şarküteri, bakliyat ve kuruyemiş reyonlarında kendi kaplarıyla alışveriş imkânı sunmaya başladık. Atık gıda konusunda Temel İhtiyaç Derneği iş birliğimiz çerçevesinde kurucusu olduğumuz Destek Market’e 550 ton ürün tedarik ederek 22 bin ihtiyaç sahibi kişiye ulaştık. Tüm bu çalışmalarla geçen sene 1046 ton sera gazı salınımını, 534 ton atık oluşumunu ve 19 bin metreküp su tüketimini engellemiş olduk.”

Kutay Kartallıoğlu, 2023 yılına kadar mevcut marketlerinin en az yüzde 10’unda ‘platin sıfır atık’ konseptine uygun modele geçiş yapacaklarını ve yüzde 100 biyobozunabilir / kompostlanabilir poşet kullanımı için de gerekli analizleri gerçekleştirip planlamamızı kamuoyuyla açık şekilde paylaşacaklarını belirterek; “Sürdürülebilirlik, tüm süreçlere entegre bir “iş yapış yöntemi” olarak benimsenmeli. Çünkü yaşayacak başka bir gezegenimiz yok” şeklide konuştu.

“Sensa T” ile Atık Gıda Oranı Ölçülebiliyor

Türk Mutfağı Araştırmacısı, Yazar ve Şef Vedat Başaran ile Danimarka Mutfağı Milli Takım Şefi Tommy Jespersen, gıda israfına dikkat çekmek amacıyla Lezzet Arası’nda Türk ve İskandinav mutfaklarından balık ve tatlıdan oluşan bir menü hazırladılar.

Şefler, menüyü hazırladıktan sonra Fazla Gıda tarafından geliştirilen “Sensa T” isimli bir dijital tartı sayesinde yemeklerde kullanılan ürünlerden ne kadar atık çıktığını hesapladı. Sensa T, oluşan gıda atıklarının gerçek zamanlı ölçümlerini yaparak verileri anlık raporlar şeklinde sunuyor. Raporlara göre atığı ve oluştuğu noktayı tespit ederek hangi yemekten ne kadar atık oluştuğu ortaya çıkarılarak bir sonraki yemeğin planlanması bu hesaba göre yapılabiliyor. Bu sayede gıda atıklarına yönelik sağlanan iç görü ile atık oranı düşürülebiliyor.

Starbucks kahveleri şimdi CarrefourSA’da

Starbucks kahveleri şimdi CarrefourSA’da

Starbucks, CarrefourSA’nın İstinye Hiper ve Anadoluhisarı Gurme marketlerinde kahve severlerle buluşuyor.
Starbucks ile Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, Türkiye’de bir ilke imza attı.

Starbucks ve CarrefourSA arasındaki iş birliği kapsamında İstinye CarrefourSA Hiper’de yer alan yepyeni Starbucks kiosku, tüm içecekleri, gıda ürünleri ve kahve çekirdekleriyle CarrefourSA misafirlerini ağırlıyor.

Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks, Türkiye genelinde kahve tutkunlarına hizmet verdiği noktalarının sayısını günden güne artırırken İstinye CarrefourSA Hipermarketi’nde tüm içeceklerini, birbirinden lezzetli gıda ürünlerini ve kahve çekirdeklerini CarrefourSA müşterileriyle buluşturuyor.

CarrefourSA ve HEKTAŞ iş birliği

CarrefourSA ve HEKTAŞ iş birliği

CarrefourSA, tarım sektörünün öncü markası HEKTAŞ ile iş birliğine imza atarak İzlenebilir Güvenli Gıda Platformu uygulamasını marketlerinde başlattı.

HEKTAŞ İzlenebilir Güvenli Gıda Uygulamasıyla CarrefourSA müşterileri, reyonlardaki sebze ürünlerinde yer alan QR Kod sayesinde o ürünün nerede, ne zaman, hangi şartlarla üretildiğini ve analiz raporlarını öğrenebiliyor.

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, OYAK Gıda, Tarım ve Hayvancılık şirketlerinden HEKTAŞ’ın geliştirdiği İzlenebilir Güvenli Gıda Platformu projesini Türkiye’de ilk uygulayan market oldu.

