Fenz menüsünü yeniledi

Fenz, şef Tolga Bozok tarafından yenilenen menüsü ile misafirlerine gerçek bir gastronomi deneyimi yaşatmaya devam ediyor.

Fenz’in yenilenen ala carte menüsü, özel ekmeklerden el yapımı makarnalara, zengin deniz ürünlerinden tatlılara kadar her damak zevkine hitap ediyor.

Menüdeki öne çıkan başlangıçlar arasında balkabağı çorbası ve dana carpaccio gibi klasikleşmiş tatlar, özgün bir yorumla masaya sunuluyor. Ayrıca, ördek arancini ve Popcorn karides gibi sıra dışı seçenekler, lezzet keşfini heyecan verici bir hale getiriyor. Deniz levrek ceviche ve ızgara ahtapot gibi deniz ürünleriyle zenginleştirilen menü, deniz tutkunlarını da unutmadan herkesin beğenisini kazanıyor.

Ana yemeklerde ise, cafe de paris ve tavada sırlanmış burbon glaze kuzu karski gibi özel lezzetler öne çıkıyor. Izgara Norveç somon, Jumbo karides ve deniz levreği ise, balık severlere enfes bir seçenek sunuyor. Tatlılar ise, Antep fıstıklı milföy tart ve çikolatalı terin gibi lezzetlerle son buluyor.