Yazılar

Emirgan Sütiş’ten serinleten lezzetler

Emirgan Sütiş’ten serinleten lezzetler

Emirgan Sütiş, yaz aylarının kavurucu sıcaklarında dondurmanın en sağlıklı halini sunuyor. Her biri doğal ve katkısız malzemelerle özenle hazırlanan Emirgan Sütiş dondurmaları, her kaşıkta tazelik ve doğallık sunuyor.

Manda ve inek sütü ile yapılan Emirgan Sütiş dondurmaları doğallık çıtasını en üst seviyeye taşırken, lezzetiyle de fark yaratıyor. Emirgan Sütiş, yaz mevsiminde tatlı bir mola vermek isteyen herkesi serinletici bir keşfe davet ediyor.

Emirgan Sütiş, yeni meyveli içeceklerini menüsüne ekledi

Emirgan Sütiş, yeni meyveli içeceklerini menüsüne ekledi

Kahvaltıları, Anadolu Mutfağından özel lezzetleri, tatlıları ile konuklarına eşsiz bir deneyim yaşatan Emirgan Sütiş, ilhamını ve lezzetini Artvin’den alan yeni ve çok özel içecekleri menüsüne ekledi.

Doğallığı ve ferahlığı buluşturan içecekler serinlemek ve güne enerji katmak isteyenleri bekliyor! Emirgan Sütiş, yeni meyveli içeceklerini özenle seçilmiş taze meyvelerle hazırlayarak konuklarına çok özel bir lezzet deneyimi sunuyor.

Marsis Latte: Marsis Dağı’nın eteklerinde, Barhal Köyü’nün kuzey batısında gizlenmiş bir hazine olan Karagöl, Karadeniz’in en görkemli buzul göllerinden biri. Marsis Latte, bu eşsiz gölün soğuk sularından ilhamla dağların havasını ve ferahlığını bir fincanda sunuyor!

Karaçöl: Barhal’ın temiz havası ve bereketli yağmurları altında yetişen yabanmersini, ahududu ve frenk üzümü gibi doğanın en eşsiz meyveleri arasından seçilen böğürtlenin özünden gelen Karaçöl, dağların serinliğini ve zengin meyve lezzetlerini bir araya getiriyor. Böğürtlenin dominant lezzetiyle dağların serinliğini buluşturan lezzet, Emirgan Sütiş’te yeni müdavimlerini bekliyor.

Satiibe: Eski kervan yollarının kesiştiği, ticaretin ve dostlukların buluşma noktası Satibe’den ilham alan bu içecek, Barhal Vadisi’nin tarihini ve misafirperverliğini yansıtıyor. 3417 metre yükseklikteki düz alanda, kervanların konakladığı, ticaret yaptığı ve yollarını çizdiği bu özel yer, Satiibe’nin her yudumunda canlanıyor ve lezzetli bir serüvene dönüşüyor

Askil: Barhal’ın yükseklerinde, ince havanın eşsizliği ve yağmur sularının besleyiciliği ile büyüyen yabanmersini, böğürtlen, ahududu ve frenk üzümü, kuşburnu ile zenginleşerek her yudumda ferahlık hissettiriyor!

Emirgan Sütiş, şimdi de Fişekhane’de

Emirgan Sütiş, şimdi de Fişekhane’de

Emirgan Sütiş, İstanbul’un tarihi ve kültürel mirasıyla ünlü mekânı Fişekhane ‘de yeni şubesini açtı.

Emirgan Sütiş, köklü geçmişi ve müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışıyla İstanbul’un lezzet haritasındaki yerini güçlendiriyor.

İlk şubesini 1950’li yılların başında Nişantaşı’nda açan ve daha sonra 1982 yılında Taksim’de ikinci şubesini hizmete sokan Emirgan Sütiş; bugün İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Adana, Sakarya, Eskişehir, Kayseri olmak üzere Türkiye genelinde birçok ilde toplam 22 şubede konuklarını ağırlıyor.

Emirgan Sütiş’ten eşsiz “Güllaç” Lezzeti”

Emirgan Sütiş’ten eşsiz “Güllaç” Lezzeti”

Emirgan Sütiş, Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllacı menüsüne ekledi.

600 yıllık bir tarihe sahip saray tatlısı olan güllaç, aslına en uygun tarifiyle tüm Emirgan Sütiş mağazalarında sizleri bekliyor.

Emirgan Sütiş, kendi çiftliğinden elde ettiği manda ve inek sütü hazırladığı güllaç ile iftar sonrasında hafif bir tatlı seçeneği arayanların tercihi olacak.

Güllaç yaprakları, suyla karıştırılan mısır nişastası ve unun tavada pişirildikten sonra ideal ağırlıkta kurutulmasıyla oluşuyor. Şekerle kaynatılan sütün ılındıktan sonra beyaz yapraklar üzerine teker teker dökülmesiyle hazırlanan ve orta katına ceviz, fındık gibi yemişler yerleştirilmesiyle hazırlanan güllacın içine tercihe göre gülsuyu ve nar ilave edilmesi bir Osmanlı geleneği olarak devam ediyor.

Emirgan Sütiş menüsünü yeniledi

Emirgan Sütiş menüsünü yeniledi

Emirgan Sütiş, Anadolu mutfağının gelenekselleşmiş en özel lezzetlerini menüsüne ekledi.

70 yıldır lezzetleri büyük bir özenle sofralara taşıyan Emirgan Sütiş, menüsünü yeniledi. Kuzu Tandır Kebabı, Çökertme Kebabı, Et Güveç, Dil Peynirli Pide, Sütiş Sarma, İlikli Kemik Suyu Çorbası gibi Anadolu mutfağının en sevilen yemekleri ile menüsünü zenginleştiren Emirgan Sütiş, Türk kültürünün zenginliğini yansıttığı menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor.

Sütlü tatlılarında kullandığı sütü günlük olarak Kırklareli’ndeki Sütiş Çiftliği’nden alan, çaylarını yılın ilk hasatı ile Rize’den özel olarak toplatan, kullandığı etleri Artvin ve Susurluk yörelerinde yetişen danalardan elde eden, organik balını Altıparmak Dağı’nın eteklerinde üreten ve yıllardır yerel gıda değerlerini restoranlarına taşıyan Emirgan Sütiş, artık Anadolu’nun özel yemeklerini de konuklarıyla buluşturuyor.