Sürdürülebilir tarıma destek vermeyi ve ürünün doğrusunu müşterileriyle buluşturmayı amaçlayan CarrefourSA, reyonlarında bulunan sebzelerin izlenebilir, güvenilebilir ve sürekli olarak belli bir standartta yetişmesini sağlayan HEKTAŞ İzlenebilir Güvenli Gıda Platformu ile gıdada güvenli alışveriş dönemini başlattı.

CarrefourSA, Kadınlar Günü’nü “Üretici Pazarı” ile kutladı

CarrefourSA, Kadınlar Günü’nü “Üretici Pazarı” ile kutladı

CarrefourSA, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü, geleneksel hale getirdiği “Üretici Pazarı” ile kutlayarak kadın üreticilerle müşterilerini buluşturdu.

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, bu yıl 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü Fulya Hiper’de gelenekselleştirdiği “Üretici Pazarı” ile kutladı. CarrefourSA’nın bu yıl üçüncü kez düzenlediği Üretici Pazarı’na Pales, Antre Gourmet, Tipi, Beta Gıda, Mimi tarım, No on Kahve, Ezgi Gıda, Lezzet Mantı, Gurme Mantar, ForFarming ve Baysarı Tarım Ürünleri ile Yolören Köyü Kalkınma Kooperatifi ve Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi katılarak müşterilerle bir araya geldi.

Papara ile CarrefourSA iş birliğine imza attı

Papara ile CarrefourSA iş birliğine imza attı

Finansal işlemlerini Papara Lite Card’ını CarrefourSA’lardan alabilecek ve Papara hesabına para yatırabilecek.

Temassız ödeme özelliğine sahip Papara Lite Card’lar, CarrefourSA marketlerinde, carrefoursa.com’da ve CarrefourSA Online Marketi’nde!

Papara hesabındaki bakiyenin fiziksel alışverişler, ATM’ler dahil birçok yerde kullanılmasını sağlayan Papara Card’lar, kullanım kolaylıkları, ekonomik olmaları ve güvenilirlikleri sebebiyle hızla yaygınlaşıyor.

Tüm dünyada kullanılabilen ve temassız ödeme özelliği bulunan Papara Lite Card’lar ise satış noktalarından temin edilebiliyor.

Kullanıcıların limitini kendi belirlediği kontrollü ve gerçekçi bir para yönetimi sağlayan Papara Lite Card’ın satıldığı noktalara, şimdi Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA da eklendi. Papara Lite Card, CarrefourSA’lardan 5 TL karşılığında satın alınabilecek. Kullanıcılar kartını aktif ettiğinde ödedikleri tutar hesaplarına nakit olarak iade edilecek.

Papara hesabına para yatırmak için doğruca CarrefourSA’lara!

Kullanıcılar,Papara hesaplarına para yatırma işlemini doğruca CarrefourSA marketlerindeki kasalardan gerçekleştirebilecek.

Tchibo kahveleri artık CarrefourSa mağazalarında  

Tchibo kahveleri artık CarrefourSa mağazalarında

Tchibo, Türkiye, CarrefourSA ile işbirliğini güçlendirerek, daha fazla çeşitte kahve ürünleriyle CarrefourSA marketlerinde yer almaya başladı. Kahve severler Tchibo’nun filtre kahveden kapsüle, çekirdek kahveden Türk kahvesine, zengin kahve çeşitlerine CarrefourSA marketlerinden de ulaşabilecek.

Kahvede tazelik ve kalite denince akla ilk gelen markalardan Tchibo, zengin kahve çeşitleriyle Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA marketlerinde kahve severlerle buluşuyor. Tchibo’nun kahvede 70 yılı aşan deneyimi ve uzmanlığıyla kahve severlere sunduğu espresso, filtre, kapsül, çekirdek, çözünebilir kahve çeşitlerine ve Tchibo Türk kahvesine CarrefourSA marketleri aracılığı ile de ulaşılabilecek.

CarrefourSA’dan online yemek servisi

CarrefourSA’dan online yemek servisi

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, Türkiye’de bir ilke imza atarak pandemi kapsamında alınan yeni önlemler çerçevesinde İstanbul’daki Lezzet Arası restoranlarından market fiyatına et, balık, tavuk ızgara ve köftede paket servis hizmeti sunmaya başladı.

