Yazılar

“Datça bademli & Malatya kayısılı” ekşi maya ekmeği

“Datça bademli & Malatya kayısılı” ekşi maya ekmeği

Meşhur Datça bademi ve Malatya yöresine ait yaprak kayısı ile özel reçeteyle usta ellerde hazırlanan ekşi maya ekmekleri unutulmaz tadı ve doğal içeriğiyle sofraların yıldızı olmaya aday…

Datça Murat Çiftliği, 97 yıllık ekşi maya ve taş değirmen unları kullanılarak taş fırında pişen %100 ekşi mayalı ekmek, minimum 18 saat yavaş ve soğuk fermantasyona tabi tutularak özenle hazırlanıyor. Glisemik indeksi düşük ve sindirimi kolay olan Datça bademli & Malatya kayısılı ekşi maya ekmek uzun süre tokluk hissi veriyor. Vitamin ve mineral açısından zengin bir besin olan ekşi maya ile üretilen ekmek, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Probiyotik etkisi ile bağırsak problemlerinin giderilmesine de katkıda bulunan ekşi mayalı ekmek; besleyici, katkısız ve tamamen doğal içeriğiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir besin seçeneği sunuyor.