Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivalleri’nde sırayı Gaziantep alıyor. GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 24 Eylül’e kadar devam edecek.
Gaziantep’te 16 Eylül’de başlayacak olan GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde sergilerden tiyatro gösterilerine, konserlerden çocuk etkinliklerine, gastronomi etkinliklerinden söyleşilere kadar yüzlerce ücretsiz etkinlik 7’den 70’e herkesin ilgisini çekecek. Gaziantep’te festivale özel oluşturulan Lezzet Sokağı’nda Türkiye’den ve dünyadan ünlü şeflerin katılımıyla atölyeler ve sohbetler düzenlenecek.
https://www.pausedergi.com/wp-content/uploads/2023/09/g-2.jpg533800pausehttps://www.pausedergi.com/wp-content/uploads/2022/10/PAUSECITYSLOGO.jpgpause2023-09-17 18:07:432023-09-17 12:09:07Gastroantep başladı
Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı öğrencileri, Gaziantep’in yerel değerleri ile sürdürülebilirliği birleştirdiği, GastroAntep kapsamında düzenlenen Local Chef Üniversiteliler Yarışması’ndaki “atıksız” temalı ödüllü lezzetlerini Özyeğin Üniversitesi’nde gerçekleştirilen özel bir sunumla davetlilerle paylaştı.
Özyeğin Üniversitesi, dünyanın en prestijli mutfak sanatları okulu olarak tanınan Le Cordon Bleu iş birliğinde 10 yıldır Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı’nı yürütüyor. Mezunlarının gastronomi sanatını geleceğe taşımaları ve Türk gastronomisini dünyaya tanıtmaları hedefiyle sürdürülen lisans programının öğrencileri pek çok farklı platformda ödüle layık görülüyor.
Son olarak Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı 4. sınıf öğrencileri Berke Sert, Bora Uludemirciler ve Onur Dikbaş’ın oluşturduğu ekip, IV. Uluslararası Gaziantep Festivali (GastroAntep) kapsamında 15-18 Eylül 2022’de düzenlenen “Local Chef Üniversiteliler” yarışmasında birincilik ödülünün sahibi oldular. Bu yıl yarışma, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı 2019 güz dönemi mezunlarından ve 2019 yılında ‘Local Chef Üniversiteler Yarışıyor’da ekip arkadaşları ile birincilik ödülünü alan Emre Özgüler adına ve anısına gerçekleştirildi.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin, Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) iş birliğinde 15-18 Eylül tarihleri arasında gastronomi dünyasını Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) ağırlayacak.
Bu yıl 4’üncüsünü “Sürdürülebilirlik” temasıyla düzenleyeceği Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) için İstanbul’da ulusal basın temsilcilerinin katılımıyla basın toplantısı düzenlendi.
Dünya Bankası’nın en rekabetçi 7 şehirden biri olarak seçtiği ve Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’nda (UCCN) Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olarak listeye aldığı Gaziantep, kadim mutfağıyla tekrar dünya sahnesine çıkmaya hazırlanıyor. Gaziantep gastronomisinin dünyaya açılmasında önemli mihenk taşlarından olan Uluslararası GastroAntep Festivali’nin dördüncüsü bu yıl, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile işbirliği içinde, 15-18 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek.
Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, gurmeler, yaşam koçları, diyetisyenler, gıda üreticileri, gastronomi öğrencileri, tarım üreticileri, tedarikçiler, akademisyenler ve sektör temsilcileri bir araya getirecek.
https://www.pausedergi.com/wp-content/uploads/2022/08/n.jpeg533800pausehttps://www.pausedergi.com/wp-content/uploads/2022/10/PAUSECITYSLOGO.jpgpause2022-08-16 22:11:592022-08-16 16:52:52Gaziantep gastronomi dünyasını ağırlayacak