Kararla birlikte Fulya AVM, Bayrampaşa Forum İstanbul, Merter Marmara Forum AVM, Beylikdüzü Marmara Park AVM, Maltepe Park AVM, Ataşehir Metropol AVM, Pendik NeoMarin AVM ve Acıbadem Tepe Nautilus AVM’deki Lezzet Arası restoranları, her gün saat 11.00 – 20.00 arasında Carrefoursa.com ve Online Market CarrefourSA üzerinden sipariş almaya başlayarak online restoran modeline geçti.

Market Fiyatına Restoran Hizmeti

CarrefourSA, yeni tedbirler doğrultusunda paket servis sunduğu Lezzet Arası restoranlarında market fiyatına pişirdiği et, balık, tavuk vb. ızgara ürünlerinin yanı sıra garnitür çeşitleri, tatlılar ve salataları restoran hizmeti kalitesiyle hijyenik bir şekilde 40 dakikada yerine ulaştırıyor.

Türkiye’nin En Hesaplı Online Yemek Siparişi

Izgara ürünleri, sulu yemek çeşitleri, tatlıları ve salatalarıyla Türkiye’nin en hesaplı online restoranı olan Lezzet Arası’nda Balıklardan Türk Somonu’nun kilosu 39,99 TL, çipuranın kilosu 34,90 TL, Levreğin kilosu 34,90 TL, piliç kanatın kilosu 21,90 TL ve ev tipi köftenin de kilosu 53,90 TL’den satılıyor.

Lezzet Arası Restoranları, Maksimum Hijyen Anlayışı ile Hizmet Veriyor

Lezzet Arası restoranlarında gün, temizlik ve dezenfeksiyon çalışmaları ile başlıyor. Tüm üretim ve restoran alanları dezenfekte ediliyor, restoranların havalandırılması, dışarıdan yüzde 100 temiz hava ile gerçekleştiriliyor. Çalışanlar, her gün ateşleri ölçülüp sağlık kontrolünün ardından restorana giriş yapıyor, her çalışan 30 dakikada bir el yıkıyor. Yemek pişirilen ve kullanılan tüm araç ve gereç, her seferinde 85 derece sıcak suyla yıkanıyor.

Doğru fiyat  CarrefourSA’da

Doğru fiyat  CarrefourSA’da

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, organize gıda sektörünün öncü markalası olarak uzun yıllardır yaş sebze – meyve, kırmızı et, balık ve deniz mahsulleri, yumurta vb. taze gıda başta olmak üzere tüm ürünlerine ilişkin yaptığı yatırımlar kapsamında yeni dönem stratejisini üreticinin, ürünün, hizmetin ve fiyatın doğrusu olarak belirledi.

Yeni stratejiye ilişkin bir değerlendirme yapan CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, şunları kaydetti: “CarrefourSA olarak 11 bin çalışanımızla Türkiye’nin 52 şehrindeki 670 marketimizden ve CarrefourSA Online Marketi’nden her gün yüzbinlerce müşterimiz için en doğru ürünleri belirleyip bu ürünleri işini özenle yapan doğru tedarikçilerden doğru fiyatlarla temin etmek için uzun yıllardır çalışıyoruz. Tarım, hayvancılık ve balıkçılık sektörlerinde yaptığımız yatırımlarla müşterilerimize yerli besi, yerli tohum, taze balık ve deniz ürünleri gibi taze gıdada en doğru ürünleri sunabiliyoruz. Misyonumuz, doğrusu kavramını müşterilerimize anlatmaktan ziyade yaşatmak. Dolayısıyla ürünün doğrusunu en doğru servis ve hizmetler eşliğinde müşterilerimize sunma görevi de marketlerimizdeki arkadaşlarımıza düşüyor.”

“Müşterilerimiz için Üreticilerimiz ve Çalışanlarımız El Ele Çalışmaya Devam”

“Pandemiyle birlikte müşterilerimizin sağlıklı beslenmenin önemi hakkında bilinçlenmesi, topluma destek veren ve örnek oluşturan markaların öne çıkması ve işini özenle doğru bir şekilde yapan kuruluşları tercih etmesi, şimdiye kadar ne derece doğru bir yolda ilerlediğimizi kanıtlıyor” diyen Kutay Kartallıoğlu, değerlendirmelerini şöyle tamamladı: “Sağlıklı bir toplum için gıda güvenliği sağlayarak sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik için çalışıyoruz. Bu çerçevede şimdiye kadar enerji tasarrufundan gıda atığını azaltmaya kadar pek çok önemli projeye imza attık ve başarılı olduk. Gerek devletimizin ilgili kademeleri gerekse birçok farklı oluşumla el ele vererek projeler üretmeyi sürdürüyoruz. Bugüne kadar olduğu üzere bugünden sonra da doğrudan ödün vermeden, müşterilerimiz için üreticilerimizle ve çalışanlarımızla el ele vererek özverili bir şekilde çalışmaya devam edeceğiz.”

Sebze ve Meyvenin Doğrusu için Binlerce Çiftçiyle Çalışılıyor

 Ülkelerin gelişimi için vazgeçilmez olan tarım alanında sürdürülebilirliği sağlamak, Anadolu’nun mirası yerli tohumları geleceğe taşımak amacıyla uzun yıllardır yatırımlar yapan ve bugün binlerce çiftçiyle çalışan CarrefourSA, Tarım ve Orman Bakanlığı, TİGEM ve TAGEM iş birliğiyle reyonlarına salatalığın, domatesin, sivri biber’in, kavunun ve pek çok ürünün en doğrusunu getiriyor.

Balığın Doğrusu ile Amaç Kişi Başı Tüketimi Artırmak

Türkiye’nin yıllık kişi başı balık tüketimini artırmak amacıyla sürdürülebilir balıkçılığa destek veren CarrefourSA, Gebze’de kurduğu Su Ürünleri Platformu yatırımıyla her bir balığı uluslararası standartlarda kontrollerden geçiriyor. Balık için av ve boy yasaklarına uyuyor, kalite ve hijyen kontrolleri ile taze ürünleri reyonlarda müşterilerinin beğenisine sunuyor. CarrefourSA, mevsiminde 70 – 80 çeşit balığın doğrusunu, en doğru fiyatla müşterilerine ulaştırıyor.

“Doğru Hayvancılıkla Kırmızı Etin Doğrusunu Müşterilerimize Doğru Fiyatla Sunabiliyoruz”

CarrefourSA, yerli besicilere verdiği destekle doğru yöntemlerle yetiştirilmiş yüzde 100 yerli besi kırmızı etleri soğuk zinciri kırmadan veteriner kontrolünde reyona ulaştırarak hem doğru ürünü doğru fiyatla sunuyor hem de sürdürülebilir hayvancılığın gelişimine katkı sağlıyor.

Online Alışverişin Doğrusu CarrefourSA Online Marketi

CarrefourSA, online marketiyle domatesten balığa, ayakkabıdan buzdolabına kadar gıda ve gıdanın yanı sıra ihtiyaç duyulan tüm ürünlerin doğrusunu, müşterilerine ulaştırıyor. Toplam 60 binden fazla ürün çeşidinin yer aldığı CarrefourSA Online Market, gerek kapıda temassız ödeme gerekse kartsız ödeme alternatifleri ile kolay bir şekilde erişilerek online alışveriş imkanı sunuyor.

CarrefourSA’dan “Taze Hazır Yemek”

CarrefourSA’dan “Taze Hazır Yemek”

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, müşterilerini Türk mutfağındaki lezzetlerden sandviç çeşitlerine, salatalardan ızgaralara kadar güvenilir, sağlıklı ve taze hazır yemeklerle buluşturuyor.

CarrefourSA marketlerinde yer alacak olan hazır yemekler, 6 aylık bir Ar – Ge çalışması sonucunda ortaya çıktı. Türk gastronomi kültüründe tencere yemeği olarak bilinen lezzetlerden sandviç çeşitlerine, salata ve ızgaralara kadar mönüde 32 çeşit ürün bulunuyor. Tüm ürünlerin ham maddeleri, market içindeki reyonlardan günlük olarak alınıyor. Ürünler, taze bir şekilde müşterilerle buluşuyor. Ürünlerin fiyatları 9,95 TL ile 27,95 TL arası değişiyor.

İlki 2019 yılında hizmete giren Lezzet Arası restoranlarından, bugün için MaltepePark, Forum İstanbul, Marmara Forum, MarmaraPark, Fulya, Naitulus, Metropol İstanbul, Bursa Nilüfer, Adana M1, İzmir Balçova, Mersin Palm City, Hilltown Karşıyaka ve Pendik Neomarin olmak üzere toplam 13 adet bulunuyor.